Dieta yra sudėtingos terapijos dalis ir yra neatskiriama gastrito gydymo dalis. Jis skirtas švelniai paveikti sudirgusią skrandžio gleivinę, taip pat užkirsti kelią ligos pasikartojimui. Paprastai gastritas yra netinkamo pristatymo fonas, po alkoholio priklausomybės ir perduotų arba pernešamų įtampų.Todėl turime nedelsiant pašalinti visus šiuos veiksnius.
Neturint pakankamai mitybos gastritu, vaistai netaps tinkamo poveikio: vaistų vartojimas ir dieta turi prasidėti tuo pačiu metu. Priklausomai nuo paciento skrandžio rūgštingumo ir gastrito formos, dieta gali būti standi ar minkštesnė.
Jei yra vėmimas, stiprus pilvo skausmas ir bendras būklės sutrikimas yra nustatytas alkanas, o tada griežta dieta. Gydytojas ar mitybos specialistas parengia dietą atskirai kiekvienam pacientui, remdamasis specifine liga.
Daugelis produktų, kurie sukelia skrandžio sudirginimą, iš meniu visiškai pašalinami, kol jie atsigauna. Tačiau pacientas turi gauti reikiamas maistines medžiagas ir mikroelementus, todėl maistas turėtų būti labai kaloringas ir turtingas vitaminais. Paruoštas maistas turi būti minkštas nuosekliai, kad būtų lengviau virškinti ir nesukelti gleivinės sudirginimo. Jei gydote dietą su gastritu, tai nėra rimta, gali atsirasti recidyvas, o liga pasireiškia lėta forma.
Kokia yra gastrito gydymo dieta?
Gydytojas turėtų supažindinti pacientą su produktų, kurių negalima vartoti, sąrašą, taip pat pateikti bendras rekomendacijas dėl tinkamos mitybos. Jūs negalite valgyti per daug riebalų ir aštrų maisto, druskingumo, rūkymo, marinatų, gazuotų gėrimų, konservuotų maisto produktų, kefinių ir prieskonių, grybų, ridikėlių, svogūnų, česnakų.Gastritui parenkama dieta, pagrįsta bendromis ligos ir skundų simptomais. Priklausomai nuo to, kas gali būti skiriama švelniam ar ūminei dietai.
. Padidėjus skrandžio rūgštingumui, svarbu sumažinti skrandžio sulčių aktyvumą.Todėl paciento dietą turėtų sudaryti daugiausia riebalai mėsa, daržovės, upių žuvys, vaisiai, jūros gėrybės ir pienas. Maistas neturėtų būti per šaltas arba karštas. Turėtumėte pabandyti nevalgyti maisto produktų, kurie padidintų skrandžio sulčių sekreciją.
. Sumažėjusio skrandžio rūgštingumo atveju, priešingai, būtina užtikrinti skrandžio sulčių sekreciją tinkamai mitybai. Todėl prieš valgydami rekomenduojama gerti stiklinę vandens ir kramtyti maistą atsargiai ir lėtai. Dieta turėtų apimti daugiau keptų vaisių ir virtų daržovių.
Labai svarbu valgyti mažas porcijas, kad neperkrautų skrandžio penkis kartus per dieną.Po valgio rekomenduojama praleisti laiką poilsiui ir sėdėti keletą minučių.Negalite tuoj pat eiti miegoti arba užsiimti fizine veikla. Be to, tarp maitinimų negalima užmegzti didelių pertraukų.
Gastrito dietos numeris, kurį reikia stebėti?
Gastritams gydyti naudojamos dietos:
- Nr.1;
- # 2;
- numeris 15;
- # 16.
Dietos numeris 1 yra nustatytas su išlaikyta padidėjusia sekrecija ir gastrito paūmėjimo metu. Draudžiama naudoti šiurkščius pluoštus ir visus produktus, kurie sukelia ligos vystymąsi. Valgykite mažai ir dažnai dalines dalis. Lėtinis didšio rūgštingumo gastritas gydomas dieta 1a, o po savaitės po gydymo, pacientas perduodamas į dietą, kuri yra 15, o po savaitės - dietos numeriu 1.
Naudojant sumažinto sekreto gastritą, naudojama dieta Nr. 2, kurios esmė - padidinti skrandžio sulčių gamybą.Pacientų paūmėjimo metu pacientas turi laikytis dietos Nr. 16, kuri apsaugo nuo pakartotinių atkryčių.
Maistą galima kepti, virti ar virti. Mityba turi tausų poveikį virškinimo trakte. Ilgalaikiam gastrito gydymui naudojama dieta Nr. 1, paprastai vartojama kaip pagrindinė, ir trunka nuo 3 iki 5 mėnesių.
Apytikslė mityba su gastritu
Bet koks gastritas sukelia skrandžio sudirginimą, todėl reikia pašalinti kenksmingus produktus, kurie gali turėti įtakos gijimo procesui. Skrandžio patologijos pacientų dietos pagrindu sudaro maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug C, E ir B vitaminų. Be to, organizmui reikia pakankamo kiekio baltymų, nes jis naudojamas kaip ląstelių ir audinių statybinė medžiaga.
Nuolatinėje dietoje būtina įtraukti grūdus, žuvis, kiaušinius, daržoves ir mėsą.Iš mėsos leidžiama valgyti jautieną, vištieną, kalakutieną ir triušį.Biegana turi būti paruošta iš avižinių dribsnių arba grikių ir turi vientisą skystą konsistenciją.Negali valgyti perlinių miežių, sorų ar miežių.Kiaušinius ir daržoves reikia išvirti prieš vartojimą, o vaisius kepkite orkaitėje. Druska gali būti naudojama ribotą kiekį, nes jis skatina skysčių susikaupimą organizme.
Rekomenduojama gerti žolelių arbatą ir pieną, jei padidėja skrandžio rūgštingumas. Leidžiama valgyti baltą negyvą duoną.Pirmieji patiekalai taip pat turėtų būti dienos dietos pagrindu. Patartina virti sriubos tyrę ir išvalyti visus daržoves ir kitus ingredientus. Meniu yra pagamintas taip, kad maistas yra kaloringas ir labiausiai naudingas.
Dienos mėginio meniu, lentelės numeris 1. Pusryčiams vienas kiaušinis virtas minkšta virti arba garų omletas. Jai yra gerai nušluostyta ryžių arba grikių košė.Iš gėrimų arbatos su pienu arba be jo. Antrus pusryčius sudaro vaisiai, kepti su cukrumi, pavyzdžiui: obuolių ar kriaušių.Pietų pusėje yra pienas ar daržovių sriuba su bulvių koše, garstyčių padažu, taip pat morkų tyrė, vaisių masė.Po pietų užkandis tiekiamas žolelių nuoviamais, rožių šliužo ar arbatos ir krekerių nuoviru. Vakarienei, virti arba kepti pieno padaže žuvis, bulvių koše arba avižiniai( manų kruopos) košės. Arbata su skrebučiais. Naktį patartina gerti vieną stiklinę pieno.
Griežta dietos gastritui
Griežta dietos gastritui skiriama tais atvejais, kai pacientui būdingas ūmus skrandžio gleivinės uždegimas ir sutrikusi bendra būklė.Pirmąja diena per paūmėjimą leidžiama gerti tik šiltu vandeniu, šunų rožių ar arbatos sultiniu. Kitą dieną po ūmios atakos pašalinimo leidžiama valgyti klampią sriubą, virtą ryžiams arba avižiniams dribsniams, pridėjus nedidelį kiekį sviesto. Po kurio laiko jūs galite valgyti skrudintą skystą košę iš ryžių, mangos ar grikių.
Mėsa būtinai perduodama per mėsmulkintuvą arba susmulkinama maišytuve. Kiaušiniai ruošiami omletei, kuris yra garuose arba minkšta virti. Meniu rekomenduojama įtraukti garų soule iš varškės. Negalite valgyti grietinės, gruzo, kavos ir rūgštųjų pieno gėrimų, gazuotų gėrimų.
Švelni dieta gastritui
Šviesi dieta su gastritu skiriasi nuo griežtos dietos su įvairesniu meniu ir virimo technologijomis. Todėl šį maisto rūšį galima naudoti ilgą laiką( iki 3 savaičių).Maistas turėtų būti lengvai ir lengvai virškinamas, smulkintas. Visi indai yra paruošti taip, kad jie neturi cheminio ar mechaninio poveikio uždegiminei skrandžio gleivinei. Visi sausgyslės ir kremzlės pašalinamos iš mėsos.
Jūs negalite valgyti ledų, gerti kavos ar vartoti prieskonių valgio metu. Druska leidžiama tik ribotu kiekiu. Galite gerti arbatą ir pieną.Naudojant tausojančią maistą, leidžiama garstyčios omletas, sriubos, skrudinta košė, virti daržovės ir kepti vaisiai. Pagrindinis tokios dietos tikslas - naudoti vienodą konsistenciją minkštą maistą, kuris neturės žalingo poveikio skrandžiui.
Teisinga ir skanu dieta gastritui
Kad pacientas galėtų lengvai mitybą, maistas turėtų būti skanus ir tuo pat metu naudingas ir įvairesnis. Gerai valgykite tuo pačiu metu, mažose porcijose 4-5 kartus per dieną.Draudžiama valgyti naktį ir mažiau nei kelias valandas prieš miegą.Mityba turi būti pirmoji patiekalai, vaisiai, daržovės. Būtina atsisakyti produktų, kuriuos sunku virškinti. Tai grybai, šokoladas, ankštiniai ir konditerijos gaminiai.
Labai kenksminga valgyti per greitai ar sausai. Iš karto po pagrindinio kurso patartina gerti arbatą ar kompotą.Alkoholis yra išimtis. Maistas gastritui geriausiai paruoštas vieną ar dvi dienas, kad jis visada būtų šviežias ir maistingas.
Norint geriau dirbti virškinimo trakte, galite vartoti šviežiai spaustų kopūstų sulčių, jei padidėja paciento rūgštingumas. Pacientams, turintiems mažą rūgštingumą, kartais rekomenduojama kramtyti petražolę arba valgyti medų.
Pacientams, turintiems gastritą, leidžiama į savo mitybą įtraukti tokius produktus: džiūvėsius, raugintą pieną, liesos žuvies ir mėsos, moliūgų, morkų, runkelių, krapų, petražolių.Labiausiai naudinga yra pieno sriuba, sriuba su grūdais ir daržovėmis.
Kiek palaikyti dietą su gastritu?
Gastrito paūmėjimo laikotarpiu dieta turi trukti mažiausiai 2 savaites. Pašalinus uždegiminį procesą, dieta gali būti palaipsniui diversifikuota ir į ją įvedami nauji produktai. Siekiant pagreitinti skrandžio gleivinės gijimą, būtina papildyti daržovių aliejų, jei gastritas yra rūgštinis.
Pirmą kartą nuo išgydymo po ūminio gastrito būtina vartoti atsargius produktus, kurie anksčiau buvo visiškai uždrausti. Pridėkite juos prie dietos turėtų būti palaipsniui ir palaipsniui, kartu stebint bendrą gerovę.Griežta dieta paprastai trunka kelias dienas, kol normali paciento būklė normalizuojama.
Iš kasdienės dietos, susijusios su lėtiniu gastritu, turite visam laikui pašalinti kenksmingus produktus, kurie chemiškai ar mechaniškai veikia skrandžio gleivinę.