Pareiza uzturs ir cilvēku, kas slimo ar aizkuņģa dziedzera slimībām, galvenā problēma. Tas novērš pankreatīta slimības progresēšanu, palīdzot noteikt gremošanas sistēmas darbību.Šādu pacientu uzturā jābūt daudzām dzīvnieku olbaltumvielām, kas stiprina aizkuņģa dziedzeri.
Tāpēc daudzi pacienti pieprasa ārstu: "Vai var būt biezpiens pankreatīts?"Protams, uztura speciālisti iesaka ēst biezpienu ar pankreatītu un ēdienus no tā.Uzturvērtība un ārstnieciskās īpašības šo produktu sakarā ar relatīvi liela klātbūtne kompleksās olbaltumvielu, metionīna - būtisku aminoskābes, labvēlīga kombinācija mikroelementu un vitamīnu. Biezpiena olbaltumvielu un tauku struktūra ir tāda, ka tās var viegli un ātri absorbēt.
Cūka var būt neatkarīgs ēdiens. Tā kā tas ir pilnīgi apvienots ar visu veidu produktiem, no tā iegūti biezpiena pastas ar dažādām garšas izmaiņām. Viņi var būt saldie, ja tie pievieno žāvētus augļus vai augļus, medus vai ogas. Brokastīs nav mazāk noderīgi barības piedevu sālītas biezpienu, garšvielu garšvielas, dārzeņi, neliels daudzums taukainas krējuma vai kefīra. Kad
slikta pašsajūta pankreatīts nodot karsēti svaigu sieru, kas pagatavots mājās, izmantojot kalcija laktāts, komerciāli pieejams aptiekās. Kalcija pienskābi gatavo ar karstu pienu, veidotais biezpiens ir atdalīts no sūkalas un patērēts. No barības ar pankreatītu izslēdziet biezpienu, kuram ir paaugstināts tauku saturs un skābums. Tam vajadzētu būt svaigi pagatavotai pastas un bezskābes pastas.
Bez sieru uzturā iekļaut ēdienus no tā: sautējumiem un pudiņus, suflē un laisku pierogi, siera kūkas un stuff.
Biezpiena casserole ar pankreatītu
Vai es varu iekļaut biezpiena sautējumu pankreatīdā?Tam obligāti jābūt gatavam problēmām ar aizkuņģa dziedzerim. Biezpiena sautējumus veido augļi un saldie dārzeņi, piemēram, burkāni vai aprikozes, āboli vai ķirbi, bumbieri vai cukini. Casseroles ar graudaugiem( izņemot prosa un perlamutra miežus) vai makaronus, pārkaisa ar rīvētu cieto sieru. Gaišas ceptas pudiņus tvaicē.Recipe
biezpienmaizīte pankreatīts
Diētiskās biezpienmaizīte deserts ir sagremojams karsts ieteicams kā profilaktisks uztura pacientiem, kuri saņem gremošanas trakta saslimšanas. Tas papildina cilvēku ar uzliesmojošu aizkuņģa dziedzera uzturu, padarot to patīkamu šķirni.
Ķiploku pudiņš ar pankreatītu var cepēt cepeškrāsnī vai tvaicēt. Pudiņš, kas izgatavots tvaikos, ir maigs un elastīgs konsistence, tas ir labi cep iekšā, tam nav pārklāta, cieta garoza. Lai to sagatavotu, izmantojiet miltus vai graudaugu( neņemiet tikai pērļu miežus un prosa), pienu, ogas vai augļus. Papildus pudiņam varat pagatavot augļu krēmu, piemēram, banānu vai zemeņu.
Receptes biezpiens pie
pankreatīta pankreatīts ieguvums būs skābais siers ar 4-5% tauku, vai vispār, nulle. Kā opciju, jūs varat iegādāties uztura produktu, kas ir nopirkts veikalā ar svaigu mājās.
Lai biezpiens, jums ir nepieciešams vārīt litru piena, pēc izņemšanas no karstuma, ielej puslitru zema tauku satura jogurtu. Ja ir kādas sāpes, labāk ir lietot degvīna ēdiena versiju. To pārdod aptiekās vai speciālajos veikalos.
Ir vēl viens svaigā biezpiena recepte. Siltā 60 grādu temperatūrā pienu pievieno 3% galda etiķa divu karotes daudzumā.Pēc tam pienu silda līdz 90 grādiem un atstāj 15 minūtēs miera stāvoklī, lai serums būtu labāk atdalīts no kopējā ķekara. Pēc atdzesēšanas iegūto produktu filtrē caur marli.
Bez receptes aptiekā jūs varat iegādāties pienskābi kalciju. To pārdod pulvera vai tablešu formā.Vienu tējkaroti pulveri atšķaida ar litru svaigi vārīta piena, bet lēni maisa. Nelieciet karstu maisījumu uz sieta. Jūs varat, ja vēlaties, aizpildīt vienu ēdamkaroti salda jogurta.Šim maisījumam var pievienot derīgus bez skābos augļus - aprikozi, ābolus, bumbierus, ķirbi, burkānus.
Ciets var būt sāļš.Iegūstiet lielisku un veselīgu uzturu brokastis, ja pievienojat zaļumus, dārzeņus, taukainu kefīru vai krējumu.
Siera pankreatīts
Nav ieteicams ēst ceptu pankreatītu. Bet pat biezpiens katru dienu ir garlaicīgs. Jūs varat pagatavot siera kūkas no piena ar zemu tauku saturu. Cietie cepumi nav nepieciešami, jūs varat pārklāt ar vāku, lai trauku tvaicētu. Tomēr grauzdēta garoza ir labāk neēst.
Briesmu sufle ar pankreatītu
Diētiskā biezpiena soufle būs patīkams deserts cilvēkiem, kas cieš no pankreatīta. Protams, tas ir zemu tauku sākotnējais produkts. Trauku ir viegli pagatavot. Turklāt tas ir garšīgs un noderīgs.
Lai pagatavotu sulfu biezpienu, jāpārnes caur sietu, dzirnaviņas vai blenderī.Vislabāk to pagatavot dubultā katlā vai multivarkā.Jūs varat pievienot burkānus, salātus uz piena, mannu vai cepumus, sagriež mazos gabaliņos.