zeer belangrijk in de voorbereiding van een smakelijke dieet om het regime te observeren( aan de macht op hetzelfde moment), rekening houden met de individuele kenmerken van de patiënt( verdraagbaarheid), om voedsel op maat van het menu aan te passen goed omgaan met hen en rekening houden met de betreffende ziekte te diversifiëren. Recepten voor pancreatitis door voedingsdeskundigen en gastro-enterologen culinaire verscheidenheid is anders. Daarom, van patiënten die niet willen complicaties en aandoeningen van andere organen, die lijden aan monotonie nodig om verschillende gerechten te bereiden, om nieuwe producten op te nemen.
aan het regime van de patiënt om te wennen aan, want je moet elke vier uur te eten, niet naedites vullen. Zonder een verscheidenheid aan recepten voor patiënten met pancreatitis dieet vervelen na een maand. Culinaire trucs maken het mogelijk om maaltijden in het menu heerlijk te maken zonder de behandelprincipes te schenden.- wordt gemakkelijk visueel in radijs bepaald, kool, peren, radijs, zieke lichaam kan niet omgaan met dergelijke levensmiddelen
- ruwe celstof: We kan het lichaam de volgende stoffen niet toestaanin de maag tijdens de vorming biogas, indrukken van de alvleesklier
oog op een goede voeding recepten voor pancreatitis en producten waarin stoffen die lijken op enzymen die door het lichaam van de patiënt. Avocado heerlijke sap menu helpt bij het eten, evenals een aantal van de geneesmiddelen die worden voorgeschreven aan patiënten te verwerken. Koken is erg belangrijk, daarom is gefrituurd en gestoofd eten verboden. Heerlijke recepten voor pancreatitis zijn:
- Rijstsoep - gries gekookt gaar, gezeefd, gekookt gemalen, verbonden met rijst en een deel van de kweek wordt toegevoegd aan twee eetlepels melk, zout
- soep broccoli - ui, broccoli en lauriercook gaar, schone lei, groenten gemalen in een blender, voeg een beetje dragon, voeg de yoghurt en zout
- chocoladesoufflé vlees of kip - rol gekookt gevogelte of vlees, gemengd met een eiwit bereid in de vorm van een paar selderiesoep
- I, wortelen - knolselderij en drie wortelen in kleine blokjes, pripuskayut in het water met een lepel boter en toegevoegd aan een kwart pan met water en vervolgens giet drie eetlepels griesmeel, gekookt zeven minuten, het toevoegen van een lepel boter, giet een glas gestremde melk, slaapgesneden half ei
Alle recepten uit het menu moet rekening worden gehouden met de overdraagbaarheid van individuele producten. Experimenten met het dieet van de patiënt kunnen produceren, in een stabiele remissie. Sweets in dit punt als goed verdragen in het menu, een van de zoete smakelijke recepten voor pancreatitis is een eiwit dessert met aardbeien:
- een schuim van eiwit toegevoegd vanilline en poedersuiker
- vervolgens wordt het mengsel met een lepel in kokend water gelegd
- ballen versieren gelei gelast vangemalen bessen, gekookt in een glas water met opgeloste zetmeel mengen non-stop en in glazen gegoten
gevarieerde voeding is bruikbaar voor de zieke alvleesklier en andere organen. Zonder vlees vele originele gerechten, recepten voor pancreatitis kan worden gekookt, er zijn zeer interessant:
- vermicelli lekkere ovenschotel - gelijke delen( dertig gram) van kaas, melk en noedels, met de toevoeging van suiker en een kwart van de eieren, kaas gewreven gekookte vermicelli, ei slagroom inmelk, allemaal vastgelegd in een ingevette pan en bak
elke patiënt een eigen menu, met inbegrip van voedselzekerheid, die het mogelijk maakt om comfortabel zonder exacerbaties van de ziekte te voelen. Dit zijn gekookte tong, melk en vruchtensappen, salades van toegestane gekookte groenten. Recepten
cooking pancreatitis
dieet die is toegewezen aan de ontsteking van de alvleesklier, impliceert strikte dieet beperkingen. De patiënt kan zijn menu echter diversifiëren met eenvoudige gerechten die niet gecontra-indiceerd zijn voor hem. Bijvoorbeeld soep van courgettes. Voor de bereiding van voeding gerechten voor pancreatitis volgens dit recept vereist de volgende stappen:
- Schil en snijd de middelgrote bol, courgette;
- Vouw in een pan gesneden ui, courgette, voeg een kleine hoeveelheid water toe en doe de stoofpot;
- Verwarm in de pan 2 el.l.meel, giet bouillon van groenten. Kook ongeveer 10 minuten, onder voortdurend roeren;
- Voeg de groenten( courgette en uien) toe aan het gerecht, laat het 10 minuten brouwen;
- Groenen en gehakte eierdooiers toevoegen.
Een ander recept voor het gerecht, niet gecontra-indiceerd bij pancreatitis - vlees met groenten. Voor de bereiding heb je rundvlees, peterselie, wortelen en boter nodig. Kook eerst een stuk vlees tot het half gaar is. Wortelen schoon en in reepjes gesneden. Vermaal de greens. Vlees gluren met wortels en peterselie en dan bakken in de oven. Je kunt boter aan het gerecht toevoegen.
Recepten voor pancreatitis in de multivariate
In de multivariate kunt u een verscheidenheid aan dieetgerechten bereiden, waaronder gestoomd. Bijvoorbeeld een omelet. Voor hem kun je kippen- of kwarteleitjes( eekhoorns) gebruiken. Giet om te beginnen 0,5 liter in de kom.water. Klop de eiwitten met melk. Het resulterende mengsel moet in een siliconenvorm worden gegoten( houd er rekening mee dat tijdens het koken de omelet gaat rijzen).In de multivark zet je de kom klaar voor het koken en doe je er siliconen mallen op. Om een omelet te maken, gebruikt u de stoommodus, de tijd is 15 minuten. In de klaargemaakte schotel kun je gehakte greens toevoegen.
Een ander voedingsrecept voor goede voeding bij pancreatitis, wat kan worden gedaan in een multivark, is aardappelpuree. De volgende ingrediënten zijn nodig: aardappelen, melk, boter, zout. We schillen aardappelen, snijden ze in vieren en stoppen ze in het struikgewas van het apparaat. Vul het met water( ongeveer 1 cm boven het niveau van aardappelen).Het programma is "voor een paar", de tijd is 40 minuten. Verwarm de melk op dit moment, maar breng niet aan de kook. In de melk voegen we boter toe. Kant-en-klaar aardappelen worden gecombineerd met melk en op de gebruikelijke manier kun je aardappelpuree maken( zeef, blender, tolkushka).