diagnozė "pankreatitu" - ne sakinio. Nuo to laiko jūsų gyvenimas pasikeis. Svarbiausi pokyčiai turės įtakos kasdienei dietai. Griežtai laikytis dietos skaičių 5 pirmiausia turite mėnesių po ligos paūmėjimo, ir lazdas į jį - visam gyvenimui.
liesos jautienos su pankreatitu yra viena iš leidžiamų rūšių mėsos. Apgaulė yra kaip virėjas: jis uždraudė aštrus, riebus, keptas maistas ir mėsos. Mėsos pageidautina virtos arba kaitinti, valgoma šlifuoti arba susmulkinta formą.Toks sulaikantys galios veiksena yra tinkama per ūminės ligos. Tuo atleidimo dietos etape turi palengvėjimą į troškinį formą ir keptos mėsos į mažus gabaliukus.
populiaru receptus iš
jautienos už pankreatitas mityba yra svarbu laikytis vieną taisyklę: mėsa turėtų būti liesos, be sausgyslių, kremzlių ir matomų venų.
souffle receptai su jautiena ir ryžiais su pankreatitu
Ingredientai:
- liesos jautienos - 300,0
- Pienas - 100,0
- Ryžiai - 10,0
- kiaušinių - 40,0( 1 vnt.)
- sviestas( GR).- 10,0
- Druska - pagal skonį
virimo ir kepimo įtaisai:
- paruoštos jautienos sultinio ir kietas. Be mėsos indą sudėkite kiaušinių trynius, druską ir sviestą 5.0.Produktai sumalkite maišiklis į vienodą masės( praleisti du kartus per mėsmale);
- kiaušinio mėsos padažas sumaišomas su atšaldytos( apvirti) ryžių košė ir plakta vėsioje putų kiaušinių baltymus;
- Gautas mišinys buvo įdėti į formą, alyvuotas ir kepti 220 ° t 25-30 minučių.
PS: souffle parengta multivarka į atitinkamą režimą, labai minkšta ir skanu.
receptai Frikadele Jautienos virtos su pankreatitu
Sudėtis( iš gr.):
- Jautienos - 500,0
- Pienas - 150,0
- Baton - 50,0
- kiaušinių - 40,0
- sviestas - 10,0
- Sol- pagal skonį
virimo technika:
- mėsos, išlaisvinti iš venų ir sausgyslių, šlifuoti mėsmale, tikrus du kartus;
- pridėti prie maltos mėsos iš anksto mirkyti pieno kepalas, o tada pereikite mėsmale;
- praskiesti šiltu pienu ir sumuštas kiaušinio, druskos svorį;
- Kuko koldūnai gali būti ant "vandens vonią" ant dujų ar multivarka 15-20 minučių.
PS: kaip už quenelles garnyras gali būti paduodamas virti ryžiai, daržovių tyrės runkelių, morkos, troškintomis kopūstų.
Linksmas ir sveikata!