Myocardiaal infarct is een ernstige ziekte die een volledige herziening van de levensstijl vereist. En de basis van een manier van leven is voedsel.
Met de juiste voeding bij patiënten na een hartinfarct kan niet alleen snel te herstellen, maar ook om goed gevoel te herstellen, het organiseren van het werk van alle organen, waaronder het hart. Laten we het hebben over het dieet voor acute en andere vormen van hartinfarct.
Tips over voeding na een myocardinfarct
medische voeding in myocardinfarct in de eerste en de volgende dagen op basis van de uitsluiting van zware voedsel dat veel middelen vergt en veroorzaakt gastro-intestinale winderigheid, evenals het verminderen van de risicofactoren die leiden tot de ziekte. Dat wil zeggen, het dieet moet niet alleen helpen om het lichaam te versterken, maar ook om de bloedtoevoer naar het lichaam te verbeteren, verminderen van overgewicht, op het hart te verminderen de belasting en herstel van de normale werking van de hartspier.
De volgende video bevat tips van Elena Malysheva voeding na een myocardinfarct:
Algemene aanbevelingen
dieet voor mannen is iets anders, afhankelijk van het geslacht van de patiënt. Er zijn algemene aanbevelingen waar iedereen zich aan zou moeten houden. Aanbevelingen adviseren:
- Minimaliseer de consumptie van vet, maar laat ze niet helemaal in de steek.
- Speciale aandacht wordt besteed aan producten met een hoog vezelgehalte.
- Verminder het gehalte aan zout en vetzuren.
- Gebruik tijdens het koken alleen plantaardige oliën en in beperkte hoeveelheden.
Het is belangrijk om te onthouden dat het dieet een volledige stopzetting van het roken inhoudt.
Verboden
producten Ondanks een aantal verschillen in vrouwen en mannen menu, de lijst van verboden producten is nog steeds een op alle. Nadat de MI daar is verboden:
Voor de preventie en behandeling van hart- en vaatziekten, adviseren onze lezers het medicijn "NORMALIFE".Deze natuurlijke remedie, die werkt op de oorzaak van de ziekte, volledig vermijden van het risico op een hartaanval of een beroerte. NORMALIFE heeft geen contra-indicaties en begint binnen enkele uren na het gebruik ervan te handelen. De effectiviteit en veiligheid van het geneesmiddel is herhaaldelijk bewezen door klinische onderzoeken en langdurige therapeutische ervaring.
De mening van artsen. .. & gt; & gt;
- elk soort worstproducten;
- vet;
- vet vlees en slachtafval, zoals hart en hersenen;
- -kabeljauwlever;
- -viseieren;
- van vetachtige bouillons;
- ingeblikt voedsel en marinades;
- hard gezouten kazen;
- eierdooier;
- komkommers;
- bonen;Druiven
- ;Boter
- ;
- sauzen en mayonaise;
- -chocolade;Broodjes en zoetigheden
- ;
En het is ook noodzakelijk om het verbruik van cacao, koffie, alcohol en koolzuurhoudende dranken te minimaliseren.
toegestaan
producten lijkt misschien dat dieet na een myocardinfarct is vol ontberingen. Maar dit is niet waar. Kijk maar eens naar de lijst met toegestane producten om dit te begrijpen:
- -granen;
- pasta van harde variëteiten;
- zuivelproducten;
- wit vlees;
- magere vis;
- eiwit;
- groenten;
- ongezoete vruchten en bessen;
- greens;
- gedroogde vruchten;
- honing;
Van vloeistoffen is het noodzakelijk om de voorkeur te geven aan compote, sap, groene en witte thee.
Over het dieet, de tabel na stenting en myocardiaal infarct voor vrouwen, wordt hieronder beschreven.
Over nuttige producten voor het hart zal de volgende video te zien zijn:
Per geslacht
Dames
Vrouwelijke voeding na een hartinfarct is voornamelijk gericht op het verminderen van suiker in het lichaam. Tijdens het dieet wordt het aanbevolen om artisjok van Jeruzalem te eten, die insuline bevat, in staat om het gehalte aan niet alleen suiker, maar ook cholesterol te verminderen. Dergelijk voedsel zal nuttig zijn na een hartinfarct, zoals:
- konijnenvlees;
- ui;
- mierikswortel;
- knoflook;
Er is een handig recept uit de traditionele geneeskunde. Om het te maken, moet je een glas yoghurt en cayennepeper mengen.lepel kaneel. Drink 1 p.per dag en op elk geschikt moment gedurende 2 weken. Feit is dat kaneel vezels, magnesium en polyfenolen bevat, die de werking van insuline nabootsen, dus snel het suikerniveau verlagen.
Na het myocardinfarct zijn vrouwen nuttig om avocado te eten. Het bevat veel nuttige verbindingen: eiwitten, kalium, ijzer, fosfor, koper, foliumzuur en andere, dus het herstelt snel de conditie van het hart en verlaagt de suiker. Spinazie heeft een vergelijkbaar effect. Het is beter om salades met lijnolie aan te kleden, omdat het een uitgesproken hypoglycemische eigenschap heeft.
Begin de dag beter met havervlokken, bijvoorbeeld Hercules, met de toevoeging van een kleine hoeveelheid zonnebloempitten of -peren. Zo'n ontbijt helpt niet alleen om de lichaamssystemen te starten, maar ook om suiker te verminderen.
Heren
Men's dieet is gericht op het verlagen van cholesterol in grotere mate. Net als vrouwen zouden mannen hun dag moeten beginnen met pap, bij voorkeur Hercules. Dit zal helpen om het lichaam te verzadigen voor de tweede maaltijd, zal het spijsverteringsstelsel starten.
In plaats van plantaardige olie, is het raadzaam om olijfolie te gebruiken. Het bevat veel fytosterolen, die de verhouding van nuttige en schadelijke cholesterol in het bloed regelen. Zeer nuttige producten die omega-3, bijvoorbeeld zalm en sardines, aangezien dit materiaal - natuurlijke antioxidant, die de hartspier positief beïnvloedt. Het is echter de moeite waard om te onthouden dat het verboden is om vis te braden, je kunt alleen stoven, bakken en koken.
Polyfenolen in grote hoeveelheden worden aangetroffen in rode bosbes, appelbes, veenbessen en bosbessen. Het is raadzaam om minstens een handjevol van deze bessen per dag te eten: dit zal het hart helpen herstellen. Grapefruit, appels en rode druiven hebben ook een vergelijkbaar effect.
Mannen moeten vlees eten zonder mankeren. Bij voorkeur konijn, rund, kalkoen of kip. In de lijst staan veel eiwitten en mineralen, dus die hebben een gunstig effect op het hele lichaam.
schakelingen en stappen
voedingscircuit na een myocardinfarct is verdeeld in twee fasen:
- in de eerste dagen na de initiële behandeling van infarct;
- voor de rest van de tijd;
Het onderscheidt zich door de beperkingen die aan de patiënt worden opgelegd.
Over voeding in de eerste dagen na de operatie van een hartinfarct, zullen we hieronder vertellen.
In de vroege dagen van de eerste week van de drie-behandeling van een myocardinfarct voedsel moet fractioneel zijn. Patiënt wordt aangeraden om kleine porties 6-8 keer per dag te eten, de laatste maaltijd moet uiterlijk 3 uur voor het slapengaan worden ingenomen.
Het dieet moet voldoen aan de hierboven beschreven aanbevelingen. Meestal wordt de patiënt in een ziekenhuis behandeld, dus u kunt zich gewoon aan het voedsel van het ziekenhuis houden. Als de behandeling thuis plaatsvindt, dan moet je dieet te maken, zodat in de dag te consumeren ongeveer 1100 calorieën( afhankelijk van het gewicht van de patiënt, het cijfer kan veranderen).In dit zout moet worden beperkt tot 5 gram, en de vloeistof - tot 1,2 liter.
Volgende
Na ontslag uit het ziekenhuis of na een week of twee kunt u een beetje ontspannen en het dieet uitbreiden. Het gehalte aan zout en vet moet echter minimaal zijn. Als de patiënt leed uitgebreide myocardiaal infarct, na het eten recepten bevatten complexe koolhydraten eiwitverhouding waarvan 60/30% moet zijn.
calorie-inname kan worden verhoogd tot 2-2500 kcal, terwijl het verminderen van kooktechnieken tot 4. Voor het slapen gaan een glas zure melk product mag drinken, zoals yoghurt, die zal helpen de honger. In deze periode is het belangrijk om voedingsmiddelen te eten die rijk zijn aan jodium, ijzer, koper, calcium en kobalt. De vloeistof moet worden beperkt tot 1,5 liter per dag.
De volgende voedingsrecepten zijn geschikt voor het voeden van mannen en vrouwen na een hartinfarct, met dergelijke gerechten die goed zijn voor de smaak.
Recepten
Ontbijt
De belangrijkste maaltijd is het ontbijt. Het ontbijt moet bestaan uit complexe koolhydraten om het lichaam op te laden en te voorkomen dat de persoon tot de volgende maaltijd verhongert. Het ideale ontbijt is de Hercules, waarin je stukjes fruit of een paar noten kunt toevoegen. Je kunt de haver ook vervangen door een ander gekookt graanproduct, bijvoorbeeld boekweit.
Dames, die tevreden zijn met kleine porties, kunt u de voorkeur geven aan een pecannoot volkoren brood, 150 gram kippenborst en slablad. Als ontbijt kun je thee drinken, desgewenst een beetje melk toevoegen.
Tweede ontbijt
Voor het tweede ontbijt hebben lichte maaltijden met een hoog eiwitgehalte de voorkeur. Dit is bijvoorbeeld een omelet, die voor een paar moet worden gekookt. Voor de bereiding is het noodzakelijk om:
- -eiwitten - 3 stuks;
- melk - 30 gram;
- zout - 1 gram;
Voor de bereiding is het noodzakelijk om de eiwitten van de dooiers te scheiden, melk en zout daaraan toe te voegen en met een garde of een mixer te kloppen. Het bereide mengsel moet in vormen of in een kleine kom worden gegoten en in een waterbad of stoom worden gekookt.
Lunch
Traditioneel diner voor de Russische keuken - soep. Na een hartaanval is het de moeite waard om deze traditie te volgen, omdat de soep helpt om de honger te stillen, zonder het spijsverteringskanaal te belasten. Als basis is het de moeite waard om bijvoorbeeld vegetarische of vissoepen te nemen.
Ingrediënten: bevroren
- -groene erwten.- 400 gram;
- middelgrote wortelen;
- 1-1,5 liter water;
- zout;
- -mengsel van kruiden voor specerijen: munt, laurier, mengsel van pepers en citroenschil naar believen;
- broodkruimels en hele zure room;
Het recept zelf is eenvoudig. Erwten en wortelen in blokjes gesneden, moeten 5-10 minuten gekookt worden tot ze klaar zijn, kruiden en zout toevoegen. Verwijder vervolgens van de plaat de basis voor de soep en verander in een puree met een blender. Voeg voor het serveren kruimels en zure room toe.
Middagsnack
Tijdens een snack kunt u ontspannen en uzelf verwennen met iets lekkers. Dit is belangrijk, omdat het risico anders gewoon is om te breken. Goed voor dit gerecht met fruit of zure melkproducten, bijvoorbeeld kwark met honing en appels. Om het te maken, moet je 2 stukjes zoete appels, 100 gram magere kwark en een eetlepel honing meenemen.
Tijdens een snack kunt u ontspannen en uzelf verwennen met iets lekkers. Dit is belangrijk, omdat het risico anders gewoon is om te breken. Goed voor dit gerecht met fruit of zure melkproducten, bijvoorbeeld kwark met honing en appels. Om het te maken, moet je 2 stukjes zoete appels, 100 gram magere kwark en een eetlepel honing meenemen.
-diner
Het diner moet voldoening geven. Het is het beste om afzonderlijk garnering en iets te koken. Garneer is geschikt voor granen, aardappelen, kan worden gebakken. U kunt gekookt vlees of vis serveren. Heerlijk en eenvoudig recept - vissoufflé, bestaande uit:
- 90 gram van je favoriete vis;
- 27,5 gram melk of water;
- 2 gram tarwebloem;
- de helft van het ei;
- 1 gram zout;
Voor de bereiding is het noodzakelijk om de visfilets aan de kook te brengen, deze te malen met een mixer of een vleesmolen. Voeg de helft van de dooier, melk en zout toe aan het vismengsel. Roer. Afzonderlijk, moet je de eiwitten verslaan tot een sterk schuim. Klop de geklopte eiwitten netjes in de vis. Kant en klare mix kan worden ontbonden in vormen en worden gekookt in stomen of in de oven op een temperatuur van 180-200 gr. Je kunt serveren door te versieren met kruiden.
Snacks
Veel mensen vergeten zulke belangrijke maaltijden als snacks. En ze zijn belangrijk, omdat een persoon geen honger moet lijden. Als snacks kun je thee gebruiken met een handvol noten, favoriete gedroogde vruchten, een plak volkoren brood, bessen. Je kunt yoghurt of 150 gram magere kwark vervangen.
Alvorens naar bed te gaan, is het raadzaam om een glas kefir te drinken, wat helpt het werk van de darmen te normaliseren.
Nog meer bruikbare informatie over het dieet na een hartinfarct is te vinden in de onderstaande video: