pankreatitas yra labai rimta ir pavojinga liga, todėl žmonės, serganti šia liga, ilgą laiką turi laikytis specialios dietos. Daugelis pacientų yra suinteresuoti klausimu, kokios žuvys gali būti įtrauktos į dietą?
Pacientai visada turėtų prisiminti, kad žuvis rekomenduojama vartoti tik virtos arba kotleto formos, tačiau jie turi būti paruošti pora. Iš žuvų sriubų, norint išvengti komplikacijų, rekomenduojama atsisakyti kepti, sūdyti, rūkyti žuvys.
Pollock pankreatitu
Aliaskos polackas yra menkių šeima.Šios rūšies žuvys yra dietos, tai yra, ji gali būti naudojama žmonėms, sergantiems pankreatitu. Reikėtų pažymėti, kad tokio tipo žuvyse yra daug vitaminų ir mineralų, pavyzdžiui, fosforo, kalio, fluorido, jodo, vitamino PP ir kt. Pollock yra vertinga ir tuo pačiu metu nebrangi žuvų rūšis, kuri turi malonų, bet ne itin ryškų skonį.
Menkė pankreatite
Menkė yra jūros žuvų rūšis, priklausanti neriebalinėms veislėms. Reikėtų pažymėti, kad ši žuvis yra labai naudingas maistas, ypač pacientams, sergantiems pankreatitu, nes jis yra labai mažo kaloringumo ir mitybos požiūriu. Be to, menkės labai minkšta mėsa, kurioje nėra šiurkščių pluoštų ir sausgyslių.Iš žuvies filė lengvai paruošti kremo konsistencijos patiekalus, tai labai svarbu pacientams.
plekšnė su pankreatitu
plekšnė taip pat reiškia mažai riebalų žuvį, todėl ją gali valgyti žmonės, kurie seka dietą.Šis žuvų tipas yra jūrinis, taip pat verta paminėti, kad tai yra labai naudingas produktas, kuriame yra subalansuota naudingų aminorūgščių, vitaminų ir mikroelementų sudėtis. Valgant bandas turi specifinį kvapą, kai kurie žmonės mano, kad tai yra nepalanki padėtis.
Heck pankreatite
Heck priklauso menkių šeimai.Ši žuvų rūšis plačiai paplitusi mityboje, nes tai reiškia mažai riebalų rūšis. Reikėtų pažymėti, kad merlūzų mėsa yra labai lengva ir gerai virškinama, tuo tarpu ji turi malonų skonį.Tai labai švelnus, baltas ir jis turi nedaug kaulų.