Šio tipo jūros gėrybės yra labiausiai prieinamos ir naudingos, ypač gastritas. Be to, bet kokios jūros gėrybės yra privalomas maistas žmogaus mityboje, atsižvelgiant į jose esančius mikroelementus, kuriuos paprasčiausiai neįmanoma pakeisti. Kvidikai turi malonų skonį, minkšta mėsa ir yra daug naudingų medžiagų, kurios puikiai veikia tokią skrandžio ligą kaip gastritas.
Žinoma, kad kalmarai gali lengvai veikti kaip gyvūnų mėsos ir kiaušinių pakaitalas baltymų tiekimui į žmogaus kūną, kuris yra tiesiog būtinas šios ligos gydymui. Jie aprūpina žmogaus organizmą variu, kalciu, geležimi, fosforu, kaliu, cinku ir magnezija.Šios medžiagos yra tiesiog nepakeičiamos, ypač su gastritu.
Žinoma, visiškai negalima rasti kalmarų.Kodėl? Taip, nes asmuo tiesiog alergiškas šiam produktui. Be to, mūsų laikais parduodami daug džiovintų kalmarų, kurie padeda išlaikyti skysčių organizme, taip pat per daug druskos nusėdimo. Receptai iš kalmarų su gastritu:
- Saldi iš kalmarų. Dvi jūros gėrybių skerdenos, kurias mes svarstome, yra 2 kiaušiniai, viena morkų, pusė konservuotų konservų, skonio druskos ir keletą stalų.šaukštai grietinės. Skerdenos atšildomos, įdedamos į sūdytą verdantį vandenį, paliekamos 3 minutes. Tada nuimkite skerdeną ir supjaustykite. Morkos virinama, supjaustoma ar rutulyje. Kiaušiniai kietai virinama( 10-15 minučių), tada jie dedami į šalto vandens, nulupti, supjaustyti arba tarkuoti. Visi supjaustyti ingredientai sumaišomi dubenyje ir dedami žirniai, pridėti šiek tiek druskos ir sezonas su grietine. žuvies ir kalmarų įkandimai su gastritu . Tai užims 24 g jūros gėrybių, 14 g kviečių duonos, 24 g.žuvies filė( menkių ar jūrų ešerių), 19 g pieno, ¼ vnt.kiaušiniai, 5 g aliejaus( daržovių) ir druska 0,8 g. Žuvų filė keletą kartų perpjauti mėsmulkėmis, išmaišyti duoną piene ir dar kartą išmaišyti smulkintą mėsą.Mes manome, kad plauname jūros gėrybes, nuplaukite verdančiu vandeniu ir išimkite tamsią plėvelę, supilkite juos vandeniu( 3 litrus šalto vandens per 1 kg jūros gėrybių), druskos ir 2-3 minutes virkite verdančiu vandeniu. Nuvalykite skerdenos, atvėsinkite, tada supjaustykite. Skerdenos praeina per mėsmalę, sumaišoma su žuvies smulkintuvu, įdeda kiaušinį, druską, minko ir formuoja nertus. Virkite juos pora ar kepkite keptuvėje. Stalą galima patiekti su baltu arba pomidorų padažu.