Kā jūs zināt, daudzi neiesaiņo ikdienas uzturu bez maizes produktiem. Tomēr ar pankreatītu daudziem produktiem piemēro stingrus ierobežojumus, un laba veselība ir svarīgi ievērot visstingrāko uzturu. Bet ko darīt ar tiem, kas cieš no šādas slimības, un vai pankreatīts ir atļauts ietvert maizi vai cepumus jūsu uzturā?
Neapšaubāmi, pat ar tādu nopietnu slimību jums nav pilnīgi jāatsakās no maizes. To vajadzēs aizstāt tikai ar rīvmaizi, ko varēs cepināt cepeškrāsnī vai vienkārši žāvēt, sagriež svaigu maizi mazos gabaliņos un atstāj uz pāris dienām. Jāatzīmē, ka pankreatīta krekinga līdzekļus var ēst gandrīz bez ierobežojumiem, pievienojot tiem jebkurus traukus. Vissvarīgākais - pagatavojiet tos bez jebkādām garšvielām un garšvielām - kaut arī tie būs ne mazāk garšīgi un pilnīgi nekaitēs aizkuņģa dziedzerim.
Vislabāk ir panākt žāvētu melnu maizi ar pankreatītu, lai pilnībā pamestu baltumus. Svarīgi ir tas, ka biskvīti ir vislabāk gatavot bez melnās maizes - šajā gadījumā tās labāk absorbēs kuņģī.
Ne mazāk svarīgi ir pankreatīta klaipi, kas bieži vien satur daudz vairāk vielu nekā melnā maize, bet tajā pašā laikā ir viegli "gastrointestinālā traktā".Turklāt maize, tāpat kā cepumi, satur minimālo kaloriju daudzumu, tādēļ tos varat ēst bez bailēm iegūt labāku vai kaitēt kuņģim.
Ja vēlaties, varat mainīt maizi un sausiņus, kas ļaus Jums dažādot ēdienu pankreatītu un papildināt tos ar svaigiem ēdieniem. Ir svarīgi tikai saprast, ka šajā gadījumā ir ļoti svarīgi iegādāties tikai augstas kvalitātes produktus, kas nesatur kaitīgus piemaisījumus, garšvielas un piedevas. Tas ir iemesls, kāpēc tie, kas cieš no pankreatīta, un tādējādi nevar atmest maizi, tas ir labākais, lai iegūtu vislabāko maizes mašīna, kas sagatavos savas rīvmaizi no patiešām noderīgu un dabas produktiem, jo ir ne mazāko šaubu.
Protams, jūs diez vai varat iztikt bez maizes, bet ar pankreatītu ir jāaizstāj parastie klaipi un maizes ar maizi un rīvmaizi. Attiecībā uz pēdējo vislabāk ir izmantot melnās maizes to ražošanai. Pateicoties tam, šāda pārtika nesamazinās pankreatītu un pat otrādi, tā būs noderīga ne tikai kuņģī, bet arī aizkuņģa dziedzerim.
Kādu citu maizi man ir iespējams pancreatitis?
Nesen veikaliņu plauktos krītas daudz sakārtota maize.Šī cepšana rada interesi ne tikai neparastā veidā, bet arī vilinošu smaržu dēļ.Mēģināt daudzus, ja ne visus, zīmolus, meklēt ne tikai veselīgus cilvēkus, bet arī apgrūtināt ar hroniskām slimībām. Mēģināsim atrisināt maizi.
Ne tikai "Borodino" jeb "Bran" attiecas uz šķirni, bet arī daudzus cepumus ar sieru vai augļiem. Visbiežāk sastopamās ir:
- ar augu sēklām( sezama, saulespuķu, ķirbju uc);
- ar riekstiem;
- ķirbis, ar tomātiem;
- ķiploki, kanēlis, safrāns utt.
Turklāt kopš padomju laika pīta maizes pārdošanu joprojām mīlēja daudzi. Un arī, nesen parādījās, ciabattas un polenta un daudz ko citu.
Rudzu maize
Šāda veida cepšanai piemīt bagāta garša un smagā tekstūra.Žāvējot, tas kļūst pārāk ciets un raupjš.Kaut arī rudzu maizes lietošana pankreatīts nerada kaitējumu, labāk to pilnībā atteikties paasinājuma periodā.Atveseļošanās laikā varat ēst nedaudz cepumu, mitrinot tos ar vāju nesaldētu tēju vai mīkstu buljonu. Rudzu cepumi ir vieglāk sagremojami nekā svaigi cepta mīkla, un tiem jābūt samitrinātam, lai aizsargātu barības vada gļotādi un kuņģi. / P & gt;
Maize ar klijām
Klijas šķirnes ietver cietas daļiņas. Viņi var sabojāt kuņģa sienas. Tādēļ rupju graudu šķirnes nedrīkst ēst līdz atgūšanai. Daži cilvēki ar maizi ar klijām pankreatīta gadījumā var izraisīt sāpes, pat atgūšanas laikā.Tādēļ apcepiet šādu cepšanu piesardzīgi.
Visa grauda maize
Šķirne, kas satur veseli graudi vai sēklas, var arī ievainot gļotādas. Tāpēc ir iespējama arī pilngraudu maize ar pankreatītu pēc slimības akūtas fāzes.
Rullīši, kas cepti ar želatīnu vai žāvētu aprikozu pievienošanu, ir stingri kontrindicēti cilvēkiem, kuriem ir pankreatīts. Tas attiecas ne tikai uz akūtu periodu, bet arī uz pastāvīgu uzlabojumu laiku.
krekeri ar pankreatītu
Aromatizēti krekeri ir iecienīts daudziem cilvēkiem. Bet viņiem ir gan akūts pankreatīts, gan atveseļošanās laikā nav ieteicams. Krekeri satur daudz ķimikāliju, kas veicina fermentu ražošanu. Tas ir stingri aizliegts saasināšanās gadījumā.Uzlabošanas periodā ir arī labāk izglābt liesu, nevis nolocīties uz šo ēdienu.