Deze ziekte, zoals gastritis, verbaast elk jaar meer en meer mensen. Hun hoofdoorzaak zijn eetstoornissen( zowel het regime als de kwaliteit van de geconsumeerde producten, het voedsel is droog, het gebrek aan soepen in het dieet).En de behandeling van deze ziekte gebeurt in principe uitgebalanceerde diëten, die een specialist benoemen.
In de voeding van iedereen met deze ziekte, moeten de eerste gerechten noodzakelijkerwijs aanwezig zijn. Maar ze moeten worden bereid volgens recepten die overeenkomen met deze ziekte. Dit wordt gedaan om geen extra schade aan de maag te veroorzaken. Met een goede voorbereiding helpt een dergelijke schotel om de ziekte het hoofd te bieden.
Vaak kan bij patiënten met gastro-intestinale aandoeningen de vraag worden beantwoord: "Waarom is er een soep met gastritis"?Het is allemaal eenvoudig. De bouillon, die de basis vormt voor dit gerecht, stimuleert het maagarbeid en helpt het voor te bereiden om voedsel te verteren.
Wat voor soort soepen kan ik gebruiken voor gastritis?
Diet menu voor gastritis gaat in zijn samenstelling een paar recepten van dit gerecht, dat is gebaseerd op eerder zwak vis of vlees bouillon en groenten, granen en melk soepen.
om alle soorten soepen, verteerd door gastritis, presenteerde een aantal algemene eisen voldoen: ze moeten laag-vet, niet in zijn consistentie van grote stukken op te nemen, zonder scherpe kruiden en specerijen, en hebben een temperatuur niet hoger dan 60 en niet minder dan 15 graden.
soep met gastritis,
recept is zeer nuttig bij ziekten van de maag eerste cursussen met puree consistentie. Hun onderscheidende kenmerk is dat ze het beschadigde spijsverteringsorgaan van binnenuit omhullen, waardoor het gemakkelijker voor hem is om te blijven werken.
Cook soepen kan worden gebaseerd op vlees of vis bouillon nogal zwak, waardoor ze extra verzadiging, wat erg belangrijk is voor gastritis geeft. Zeer voedzaam en lekker recept is als volgt:
soepvlees
eerste gerecht gekookt in dit recept, het blijkt niet alleen lekker, maar ook zeer dieet. Om het te maken, moet je 100 gram mager vlees en een half kopje groentebouillon, een half kopje van een gekookte rijst, eigeel en een half kopje melk te nemen.
gekookte vlees wordt 2 maal door een zeer fijn raster grinder verbindt met fijngestampte gekookte rijst en aan te vullen terwijl de overige ingrediënten langzaam roeren. De resulterende massa wordt aan de kook gebracht, terwijl het resulterende schuim van het oppervlak wordt verwijderd en het vuur wordt uitgeschakeld. Nadat de gekookte eerste gerecht een beetje is afgekoeld, kunt u hem vullen met een theelepel boter.
recept voor groentesoep met gastritis
Groentesoepen zijn zeer nuttig voor gastritis, bovendien kunnen ze worden gegeten op elk van de zuurgraad, omdat zij geen effect hebben op de maag secretie. Bovendien dragen groenten bij tot de ontwikkeling van een speciaal enzym in de maag, wat nodig is voor de afbraak van het eiwit. Aardappelsoep is erg populair bij deze gerechten.
Het is heel gemakkelijk te bereiden, maar anders dan dat is een voedingssupplement, heerlijk en, tegelijkertijd, heel stevig, dat is heel belangrijk in ziektes zoals gastritis. Volgens het recept voor dit gerecht nodig 4 aardappelen, 2 wortelen, 1 takje peterselie of dille voor smaak, 2 eieren, 60 g olijfolie.
Wortelen en aardappelen worden grondig gewassen en schoongemaakt en vervolgens in kleine stukjes gesneden. De pan wordt met water van kamertemperatuur gegoten, in vuur gezet en aan de kook gebracht. Hierna giet je de olijfolie erin en voeg je de fijngehakte groente toe. Het gerecht is licht geproefd.
Zodra de groenten tot ze volledig gaar, pan hen, haal van het vuur en giet het in het met roeren rauwe eieren, die koken pre-gekrompen. Goed voor deze soep is toast, gemaakt van havermout of tarwebloem.
Naast de aardappel kunnen de eerste gerechten met gastritis worden bereid op basis van alle groenten die de behandelende arts zal aanbevelen. Het is ook wenselijk om ze in de staat van aardappelpuree te brengen, zodat de maag gemakkelijker is om mee te werken.
slijm soepen gastritis,
recept Dergelijke schotels zijn zeer nuttig bij ziekten van het maagdarmkanaal, omdat zij in staat zijn te maximaliseren sparen de slijmvliezen van de maag en darmen. Om deze reden zijn ze opgenomen in het menu van strikte diëten, aanbevolen voor gastritis.
belangrijkste ingrediënt in de samenstelling van het slijm soepen is granen( behalve de hamer en griesmeel).Het wordt uitgegoten in water gekookt tot ze zacht, gefiltreerd in een zeef, veegde daardoorheen in kokend vlees of vis bouillon en paraatheid gebracht. Als er geen exacerbatie van gastritis is in het voltooide gerecht, kun je boter toevoegen.
Een goede optie voor de voeding bij deze ziekte is het gerecht met rijstkorrels, want het biedt waardevolle hulp om de defecte maag gastritis. Slijmerige
rijstsoep vleesbouillon bereid
vrij zwak beslag, waarbij met mager vlees gaar gekookte wortelen en peterselie wortels en bladeren. Als de ingrediënten klaar zijn, scrollen ze door een vleesmolen en laten ze zich naar achteren zakken. Er wordt ook rijst gekookt gekookt en afgeveegd door een zeef. Dit alles is licht gezouten en nog eens 20 minuten gekookt op een kleine brand. Hierna laat men de bereide schotel iets afkoelen en wordt een beetje boter toegevoegd.
Melksoep met gastritis
Bij deze ziekte wordt volle melk niet aanbevolen. Het moet worden vervangen door soepen gekookt, pappen en kusjes. Iedereen die wordt gediagnosticeerd met gastritis zal niet blij zijn met dit vooruitzicht. Immers, traditionele melksoep met granen of pasta inspireert maar weinig mensen.
Maar maak je niet van te voren in paniek, want er zijn niet de gebruikelijke recepten voor soepen, gemaakt van deze waardevolle product. Ik wil graag een ongebruikelijke recept suggereren:
Melk soep met aardappelen en wortelen
Start een kleine hoeveelheid gezouten water in het voor ongeveer 20 minuten gekookt dunne plakjes wortelen, voeg dan de aardappelpartjes. Zodra alle ingrediënten bereid, wordt het resterende water afgevoerd, maar toegevoegd aan het kokende verdunde melk en boter. Alles is licht gezout en aan de kook gebracht.
Daarnaast gastritis dergelijke eerste gerechten kunnen ook bereid worden met erwten of aardappel dumplings.
Recepten kippenbouillon met gastritis
Er diëtetiek en een ander soort voorgerechten, die zeer nuttig voor gastritis zijn, met name de verergering - het is kippensoep. Ze hebben één eigenschap - om overtollig zuur uit het maagsap te verwijderen. Daarom worden kippenbouillons ook aanbevolen voor gastritis met verhoogde secretie van spijsverteringsklieren.
Bereiding van kippenbouillon is heel eenvoudig. Het is genoeg om een kip zonder vel te nemen en het te koken tot het klaar is in lichtgezouten water. Klaar karkas vogel krijgt en op zijn plaats wordt neergelaten dunne cups wortelen, gevolgd 20 minuten later aardappelwiggen. Terwijl dit alles tot het zacht wordt gekookt, scheidt het karkas het vlees van de botten en wordt het door de vleesmolen gevoerd.
Gelaste wortelen en aardappelen worden gemalen met een mixer tot een gladde massa. Toegevoegd aan hen is bereid vlees en groenten. Alles is weer gekookt en het prachtige eerste gerecht van de kip is klaar.