Zeer onaangename ziekte gastroduodenitis - een vreselijke nachtmerrie van fijnproevers en iedereen die niet onverschillig staat voor heerlijk eten. Ontstekingsprocessen in maag en darmen beperken aanzienlijk de voedingsgewoonten die we kennen, waardoor we de inhoud van ons menu zorgvuldig moeten controleren. Tijdige behandeling en een effectief dieet laten zich echter voelen, en uiteindelijk gaat de ziekte over in het stadium van remissie. Voeding tijdens deze periode van de ziekte wordt gekenmerkt door bepaalde aflaten in de voedingstoestand van de patiënt, evenals een geleidelijke overgang van strikte naleving van voeding naar algemene voeding. Het is belangrijk om te weten dat de overgang naar een remissie tafel niet betekent dat u vanaf nu alles in welke vorm dan ook kunt eten. Pas na het voltooien van het verloop van de behandeling met gastroduodenitis en het overleg met de behandelende arts, kunt u van een strikt dieet overgaan op een normale voeding. Het is noodzakelijk om tabel №5 en zijn variëteiten te onderscheiden, gericht op het behandelen van verschillende chronische maagaandoeningen of op de juiste voeding van een volledig gezond persoon.
Tabel 5 met gastroduodenitis, wat is het?
Enkele dingen die u moet weten over tabel nummer 5.De gastroduodenitis is nog steeds niet teruggelopen, wat betekent dat de vorige waarschuwing in de voeding in het kwadraat moet worden geplaatst om complicaties te voorkomen. Gekookte gerechten hoeven niet meer te malen, anders verschilt dit dieet weinig van de vorige. Er is een verbod op frituren, gerechten moeten worden gekookt of gebakken. Waargenomen een groot aantal maaltijden, minstens vijf per dag. Het voedsel moet grondig worden gekauwd. Verboden vroeger snoep, alle soorten chocolade, ijs en boterachtig gebak zijn nog niet bruikbaar, maar zorgvuldige naleving van deze 5 tabel zal helpen om gastroduodenitis kwijt te raken en opnieuw van je favoriete voedsel te genieten.
Voorbeeldmenu 5 tabellen met gastroduodenitis
Het menu is een week lang alleen samengesteld, er worden alleen algemene aanbevelingen in acht genomen. Dit dieet is gericht op normalisatie van de spijsvertering en een geleidelijke terugkeer naar een normaal voedingspatroon. In tabel nummer 5 is de lijst met beschikbare recepten aanzienlijk uitgebreid. Voorbeeldmenu met gastroduodenitis als monster:
- Ontbijt: Kwark met zure room;havermoutpap gekookt op melk;braadpan.
- Tweede ontbijt: gebakken appel, geen sterke koffie met melk.
- Lunch: gekookt mager vlees met rijst;zuurkool met melkworsten;Soepen met gepureerde groenten.
- Snack: fruitmousse;elk sap zonder suiker.
- -diner: aardappelpuree met vis;wrongelpudding.
In het algemeen geeft tabel nummer 5, dat nodig is voor het voldoen aan remissie van gastroduodenitis, meer ruimte voor een verscheidenheid aan gerechten dan enig ander. Er moet echter rekening mee worden gehouden dat de lijst met verboden producten praktisch niet verandert sinds het begin van de ziekte. Er moet speciale zorg worden besteed aan het maken van het menu voor de juiste keuze van voedzame gerechten zonder de verergering van gastroduodenitis te riskeren, wat een nieuwe ronde van de ziekte zal veroorzaken. Na overleg met de arts kunt u geleidelijk gefrituurd, gerookt en ander voedsel toevoegen dat eerder op de lijst stond met verboden en het dieet niet schond. Vergeet niet dat er regelmatig herbruikbaar voedsel nodig is en met name voor het grondig kauwen van voedsel.