Dietary salade met een maagzweer genezing kan de tafel te diversifiëren, en werd een heerlijke aanvulling op het diner, een snack of een volwaardig onafhankelijk gerecht voor het diner.
Hoe salades bereiden met een maagzweer? Dieet koude gerechten worden gesneden uit voedsel toegestaan door een medisch dieet. Ingrediënten die deel uitmaken van hun samenstelling, ondergaan meestal een hittebehandeling om de belasting van het maag-darmkanaal te verminderen.
meest populaire onderdelen van koude schotels zijn:
- aardappelen, bieten, wortelen( gebakken of gekookt);
- Bloemkool( gekookt);
- Celery root en courgette( gebakken);
- Rijpe zoete tomaten en appels zonder schil;
- peterselie, dille, selderij, jonge pre gebroeid brandnetel, paardebloem in de vorm van fijngehakte greens;
- Ruccola;
- Rozijnen en pruimen( eerder gedrenkt in water);Gekookte tong, kippenvlees en lever;
- Magere kwark;
- Maximaal 15 g olijfolie of zure room( 15%) voor het tanken.
- Honing, room en melk worden ook gebruikt voor het tanken.
Recepten voor salades met een maagzweer
« Fruit salade met kwark »
Met zoete appels( 2 stuks.), Verwijder de schil en rasp. Maal verse zure kaas( 15 g) met honing( 10 g), voeg geraspte appels en meng goed. Het zal een grote snack zijn in de middag voor het diner.
« Wortel romige salade »
paar gekookte en ostuzhennoy wortelen rooster. Vul aan met room( 20 g) en suiker( 2 h / l).Een koud, heerlijk gerecht vormt een perfecte aanvulling op een dieetontbijt.
Plantaardige salades met een maagzweer, recepten
« Beet voorgerecht »
middelgrote bieten, koken, iets afkoelen en wrijf op een medium rasp, pre-clearing. Zout en breng op smaak met olijfolie( 10 ml).Warme salade om te serveren voor de lunch.
« aardappelpannenkoekje-bieten »
gelast of gestoomde aardappelen( 1 deel) en suikerbieten( root kwartaal) heldere, stokjes, zout, olievulling( 10 ml).Hak dille en peterselie fijn en voeg een beetje groen toe van bovenaf.
Vlees en vis Diet Recept snacks
gehakt kipsalade :
1.Varenoe kipfilet vlees( 100 g) en gekookte geschilde aardappelen( knol 1) grind in een blender of slijper;
2.In het ontvangen gewicht om een melk toe te voegen( een half glas) en om twee minuten te doven;
3.Snyat met plaat, voeg boter( 15 g) en meng tot een homogene massa op een plaat gekoeld.
« Dietary vis pasta » maagzweer
1.Otvarnoe kabeljauwfilets of heek( 100 g). In een blender en gemalen kook voor sommige enkele minuten;
2. Gekookte geraspte wortelen( 1 st.) Gemengd met curd( 15 gram) en vermalen tot een uniforme consistentie;
3. Combineer de wrongelmassa met vis, zout en shake;
4. Serveer op de tafel gekoeld. Vissalade met een maagzweer is een perfecte aanvulling op aardappelpuree.