Diēta terapija ir viena no efektīvākajām metodēm pankreatīta ārstēšanai. Diēta № 5 nozīmē pilnvērtīgu uzturu ar līdzsvarotu tauku, olbaltumvielu, ogļhidrātu daudzumu. Tomēr daži produkti ir aizliegti. Tālāk apsveram, vai ikdienā ar pankreatītu ir iespējams iekļaut desu.
Ja ir akūta forma vai hronisku slimību paasinājumiem Gastroenterologu vienā balsī saka: desa jāizslēdz no uztura. Iemesls tam ir mūsdienu gaļas produktu sastāvs: dabīgā gaļas saturs tajās gandrīz sasniedz 40-50%.Paaugstināts tauku, sāls un garšvielu saturs var izraisīt slimības pasliktināšanos.
Tagad nav stingru GOST, saskaņā ar kuru ražotāji stingri ievērotu ražošanas recepti. Tāpēc, tā sastāvs ir piepildīts ar visiem iespējamiem aizstājējiem, sojas proteīna koncentrāta, dažādām piedevām E. Šis kokteilis ir samazināt izmaksas par produktu, bet var būt kaitīga jūsu veselībai.
Vārītas desas ar pankreatītu
Tomēr ir neliels noteikumu izņēmums. Ar pankreatītu reabilitācijas periodā pēc sāpju pazušanas un ēdiena samazināšanas iekaisuma varat iekļaut vārītas desas. To sastāvā:
- jābūt nelielam daudzumam garšvielu, sāls un garšvielu;
- ir relatīvi mazs tauku saturs;
- apmeklēt vistas olas un piena pulveri;
- malto gaļu vajadzētu pietiekami sasmalcināt.
To nevar patērēt katru dienu daudzumā līdz 50 g. Bet izslēgti ir kūpināti, daļēji kūpināti, neapstrādāti un līdzīgi diētiskie produkti.
doktora desu pankreatīts
no sagatavota desas pankreatīts piemērots iemiesojumu ir doktora. Izvēloties to veikalā, rūpīgi izpētiet sastāvu: tai jāietver augstākās pakāpes vai 1. pakāpes gaļa( liellopa vai cūkgaļa).Jo spilgtāka ir produkta krāsa, jo vairāk tajā ir tāda sastāvdaļa kā nātrija nitrīts. Tāpēc labāk izvēlēties gaiši rozā krāsas izstrādājumu. Turklāt to ilgstoši uzglabāt ledusskapī, jo tas ir ātri bojājošs produkts. Dažas dienas ir optimālais patēriņa laiks.
Tieši pirms maltītes ir vēlams vārīt desu 5-10 minūtes, noņemot aizsargpārklājumu. Produkta viršanas rezultātā tiek samazināts nitrītu, sāls un tauku saturs. Lielisks papildinājums tam būs salāti no svaigiem dārzeņiem un zaļumiem.
Neskatoties uz to, ka ārsta desa ar pankreatītu nav visnoderīgākā produkts izvēlnē, visi nolemj par sevi: izmantot to vai nē.Ja jūs joprojām nevarat iedomāties savas brokastis vai pusdienas bez tā, ievērojiet vienkāršus noteikumus: rūpīgi izpētiet iegādāto produktu sastāvu un stingri ievērojiet ieteicamo lietošanas ātrumu.