Akmens vaisiai - švelni ir saldūs, trokšta šalti vasarą, yra daug naudingų medžiagų.Tačiau juos reikia valgyti ūminio pankreatito ar kai kurių kitų ligų atakoje reikia atsargiai.
Švelniai pjaustytų saldžiųjų vyšnių metu pankreatito metu paūmėjimas yra draudžiamas. Uoga yra padengta santykinai tankiu žieveliu, kuris gali sukelti mikroskopinius įbrėžimus skrandžio ir kasos kanalų uždegiminėje membranoje. Nevalytos virimo uogos sudėtyje yra nedidelių vaisių rūgščių dozių, kurios greičiausiai padės sustiprinti uždegiminį procesą ir skausmą.
Tačiau, pradedant penktą dieną po paūmėjimo, paciento patiekaluose galima kepti tik vyšnių.Tai gali būti:
- kompoti;
- želė;
- pudingai;
- želė;
- mušos.
Remisijos laikotarpiu paciento meniu galite įvesti neuždžiūvusius vyšnių vaisius. Tai galima paaiškinti taip:
- vaisių fruktozė yra mikroskopinėse jų dozėse, kurios nesumažins kasos būklės;
- uogų minkštimas yra minkštas ir švelnus ir neleis pabloginti regeneruojančio žmogaus būklės;
- vyšnoje yra mažiausiai rūgščių, kurios randamos bet kokiuose šviežiuose vaisiuose ir kurios gali sugrąžinti gijimą.
Vyšnios pankreatitu
. Norint valgyti prinokusius vyšnius pasireiškimo metu, gresia didelis skausmas ir aiškus sulėtėjimas. Vyšnių priėmimas pankreatito metu paūmėjimo metu yra visiškai nepriimtinas dėl šių priežasčių:
- Šiose uogose yra daug daugiau cukraus nei vyšniose. Tai nepadeda pagerinti kasos uždegimo metu.
- . Jame taip pat yra daug vaisių rūgščių, pradedant citrinu ir baigiant obuoliu, kuri stimuliuoja fermentų gamybą. Tai yra kontraindikacija paūmėjimų atveju.
- Švieži vaisiai tikrai padidins per didelį dujų susidarymą, kuris pasireiškia pankreatitu. Be to, nestabilus kasos veikimas kartu su šviežių vaisių suvartojimu gali baigtis viduriavimu, kuris jokiu būdu neleidžia pagerinti paciento būklės.
Šviežios vyšnios gali pakenkti net ligos atsisakymo metu ir gali sukelti naują ataką.Paimkite šviežias uogas, žmones, kurie patyrė pankreatitą, reikia atsargiai ir dozuoti. Galite valgyti šviežius vaisius tik paimdami pagrindinį patiekalą.Uogos į tuščią skrandį griežtai draudžiama.