פנקראטיטיס היא כרונית וחריפה.במקרה הראשון, הגוף השבור של הפונקציה, את השני הוא לא יכול לעבוד כרגיל( אנזים פלט בתריסריון) עקב רעלת, זיהומים, הפרעות צינוריות.ללבלב החולה יש תסמינים בצורת שלשולים, כאבי גב, בטן, הקאות.התזונה נקבעת מהיום הראשון, אולם 48 השעות הראשונות מתאפיינות בחוסר מזון מלא( עם כל סוג של מחלה).הצורה החריפה של המחלה משלבת את הטיפול בדלקת הלבלב עם תרופות עם תזונה סימולטנית, שבלעדיה התקדמות בלתי אפשרית.
בהיעדר תסמינים של השלב הכרוני של דלקת בלבלב יש רק החמרה של דיאטה יכול לעצור את המחלה, התקפים לעצור.סבילות חולה חשובה מאוד של מוצרי חלב מותססים, כמו אחרי ימים לאחר הטיפול התזונתי מחלה החריפה עדיפה להתחיל עם היוגורט( 100 גרם כל חצי שעה, אבל לא יותר מליטר ליום).ואז מגיע התור של גבינת קוטג 'טריים תוצרת בית.הלבלב עדיין לא יש זרם נורמלי של מיץ, ולכן, שאר המוצרים אסורים.ישנם כמה דיאטות הבדלים: חמרת
- של דלקת כרונית של לבלב - ראשון לאדות את המזון, ולאחר מכן לשלב עם מבושלים, פירה, החרגה המלאה של מבושל ומטוגן, מזון שש פעמים שבר, 70%
- חלבון מן חי לבלב חריף - מזון דומה הקודם, רק 70% של חלבונים צמחיים, שפע של מוצרי גבינה ומוצרי חלב, הפוגה במחלה שש-
- ב דלקת כרונית של הלבלב - הופעת מזונות אפויים, תה, סוכר, ריבה, דבש, בשר ודגים מותרבזירה, דגנים, כולל חלב, קצת לחם לבן, פירות, מיצים, מיץ
העובדים מחוץ לגוף החולה לעורר חומצות מרה, ותוצאה choleretic יש שומן ממזון.חיתוך זה בתזונה, רופאים חוסכים את הלבלב, הסימפטומים של המחלה נעלמים, הודות לתזונה.במהלך הטיפול במחלה מטרתו לא לגרום הישנות של הלבלב, אשר אפשרי עם לחץ מוגבר במעיים.לחץ זה עלול לעלות במהלך תגובות תסיסה כאשר גוף פחמימות הכלול דבש, סוכר ומוצרים המכילים סוכר, טיפול להפחתה לא.
מוטרד פונקציות של הלבלב עם דלקת בלבלב מובילה בראש הגוף מעכל את עצמו, הסימפטומים מאפשרים לך מייד להתחיל טיפול עם תרופות ותזונה.התזונה הופכת לבלתי מושכת, אך לעיתים קרובות המחלה מטילה איסור על מזונות מסוימים.גסטרואנתרולוגים לא פשוט לאסור את המוצרים, אלא גם להצדיק את הסיבות החולה, היא מאפשרת לך להגדיר מוצרים דומים, לא לגרום החמרה של המחלה.
לבלב יש סימפטומים באופן אוטומטי לקבוע דיאטה וטיפול.בין חמש עשרה דיאטות שנוצרו, החמישית משמשת במיוחד עבור מחלה זו.לבלב לא בריא עם סימפטומים של המחלה יש מגבלות חמורות על צריכת חלבון ופחמימות, כמו גם שומן.הדיאטה לוקחת את כל זה בחשבון כאשר עוזבים את הפליטה, לאחר מכן פירות טריים מותרים בכמויות קטנות.
המחלה אינה צריכה לתרום להופעת נגעים חדשים, אשר מן הנמנע בהעדר ויטמינים ומינרלים.הטיפול צריך להיות הגיוני, אם כן, המטופל תמיד יהיה במצב של הפוגה, תחושה של העדר מנות מסוימות היא מינימלית.אם הלבלב חולה, הסימפטומים בדרך כלל לידי ביטוי עם השימוש של מזון אסור, טבק, אלכוהול.הצורה הכרונית מסוכנת משום שמשבר יכול להתרחש, גם בגלל אכילת יתר הרגילה.טיפול דיאט משמש גסטרואנטרולוגים, כמו היעיל ביותר עבור היום.הדיאטה
הסימפטומים של דלקת לבלב
דלקת לבלב הוא מלווה בתסמינים כגון נפיחות, שלשולים, בחילות, הקאות.המטופל מרגיש כאבים חזקים מאוד בבטן ובמותן, כאבי ראש, צפיפות הלשון.עם זאת, כל הסימפטומים הלבלב דלקת ומחלות אחרות במערכת העיכול, כי "הכל ברפואה בכלל דומה."בהתחשב בכך, האבחנה הסופית יכולה להיעשות רק על ידי הרופא לאחר הבדיקה.
לפני ביקור הרופא בנוכחות התופעות הנ"ל של חולה דלקת בלבלב הועבר בכפייה על מזון דיאטה נוקשה:
- הראשון 24 שעות prescribed בצום.משקאות - חיוורים קמומיל או ירכיים מרק, מים מינרליים( אלקליין) בלי גז, תה חלש - נלקח אך ורק בצורה של חום בכמויות בלתי מוגבלות.ממתיק המשקאות אינו נכלל.
- למחרת אתה יכול לאכול קרקרים מחיטה של לחם לבן.ביום אחד 10-18 פירורי לחם קטנים נאכלים 5-6 קבלות פנים.פחות טוב יותר מאשר יותר.
- אם מצבו של החולה השתפר, מותר גבינה בלוי דלת שומן טרי, רוטב נוזלי ללא חמאה, בשר רזה מבושל לטחון( עוף, בשר בקר, ארנב).ירקות מרקים מטוגנים מותר על המים ללא כרוב ובצל.כל השאר אינו נכלל לפני האבחנה.האוכל נלקח רק חם, 6 מנות קטנות ביום.
- אם החולה מרגיש רע, רק חזה ומשקה חם לא ממותק נשארים בתזונה לפני שהרופא מבקר.
לאחר האבחנה, הטיפול בדלקת הלבלב מלווה בדיאטה קפדנית עד להחלמה מלאה.למרבה הצער, דלקת בלבלב, ברוב המקרים, הוא כרוני בטבע, כך גם אחרי גילוי המחלה נסוגה, המטופל צריך להגביל צריכה שומן, מטוגן, חריף, מזון חמוץ ומלוח.דיאטת
בטיפול בסימפטומים של חולה הדלקת בלבלב
, ללא יוצא מן הכלל, יש להקפיד על הכללים הבאים בתזונה:
- פחמימות ושומנים מופחתים למינימום.
- חמוצים, עישון, מזון משומר, פרות, פטריות, תבלינים מתובל לחמניות אסורים.קפה, שוקולד, קקאו ותה חזק אסורים גם הם.
- לחם הוא רק חיטה לבנה אתמול.
- אלכוהול אינו נכלל, ללא אופציות.
- מזון צריך להיות מבושל או מאודה.סוגים אחרים של בישול - צלייה, braising, אפייה - אסור.
- צריכת מזון גס נשללת.כל מזון צריך להיות הקרקע או קרוסים היטב, בצורה חמה( shchazhenie תרמית).
- אתה לא יכול לאכול ירקות ופירות גלם.ירקות אשר איסור מוחלט מוגדר: אפונה, שעועית, מלפפונים, כרוב, אספרגוס, צנון, שום ובצל.
- יש צורך להציג מספיק ויטמינים בתזונה.ויטמינים חשובים במיוחד C, P, קבוצה B ו רטינול.
- המטופל צריך לאכול מזון שבר, 5-6 מנות קטנות ביום.האוכל נלקח לאט ולעס ביסודיות.הדיאטה
№5P הסימפטומים של הדלקת בלבלב
עבור חולים עם דלקת לבלב הוא השולחן התזונתי העיקרי № 5P.להלן מנות המפורטות כי ניתן לבשל עבור חולים.הם מספיק עבור תפריט מגוון ומלא.
ארוחת בוקר:
- יום ללא שומן גבינת קוטג ';סירופים
- על מפרש 1 כפית 15% שמנת חמוצה;
- vareniki עצלן עם 1 כפית של 15% שמנת חמוצה;
- דייסה( כוסמת, אורז, שיבולת שועל) הוא חלב;
- מבושל תפוחי אדמה או כל פסטה( vermicelli, אטריות, ספגטי) עם 50 גרם של חמאה.למען קישוט השובע ניתן להוסיף עם חתיכת בשר עוף לבן, בשר מבושל, דגים דלי שומן או קיטור קוצצים;צהרי
: משקה
- על פי בחירתך מן העוגיות הפרוסות או שיבולת שועל, קרקרים של מקלות לחם או מלח חיטה לבנים.
צהריים:
- מרק ירקות או בורש על מים( צמחוני).כמה פעמים בשבוע אתה יכול לאפשר מרק בשר משני.לטעום את המנה הראשונה, מותר להוסיף 1 כפית של 15% שמנת חמוצה.בשר טחון מבושל, קציצות קיטור או תפוחי אדמה מבושלים ומקשטים
- דגים רזים מבושל, דייסה( כוסמת, שיבולת שועל או אורז) או כל פסטה( אטריות, אטריות, ספגטי) עם 50 גרם של שמן.סלט מן סלק מבושל.
חטיף:
- ביצה קשה ביצה
- מ 1 ביצה לכל זוג;
- גזר ופירה;
- 3-4 תפוחים מבושלים.ארוחת ערב
:
- מותר כל תוספת עם דגים או בשר;
- כל דייסה חלב מורשה;
- יום אחד curd;
- זוג עוגות גבינה;
- עצלן כופתאות עם 1 כפית של 15% קרם.
Bedtime:
- כל משקה לפי הטעם.העדפה ניתנת על ידי תזונאים ליוגורט טרי.זה קצת יותר מזין ומקדם עבודה טובה של המעיים.
משקאות:
- תה שחור או ירוק חלש;
- מרקים של קמומיל או ירכיים של דוגרוז;
- קומפוט של פירות טריים או יבשים, ג'לי;
- יום אחד kefir.
המנות המוצעות של דיאטה מס '5P לדלקת הלבלב יכולות להשתנות בהתאם לשיקול דעתן.העיקר לא לשכוח כי רק מנה אחת עם משקה משמש לארוחת בוקר, צהריים, חטיף וארוחת ערב, ולארוחת צהריים - הראשון, השני ומשקה.
להיות בריא!