Cilvēka ķermenim ikdienas vitamīnu un minerālvielu papildināšana ir nepieciešama. Vissvarīgākais mikro- un makroelementu avots ir augļi un ogas. Sagatavots no tiem, kompots ir tas pats mikroelementu piegādātājs organismā, kā arī svaigi augļi. Tiklīdz mikroelementu izmantošana samazinās, hroniska slimība nekavējoties saasina. Bet, no otras puses, ja kompotu un augļu un ogu ēst nekontrolējami, arī var izprovocēt par slimības saasināšanos. Tādēļ pacientam ar pankreatītu būtu jāzina, kā pareizi un pareizi lietot dzērienu, jāzina kontrindikācijas un ierobežojumi, kad to lieto. Ja
paasinājuma pankreatīta gadījumiem sākotnējā stadijā, ir stingri aizliegts izmantot tieši augļus un ogas, un ja nav vemšanas atļauts dzert vāju pikantus gurniem Risinājums pusglāzi 2-3 reizes dienā.Ja jūtaties labāk, tad jūs varat dzert augļu un ogu kompotu bez cukura. Tas ir izgatavots no sulīga, nogatavojuša, salda pēc garšas un bez cieta augļu un ogu apvalka.
Jūs nevarat sagatavot kompotu pankreatīdā no skābiem un nesagatavotiem augļiem un oglēm.Šādas dzērienu sagatavošanas sastāvdaļas ir nevēlama, jo tie kairina gļotādu gremošanas trakta un stimulē sekrēciju aizkuņģa dziedzera sulas. Ir aizliegts dzert dzērienus no citrona, skābiem āboliem, ķiršiem, sarkanajām jāņogām, dzērvenēm. Tas nav vēlams izmantot ļoti saldu, ar augstu cukuru saturu, augļiem. Arī aizliegts ēst konservētos augļus un ogas.
Ja slimība ir aizgājuši, to var pievienot diētu kompota āboliem un bumbieriem, kas nav skābie šķirnēm nav ziemas šķirnes. Dzērienu no ziemas bumbieriem var dzert, kad parādās diarejas sindroms hroniskā pankreatīta fona apstākļos.
Ziemā zīdainos augļus var izmantot, lai ražotu kompotus pacientiem ar pankreatītu. Kā jūs zināt, žāvēti augļi vienmēr ir bijusi patiesa lietderīgu vielu bagātība. Mūsu priekšteči par to zināja, tāpēc viņi viņiem vienmēr gatavoja dzērienus, saukdami viņiem par "Uzvaru".Žāvēti augļi satur visas uzturvielas, gandrīz nemainīgas, tāpat kā svaigos augļos, tikai augstāka koncentrācijā.Kompoti no žāvētiem augļiem ir ļoti noderīgi pankreatīts.Šādu dzērienu gatavošanai ir daudz recepšu, ne tikai no žāvētiem augļiem un oglēm, bet arī dārzeņiem. Vienīgais, kas jums jāatceras, gatavojot dzērienu, ir ierobežojums cukurā.Saldināšanai vislabāk ir izmantot cukura aizstājējus.