תזונה ודיאטה לאחר אוטם לבבי לגברים ולנשים: תפריטים ומתכונים

click fraud protection

אוטם שריר הלב הוא מחלה רצינית הדורשת תיקון מלא של אורח החיים.הבסיס של דרך חיים הוא מזון.

עם תזונה נכונה בחולים לאחר אוטם שריר הלב לא יכול רק לשחזר במהירות, אלא גם כדי לשחזר הרגשה טובה, לארגן את העבודה של כל האיברים, כולל הלב.אז בואו נדבר על הדיאטה של ​​אוטם שריר הלב ועל צורות אחרות של אוטם שריר הלב.

טיפים על תזונה לאחר אוטם שריר לב תזונת

רפואי אוטם שריר הלב הראשון והימים הבאים בוסס על הדרה של מזון כבד הדורש הרבה משאבים ויוצרת גזים במערכת עיכול, כמו גם בהפחתת גורמי הסיכון מוביל המחלה. כלומר, הדיאטה לא צריכה לעזור רק כדי לחזק את הגוף, אלא גם כדי לשפר את אספקת הדם אל הגוף, להפחית משקל גוף עודף, להפחית את העומס על הלב ולשחזר פעולה רגילה של שריר הלב.

הסרטון הבא מכיל טיפים אלנה Malysheva תזונה לאחר אוטם שריר הלב: המלצות כלליות

דיאטה לגברים שונה במקצת בהתאם למגדר של המטופל.ישנן המלצות כלליות כי כל אחד צריך לדבוק.המלצות ממליצות:

• למזער את צריכת השומן, אבל לא לנטוש אותם לגמרי.
• תשומת לב מיוחדת משולמת מוצרים עם תוכן סיבים גבוהה.
• להפחית את התוכן של מלח וחומצות שומן.
• בעת הבישול, יש להשתמש רק בשמנים צמחיים ובכמויות מוגבלות.

חשוב לזכור כי דיאטה כרוכה הפסקה מוחלטת של עישון.מוצרי

האסור

למרות כמה הבדלים בתפריט של נשים וגברים, את רשימת המוצרים אסרו הוא עדיין אחד בכלל.לאחר MI הוא אסור שם:

1. כל סוג של מוצרי נקניק;
2. שומן;
3. שומן בשר אוף, כגון הלב והמוח;
4. כבד בקלה;ביצי דגים
5. ;
6. של מרקים שומניים;
7. אוכל משומר ומרינדה;גבינות מומלצות של
8. ;
9. חלמון ביצה;
10. מלפפונים;שעועית
11. ;ענבי
12. ;חמאה
13. ;
14. רטבים ומיונזים;
15. שוקולד;
16. לחמניות וממתקים;

ויש גם צורך למזער את צריכת הקקאו, קפה, אלכוהול ומשקאות מוגזים.

מותרי מוצרי

אולי נראים הדיאטה כי לאחר אוטם שריר לב היא רבה תלאות.אבל זה לא כך.רק להסתכל על רשימת המוצרים מותר להבין את זה: דגנים

1. ;
2. פסטה מזנים קשים;מוצרי חלב
3. ;בשר לבן
4. ;
5. דגים רזים;
6. ביצה לבן;ירקות
7. ;
8. פירות לא מוקפאים וגרגירים;
9. ירוקים;
10. פירות יבשים;
11. מותק;

מ נוזלים יש צורך לתת עדיפות compote, מיץ, תה ירוק ולבן.

על הדיאטה, את הטבלה לאחר stenting אוטם שריר הלב לנשים יהיה מתואר להלן.

על מוצרים שימושיים עבור הלב יספר את הסרטון הבא:

לפי מין

נשים

תזונה נקבה לאחר אוטם שריר מכוון בעיקר להפחתת הסוכר בגוף. במהלך הדיאטה מומלץ לאכול ארטישוק, המכיל אינסולין, מסוגל להפחית את התוכן של סוכר לא רק, אלא גם את הכולסטרול.מזון כזה יהיה שימושי לאחר אוטם שריר הלב, כמו: בשר ארנבת

1. ;בצל
2. ;
3. חזרת;
4. שום;

יש מתכון שימושי מן הרפואה המסורתית.כדי לעשות את זה, אתה צריך לערבב כוס יוגורט קאיין.כפית קינמון.לשתות 1 p.ליום ובכל זמן נוח במשך 2 שבועות.העובדה קינמון מכיל סיבים, מגנזיום פוליפנולים המחקים את פעולת האינסולין, כך רמות הסוכר בדם יורדת במהירות.

לאחר אוטם שריר הלב, נשים שימושיות לאכול אבוקדו.הוא מכיל שפע של תרכובות שימושיות: חלבון, אשלגן, ברזל, זרחן, נחושת, חומצה פולית ועוד כל כך מהר משחזר את מצב הלב ומוריד סוכר.לתרד יש השפעה דומה.עדיף להתלבש סלטים עם שמן פשתן, שכן יש לו תכונה היפוגליקמי מובהק.טוב Root יום

עם פתיתי שיבולת שועל, למשל: שיבולת שועל, בתוספת כמות קטנה של גרעינים או אגסים.ארוחת בוקר כזו תסייע לא רק להתחיל את מערכות הגוף, אלא גם כדי להפחית את הסוכר.

גברים

דיאטה של ​​גברים מיועד להורדת כולסטרול במידה רבה יותר.כמו נשים, גברים צריכים להתחיל את היום עם דייסה, רצוי, הרקולס.זה יעזור להרוות את הגוף לפני הארוחה השנייה, יתחיל את מערכת העיכול.במקום שמן צמחי, מומלץ להשתמש בשמן זית.הוא מכיל הרבה phytosterols, אשר מסדיר את היחס של כולסטרול שימושי ומזיק בדם.מוצרים שימושיים מאוד המכילים אומגה 3, למשל: סלמון וסרדינים, כמו החומר הזה - נוגד חמצון טבעי, אשר משפיע על שריר לב לטוב.עם זאת, כדאי לזכור כי אסור לטגן דגים, אתה יכול רק לתלות, לאפות ולרתיח.

פוליפנולים בכמויות גדולות נמצאים cowberry, chokeberry, חמוציות אוכמניות.רצוי לאכול לפחות קומץ קטן של כל אלה berries ביום: זה יעזור לשחזר את הלב.אשכולית, תפוחים וענבים אדומים יש גם השפעה דומה.

גברים חייבים לאכול בשר בלי להיכשל.רצוי ארנב, בשר, תרנגול הודו או עוף.ברשימה מופיע מכיל הרבה חלבון ומינרלים, ולכן יש להם השפעה מועילה על הגוף כולו.מעגלי

, וצעדים מעגלי אספקת

לאחר אוטם שריר לב מחולק לשני שלבים:

1. בימים הראשונים לאחר הטיפול הראשוני של אוטם;
2. עבור שאר הזמן;

הוא נבדק על ידי מגבלות שהוטלו על המטופל.

על תזונה בימים הראשונים לאחר הניתוח של אוטם שריר הלב, נספר להלן.

בימים הראשונים של השבוע הראשון של השלושה-הטיפול במזון אוטם שריר לב חייב להיות חלקי. החולה מומלץ לאכול מנות קטנות, 6-8 פעמים ביום, עם הארוחה האחרונה יש לקחת לא יאוחר מ 3 שעות לפני השינה.

דיאטה צריך לדבוק בהמלצות שתוארו לעיל.בדרך כלל, המטופל מטופל בבית החולים, אז אתה יכול פשוט מקל על האוכל בבית החולים.אם הטיפול מתקיים בבית, אז אתה צריך לעשות דיאטה כדי שבסופו של היום לצרוך כ 1100 קלוריות( תלוי במשקל של המטופל, הדמות עשויה להשתנות).ב מלח זה צריך להיות מוגבל ל 5 גרם, ואת הנוזל - עד 1.2 ליטר.

הבא

לאחר פריקה מבית החולים או לאחר שבוע או שבועיים, אתה יכול להירגע קצת ולהרחיב את הדיאטה.עם זאת, התוכן של מלח ושומן צריך להיות מינימלי.אם המטופל סבל אוטם שריר הלב נרחב, האוכל אחרי המתכונים כוללים פחמימות מורכבות יחס חלבון אשר חייב להיות 60/30%.צריכת קלוריות

ניתן להגדיל ל 2-2.5 אלף קלוריות, תוך הפחתת טכניקות בישול 4. לפני השינה צריכה לשתות כוס מוצר חלב חמוץ, כגון יוגורט, אשר תסייענה לספק את הרעב.בתקופה זו חשוב לאכול מזונות עשירים יוד, ברזל, נחושת, סידן וקובלט.יש להגביל את כמות הנוזל ל -1.5 ליטר ליום.

מתכונים תזונתיים הבאים מתאימים להאכיל גברים ונשים לאחר אוטם שריר הלב, עם מנות כאלה די טוב לטעם.

מתכונים

ארוחת בוקר

הארוחה החשובה ביותר היא ארוחת בוקר.ארוחת הבוקר צריכה להיות מורכבת פחמימות מורכבות כדי לטעון את הגוף ולמנוע את האדם מרעב עד הארוחה הבאה. ארוחת הבוקר האידיאלית היא הרקולס, שבה ניתן להוסיף חתיכות של פירות או כמה אגוזים. ניתן גם להחליף את שיבולת שועל עם דגנים מבושלים אחרים, למשל, כוסמת.

נשים, אשר מרוצים מנות קטנות, אתה יכול להעדיף שיבולת שועל על כריך לחם שלם, 150 גרם של חזה עוף ועלה חסה.עבור ארוחת הבוקר, אתה יכול לשתות תה, אם תרצה, להוסיף קצת חלב.

ארוחת בוקר שנייה

עבור ארוחת הבוקר השנייה, ארוחות קלות עם תוכן חלבון גבוהה העדיפו.זה, למשל, הוא חביתה, אשר חייב להיות מבושל עבור זוג.להכנת שלה יש צורך לקחת:

1. חלבונים ביצה - 3 חתיכות;חלב
2. - 30 גרם;מלח
3. - 1 גרם;

להכנת, יש צורך להפריד את החלבונים מן החלמונים, להוסיף חלב ומלח להם שוט עם לחבוט או מערבל.תערובת מוכנה חייב להיות שפכו לתוך תבניות או בקערה קטנה מבושל באמבט מים או אדים.

ארוחת צהריים

ארוחת ערב מסורתית עבור המטבח הרוסי - מרק.לאחר התקף לב, כדאי לשמור על מסורת זו, כי המרק עוזר לספק רעב, מבלי לטעון את מערכת העיכול.כבסיס, כדאי לקחת מרקים צמחוניים או דגים, למשל, כזה.

מצרכים:

1. אפונה ירוקה קפואה.- 400 גרם;
2. גזר בינוני;
3. 1-1.5 ליטר מים;מלח
4. ;תערובת של עשבי תיבול
5. : תבלין, עלי דפנה, תערובת של פלפלים וקליפת לימון,
6. פירורי לחם ושמנת חמוצה שלמה;

המתכון עצמו הוא פשוט.אפונה וגזר לחתוך לקוביות חייב להיות מבושל, במשך 5-10 דקות עד מוכן, הוספת תבלינים ומלח.ואז להסיר מהצלחת את הבסיס של המרק ולהפוך פירה עם בלנדר.לפני ההגשה מוסיפים פירורים ושמנת חמוצה.

חטיף אחר הצהריים

במהלך חטיף, אתם יכולים להירגע ולפנק את עצמכם עם משהו טעים.זה חשוב, כי אחרת הסיכון הוא פשוט לשבור.טוב למנה זו עם פירות או מוצרי חלב חמוץ, למשל, גבינת קוטג 'עם דבש ותפוחים.כדי לעשות את זה, אתה צריך לקחת 2 חתיכות של תפוחים מתוקים, 100 גרם של גבינת קוטג 'דל שומן ו כף של דבש.

במהלך חטיף, אתה יכול להירגע ולפנק את עצמך עם משהו טעים.זה חשוב, כי אחרת הסיכון הוא פשוט לשבור.טוב למנה זו עם פירות או מוצרי חלב חמוץ, למשל, גבינת קוטג 'עם דבש ותפוחים.כדי לעשות את זה, אתה צריך לקחת 2 חתיכות של תפוחים מתוקים, 100 גרם של גבינת קוטג 'דל שומן ו כף של דבש.

ארוחת ערב

ארוחת ערב צריכה להיות מספקת.עדיף לבשל בנפרד לקשט משהו אליו.לקשט מתאים לכל דגנים, תפוחי אדמה, ניתן לאפות.אתה יכול לשרת בשר מבושל או דגים.מתכון טעים ופשוט - סופלה דגים, אשר מורכב:

1. 90 גרם של הדג האהוב עליך;
2. 27.5 גרם חלב או מים;
3. 2 גרם של קמח חיטה;
4. מחצית הביצה;
5. 1 גרם של מלח;

להכנת, יש צורך להרתיח את פילה דגים, לטחון את זה עם בלנדר או מטחנת בשר.מוסיפים את מחצית החלמון, החלב והמלח לתערובת הדגים.מערבבים.בנפרד, אתה צריך לנצח את החלבונים כדי קצף חזק.מקציפים את החלבונים המצליפים לתוך הדג.תערובת מוכן יכול להיות מפורקת לתוך צורות מבושל או אידוי או בתנור בטמפרטורה של 180-200 gr.אתה יכול לשרת על ידי לקשט עם עשבי תיבול.

חטיפים

רבים שוכחים ארוחות חשובות כגון חטיפים.והם חשובים, כי אדם לא צריך ללכת רעב.כמו חטיפים, אתה יכול להשתמש תה עם קומץ אגוזים, פירות יבשים האהוב, פרוסת לחם מחיטה מלאה, פירות יער.אתה יכול להחליף יוגורט או 150 גרם של גבינת קוטג 'דל שומן.

לפני השינה מומלץ לשתות כוס קפיר, אשר מסייעת לנרמל את העבודה של המעיים.

עוד מידע שימושי על הדיאטה לאחר התקף לב הוא הכיל את הווידאו להלן: