pankreatīts - slimība, kuras galvenais trieciens krīt uz aizkuņģa dziedzera, bet tāpēc, ka tiem, kuri cieš no šīs slimības, jums ir jāievēro stingru diētu. Kādi pirmās ēdināšanas kursi obligāti jāievada to cilvēku vidū, kuri ir noraizējušies par šo slimību?
Augu zupas ar pankreatīts: recipes
Augu pirmo kursu ir noderīgi visos pankreatīta formām: gan hronisku un akūtu. Tie ir nepieciešami tikai siltā veidā, izmantojot recepti tikai tos dārzeņus, kurus viegli gremdē kuņģī, bez sāpīgiem sajūtām vai komplikācijām.
Vienkāršākā recepte dārzeņu zupai ar pankreatītu: smalki sagriež un vārīt kartupeļus, sīpolus, burkānus. Dārzeņiem nevajag ne tikai pagatavot vāri, bet arī vāriet vismaz pusstundu.
Arī garšīga dārzeņu zupa, noderīga un atļauta pankreatīts, tiek iegūta no kartupeļu un dažādu zaļumu novārīšanas. Lai uzlabotu garšu, varat arī pievienot nelielu daudzumu skābo krējumu traukā.
Diētiskās zupa ar pankreatītu:
receptes Receptes uztura zupas ir ļoti vienkārši pankreatītu, kas tiek izmantota, sagatavojot samērā ierobežoto produktu sarakstā.Tātad, ēdienu var pagatavot no sekundārā vistas buljona, pievienojot tam plānas olbaltumvielu olšūnu sloksnes.
Ir svarīgi saprast, ka pacientiem ar pankreatītu ir stingri aizliegts ēst gan kāposti un pākšaugus, gan prosa. Graudaugu ir labāk dot priekšroku auzu un griķu, jo vairāk tāpēc, novārījums datu putru un pievienot nelielu daudzumu cieto zema tauku satura siers, rīvēts uz rupja rīve, jūs varat pagatavot tiešām garšīgu uzturs ēdiens, kas patiks pat tiem, kuri nav jāievēro šāda stingru diētu.
Puree zupa ar pankreatītu: receptes
zupas bieze ir lieliska iespēja jau ierastos ēdienus uzrādīt jaunā gaismā.Un tas jo īpaši attiecas uz tiem, kuri ir spiesti ievērot visstingrāko uzturu. It īpaši, ja šāda trauka sagatavošana nebūs sarežģīta, vienkārši vajag kastroli ar biezām sienām un blenderi.
Tātad, vienkāršākais recepte biezenis zupa: neliels daudzums augu eļļas cep sīpolu un burkānu, tad pievieno kartupeļus un pārlej dārzeņus ar nelielu ūdens daudzumu. Uzvāra un vāra uz pusstundas, tad pagaidiet, līdz maisījums ir atdzisis līdz pieņemamam temperatūrai, un sasmalciniet to ar blenderī.
ir labākais uztura zupas, vārīti saskaņā ar šo recepti, apvienojumā ar krekeri, ko var nodrošināt vai nu atsevišķi, vai sagrūt traukā pati.
Karstie ēdieni ir noderīgi jebkurā gadījumā, pat ar hroniskām kuņģa un aizkuņģa dziedzera problēmām. Un, ja vēlaties, jūs varat oriģinālās dārzeņu zupas padarīt oriģinālu, dažādojot savu uzturu ar garšīgām, bet tajā pašā laikā veselīgu pārtiku.
Vistas zupa ar pankreatītu, kā gatavot?
Pankreatīts ir nopietna slimība, kas neļauj sevi aizmirst. Pat remisijas periodā katram pacientam, kuram ir šīs problēmas, noteikti jāievēro ārsta noteiktais uzturs.Šajā diētā cāļi tiks iekļauti aizliegto pārtikas produktu sarakstā.Bet ne uz visiem laikiem.
Jau sešus mēnešus pēc akūta perioda Jūs varat sazināties ar savu ārstu ar jautājumu, vai šo produktu var ieviest uzturā.Pēc atļauju saņemsim cāļu zupu.
Kurš labāk nekā mums, iedzīvotāji Krievijas ir zināms ārstniecības buljons garšu jauniešu vistas, kas baro mūs pēc mūsu mātēm un vecmāmiņām atgūšanu.
Jāatzīmē tūlīt: jaunā cāļa vistas zupas receptē ar pankreatītu nav iekļauta. Pērciet vajadzētu būt pieaugušu putnu liemenim. Tas satur mazāk ekstrakcijas vielu nekā jaunā paraugā.Ja ir iespēja iegādāties vistas( nevis vistas) krūtiņu - vēl labāk.
Tātad no noņemtā liemeņa: āda, kauli, tauki, skrimšļi, cīpslas.Šīs daļas tiek uzskatītas par maksimālo hormonu, antibiotiku, ķīmiskās sālsūdens, ekstraktīvvielu uzkrāšanos. Pēc mazgāšanas ar aukstu ūdeni, liemeņa daļas tiek pagatavotas ar zemu karstumu 20 minūtes. Pēc tam visu buljonu nosusina, gaļu mazgā un atkal iesaiņo sekundāro buljonu.
Otrā buljona gatavošanas laikā tas ir nedaudz sālīts, varat pievienot nedaudz zaļumus: pētersīļus vai dilles. Uz gatavu ēdienu parasti pievienojiet karsto krējumu vai krējumu.
Siera zupa pacientiem ar pankreatītu
Siers stāv viens no elementiem, kas ir aizliegts ēst pārtiku, kas akūtu pankreatītu. Pēc mēneša varat ievadīt to diētā.Bet tikai viena veida siers ir tofu. Tas ir japāņu porains siers, kas izskatās kā biezpiens. Pamatojoties uz to, jūs varat pagatavot īsta siera zupa.
pacientiem ar pankreatītu, ir aizliegts jebkādā periodā ēdieniem dārzeņu buljona, tāpēc izmantojiet recepti vistas buljona un turpināt gatavošanas zupu noderīga aizkuņģa dziedzeris.
uzmanīgi Palutiniet izvēle dārzeņiem: tie ir svaigi, bez pelējuma, puvuma un pašsaprotami iemītnieki. Nomazgājiet dārzeņus, noņemiet visas svītras un sēklas.
Kubiņos, ķirbji, burkāni, puķkāposti vāra 20 minūtes. Viss ūdens ir iztukšots. Dārzeņus sasmalcina blenderis, lai iegūtu biezu kartupeļu biezeni. Pievienojiet buljonu šķidruma kartupeļu biezumam. Nedaudz podsalivayem un pievienot rīvētu tofu. Siera zupa ar pankreatītu 5 minūtes vārītas zemā siltumā.Gatavā traukā jūs varat pievienot krekerus.