קינוחים הם תענוגות האסורים בלבלב.למה הם מתכוננים?מסוכר, שמנת, חמאה, קמח, ביצים, גבינת קוטג ', פירות, שוקולד, אגוזים ומוצרים אחרים.קינוחים הם מחסן של פחמימות כי הם לעיכול במהירות להעלות סוכר בדם, מה שגורם צורך נוסף לאינסולין.עם הלבלב, הלבלב לא יכול לייצר מספיק מזה.הדרך היחידה לצאת מהמצב עם מחלת הלבלב היא להכין קינוחים תזונתיים באמצעות כמות מינימלית של סוכר או מחליפי סוכר, וכן מעט מאוד שומנים( או לא משתמשים בהם בכלל).כאשר דלקת הלבלב לקינוח, אתה צריך להגיש פירות danteies, למשל, תפוחים אפויים עם קינמון או וניל.אתה יכול לאכול מנות תוצרת בית על בסיס גבינת קוטג 'דל שומן, הוספת קצת סוכר בהם.
חלופה מצוינת קינוחים עבור הלבלב - משקאות פירות טריים.הם טעימים ושימושיים.משקאות אלה יכולים להיות מוכנים תפוחים, אגסים, בננות וגרגרים.מלונים ואבטיחים הם גרגרי ערמונים, אשר, ללא עיבוד נוסף, הם פינוק מעולה, אבל הם צריכים להיות בשימוש בינוני.ישנם מתכונים רבים עבור קינוחים תזונתיים, אשר ניתן לאכול אפילו עם דלקת הלבלב.
מתכון קינוח לפנקראטיטיס
קינוח מקוטג ', בננות ותותים הוא אחד הכלים המתאימים ביותר המומלצים לדרגת כרונית של הלבלב.עם זאת, כדאי להיות זהיר מאוד, שכן השימוש של שמנת ופירות טריים אפשרי רק עם תקופה ארוכה של הפוגה( מינימום 3 חודשים), כאשר מוצרים דומים הוכנסו לתוך הדיאטה, והם היו בעקבות תגובה חיובית של הגוף.
הכרחי עבור המרכיבים צלחת:
- חומצה לא חומצה - 100 גרם;
- קרם - 2 כפות;בננה
- ;סוכר
- ;
- תותים טריים - 4-5 פירות יער.
מתכון להכנת קינוח שלנו עבור הלבלב הוא פשוט מאוד נראה כך:
- בננה תותים הם שטפו היטב, הסרת קליפה ייחורים.יבש קלות עם מגבות נייר;
- במכל נפרד, מערבבים את השמנת עם הסוכר ומערבבים כך שהתוצאה היא מסה עבה;
- ואז להוסיף את גבינת קוטג ', ואז שוב לערבב ביסודיות במשך 2-3 דקות;
- במערבל אנו מציגים את המרכיבים בחלקים קטנים, מחליקים אותם לעקביות של מחית.אפשרות חלופית היא לגרר את הפרי דרך מסננת, ערבוב אותם בסופו של דבר עם גבינת קוטג ', שמנת וסוכר.
בון תיאבון!