klātbūtnē tādu slimību kā akūts pankreatīts, jo īpaši brīžos viņa progresē, jaunattīstības diētu pacientam būtu jāpievērš īpaša uzmanība, lai radītu maksimālu aizsardzību aizkuņģa dziedzeris. Galu galā ar akūtu pankreatītu tas ir iekaisuma stāvoklī.Tādēļ, kā likums, uz sākotnējās ārstēšanas pacients kategoriski powered smēķēšanas, var tikai pieņemt negāzēts minerālūdens, sārmu veidu( piemēram, minerālūdens), tā, lai izdarīt pārāk daudz to aizkuņģa dziedzeris.Ūdens ir jāuzņem tikai siltā veidā.
Dažas dienas pēc iestāšanās uzliesmot slimības, ar mērenu slimības gaitu no aizkuņģa dziedzera, barības uzņemšana var viegli paplašināt un dažādot diētu. Pamatā šādiem pacientiem ogļhidrātu pārtikas precēs biezputra pagatavoti ūdenī, dārzeņu zupas( gaļas-free), piegādes poru kartupeļus un burkānus. Tāpat kā enerģijas slimniekiem paasinājuma iekaisums un traucējumu darbības aizkuņģa var izmantot želejas semiliquid konsekvenci, piemēram dzēriens ir nomierinoša iedarbība uz aizkuņģa dziedzera, ir īpaši noderīga auzu. Turklāt, uzturā pacienta akūta pankreatīta gadījumiem akūtā periodā var ietvert pieniņš, izgatavots no ne-skābu sulu, vāja tēja ar nedaudz cukura.Šādi produkti ļoti neizraisa aizkuņģa dziedzera aktivitāti.
Pareiza uzturs ir tikpat svarīga ārstējot pankreatīta un atjaunot normālu funkcionēšanu aizkuņģa dziedzera, kā arī zāles. Ja nav smagas formas slimības, jo trešajā dienā, jūs varat sākt pamazām notērēt enerģijas taupīšanas režīmā, un pēc nedēļas noteikts standarta diētu №5, pacientiem ar akūtu pankreatītu.Šī diēta ļoti maigi ietekmē gremošanas orgānus un aizkuņģa dziedzeri.Šajā labi sabalansētu diētu proteīnu saturs, tauku un ogļhidrātu uzturā pacientiem, kas saņem ārstēšanu, kā arī satur termisko apstrādi visiem produktu veidiem. Pārtikas produktu patēriņš, uz ko neattiecas uzturā pacientiem ar akūtu formā pankreatīta, it īpaši par slimības pastiprināšanos periodu ir stingri aizliegta. Pirmkārt, ikdienas uzturs izmanto ēdienus, kas izgatavoti no biezenītiem produktiem, kuri visnopietnāk darbojas uz aizkuņģa dziedzera( izdzēstā diētas versija).Un tad viņi nodod pacientu nelasītajā izvēlnē.
attiecībā uz aizkuņģa dziedzera, tas ir ļoti svarīgi ne tikai, lai ārstētu saasinājumu, un pēc kursa pabeigšanas narkotiku terapiju. Uztura ierobežojumi līdzīgam pacientam var ilgt no sešiem līdz divpadsmit mēnešiem, atkarībā no iekaisuma procesa pasliktināšanās smaguma pakāpes.
maltītēm pēc akūts pankreatīts
pirmajās divās nedēļās pēc akūta pankreatīta laikā ir nepieciešams, lai sagatavotu ēdienu bez sāls. Tad tam jābūt klāt gataviem traukiem tādā daudzumā, kas nepārsniedz 6 gr.dienā.Tas pats attiecas uz krējumu un saulespuķu eļļu. Pēc divu nedēļu intervāla tos var lietot daudzumā līdz pat 10 gramiem, arī gatavās ēdienreizēs.
klīniskā uztura ēdienkarte tiek veikta tādā veidā, kas bija galvenokārt olbaltumvielu pārtiku, ar nelielu tauku daudzumu un minimālo apjomu ogļhidrātu. Enerģijas vērtība ir no 2500 līdz 2700 kalorijām dienā.Visiem pagatavotiem ēdieniem jābūt šķidriem, pusšķidriem un noslauktiem konsistenciem, un tiem jābūt siltam. Vēlams vārīties un cept produktus, ir aizliegts tās apcept un mazgāt.
Out bada dēļ akūta pankreatīta ir labāk sākt ar tvaiku un šķidrumu omlete graudaugu bez eļļas, kā dzērienu - vāja tēja novārījumu un gurniem. Pēc nedēļas jūs varat izvērst ēdienkarti, pievienojot gaišās zupas dārzeņu buljonā ar kviešu miltu drupniem. Kā otrais kurss tiks piemērots tvaika cutlets no liesas gaļas vai zivs, gaļas pudiņiem un suflē.Jūs varat izmantot siera masu no beztauku biezpiena, jogurta. No ēdienkartes neapstrādāti dārzeņi un augļi vislabāk tiek izslēgti. Jūs varat ēst viņiem vārītas - in kompotus, želejas, želejas, kartupeļu biezeni un cept. Cukuru vislabāk nomainīt ar medu.
Medicīniskās uztveršanas izvēlnē pēc pankreatīta uzbrukuma ir vēlams atteikties no akūtas, ceptas, taukainas, kūpinātas pārtikas, sīpolu, marinādes. Pretterozīva pārtikas pārtika. Un, kategoriski, alkohols ir aizliegts - pat nelielas devas var izraisīt atkārtotu paasinājumu. Nav nevēlami izmantot tauku cūkgaļu, liellopa gaļu, pīles un zosu gaļu, taukus. Ir arī labāk izslēgt taukaino krējumu, skābo krējumu, pienu, ceptu mīklas izstrādājumu un svaigu maizi.
Aizkuņģa dziedzeris atjaunojas lēnām, tādēļ stingra diēta jātur vairākus mēnešus. Bet, ka sāpīgais stāvoklis pēc akūtas uzbrukuma nav nonācis hroniskā formā, pārtikas glābšanai vajadzētu ilgt vismaz gadu.