Akmens augļi - maiga un salda, slāpējot vasarā slāpes, satur daudz noderīgu vielu. Taču ēst tos akūta pankreatīta vai citu slimību uzbrukuma gadījumā ir jāievēro piesardzīgi.
Svaigas ķirzakas pankreatīta laikā saasināšanās laikā ir aizliegts. Berry sedz samērā blīvu ādas, kas var izraisīt mikroskopiskās skrambas iekaisuši gļotādas kuņģa un aizkuņģa dziedzera kanāliem. Neapstrādāta ogu gatavošana nelielās devās ietver augļu skābes, kas visticamāk pastiprinās gan iekaisuma procesu, gan sāpes.
Bet, sākot no piektās dienas pēc paasinājuma, iespējams iekļaut pacienta ēdienus, kas tiek pagatavoti, izmantojot ķiršu. Tas var būt:
- kompoti;
- zelēts;
- pudiņi;
- želeja;
- vaski.
Remisijas periodā pacienta izvēlnē varat ievadīt neārstētu ķiršu augļus. To var izskaidrot šādi:
- augļu fruktoze atrodas mikroskopiskās devās, kas pasliktinās aizkuņģa dziedzera stāvokli;
- ogu mīkstums ir maigs un maigs, un tas neļaus pasliktināt atveseļojošās personas stāvokli;
- ķirsis satur vismaz tādas skābes, kas atrodamas jebkurā svaigā augļā un kas var pagriezt dzīšanas procesu atpakaļ.Ķiršiem
pankreatīts
vēlmi ēst nogatavojušos ķirši akūtu gals ir vērsts uz stipras sāpes un nosakāmais palēninot sadzīšanas procesu. Uzņemšana ķiršu pankreatīts akūti laikā pilnīgi nepieņemami šādu iemeslu dēļ:
- Šo ogu satur daudz vairāk cukura nekā ķiršiem. Tas neveicina aizkuņģa dziedzera uzlabošanos uzbrukuma laikā.
- Satur arī lielu daudzumu augļu skābes, sākot ar citronu un beidzot ar ābolu, kas stimulē enzīmu ražošanu - tas ir kontrindicēts saasināšanās gadījumā.
- Svaigi augļi noteikti palielinās pārmērīgu gāzes veidošanos, ko raksturo pankreatīts. Turklāt nestabila aizkuņģa dziedzera darbība kopā ar svaigu augļu uzņemšanu var beigties ar caureju, kas nekādā ziņā neuzlabo pacienta stāvokli.
Svaigas ķirši var sabojāt pat slimības remisijas laikā un var izraisīt jaunu uzbrukumu.Ņemiet svaigas ogas, pacientiem, kas cieš no pankreatīta, uzmanīgi un jāievada. Jūs varat ēst svaigus augļus tikai pēc galvenā ēdiena ņemšanas. Olu uztveršana tukšā dūšā ir stingri aizliegta.