Gastritis is de meest voorkomende ziekte die optreedt bij een moderne persoon. Elke dag keren meer en meer mensen zich naar het ziekenhuis. Voordeel van de behandeling kan alleen worden verwacht met de juiste voeding.
Veel patiënten vragen zich af wat ze moeten bereiden voor gastritis? In eerste instantie lijkt het erop dat deze vraag moeilijk te beantwoorden is. In feite is alles eenvoudig en eenvoudig. Het voedsel dat door de patiënt wordt geconsumeerd, moet noodzakelijkerwijs voor een koppel worden gekookt of gekookt.
Vaak schrijven artsen, samen met medicijnen, een dieet voor dat verschilt afhankelijk van de vorm en de ernst van de ziekte. Ze weten beter wat te eten bij gastritis.
Wat te bereiden voor gastritis: eerste cursussen
Gelet van de dokter wat kan worden gekookt met gastritis, rest het om te beslissen welk recept voor de eerste wenselijk zou zijn.
Nadat we verschillende recepten hebben doorgenomen, stoppen veel patiënten met een klassieke borsch. Allereerst moet je verschillende kleine bietenkoppen lassen. Terwijl de bieten afkoelen, kun je mager vlees koken en er groenten aan toevoegen, zoals wortelen, aardappelen, uien en bloemkool.
Als borsch bijna klaar is, voeg je de overblijvende biet toe, een snufje zout en suiker. Voeg een lepel zure room toe aan de bouillon.
Na een tijdje kan de vraag rijzen, wat anders om met gastritis te koken? Na het lezen van alle recepten, kiezen de patiënten een kippenbouillon met rijstbollen.
Voor dit gerecht heb je nodig:
- Jonge kip.
- Wortelen.
- Peterselie.
- Celery.
- Fig.
- -boter.
- Meel.
- Egg.
- Melk.
Eerst wordt het vlees uit de schil verwijderd. Het gereinigde vlees moet in gekookt water worden neergelaten. Voor het einde van het koken in de bouillon, moet je de wortels, peterselie, selderij laten zakken.
Terwijl de bouillon wordt gekookt, kunt u een dikke rijst pap koken, die op water wordt gekookt en vervolgens in melk wordt gekookt. Een rauw ei en een beetje boter worden in de pap ingebroken. Van de ontvangen massa is het noodzakelijk om ballen van de gemiddelde grootte te maken. Voordat u de resulterende bal in de bouillon laat vallen, moet deze in bloem worden gerold. Zo'n recept is gemakkelijk te bereiden, maar het heeft een positief effect op de gezondheid van een persoon die lijdt aan gastritis.
Wat zijn de tweede gerechten om met gastritis te koken?
Nadat je de eerste gerechten hebt behandeld, moet je aan de tweede denken. Het is het beste als het eten gevarieerd is, dus je moet elke dag een ander voedsel eten. In de moderne wereld zijn er veel recepten die nuttig zijn voor mensen die lijden aan gastritis.
Het grootste deel van het dieet van de patiënten wordt achtergelaten met verschillende soorten kauwgum. Ze kunnen worden geconsumeerd voor ontbijt, lunch en zelfs diner.
Het belangrijkste ingrediënt in granen is havermout. Dit product bevordert de normale spijsvertering, noodzakelijk voor gastritis. Er zijn veel recepten voor het koken van pap van haver, je hoeft alleen maar een keuze te maken.
Het op één na populairste gewas is rijst. Het geeft niet veel voldoening. Rijstschotels zijn niet alleen nuttig voor gastritis, maar ook voor obstipatie en u kunt ze ook voor alle leden van het gezin bereiden.
Gerechten die kunnen worden voorbereid op ziekten van het spijsverteringskanaal:
- Groenten.
- Vlees, maar niet vet.
- Vis.
Vaak vind je uit recepten pap van manga. Om griesmeel met kaneel te maken heb je griesmeel, melk, boter, een snufje kaneel nodig. Een snuifje suiker maakt het eten smakelijker.
In geval van complicaties van gastritis, is het het beste om pap te vervangen voor een slijmerige bouillon bereid uit Alkmaarse gort, rijst, havermout. Voor de bouillon is een kleine hoeveelheid van het bovengenoemde graanproduct nodig, dat in een grote hoeveelheid water wordt gekookt. Het vuur moet tegelijkertijd zwak zijn. De kooktijd is ongeveer twee uur. Wanneer de bouillon klaar is, is het beter om het te spannen.
Populair bij mensen met een gastro-intestinale aandoening is de broccoli in eieren. Eerst moet je de broccoli koken. De kooktijd is 10 minuten, na het koken van water. Hierna moet het in een hete pan, met voorgegoten boter, laat broccoli vallen en giet ze eieren. Tijdens het frituren moet voedsel grondig worden gemengd.
Dieet voor gastritis moet nuttig en smakelijk zijn. Er is een heel lekker recept voor vleesdelicatessen, dat gemakkelijk te maken is. Om het klaar te maken, hebt u nodig:
- 200 gram magere vlees.
- 50 gram melk.
- 10-12 gram bloem
- Half ei.
- 10-12 gram boter.
Vóór het koken moet het vlees door een vleesmolen worden gevoerd. In de vulling is een beetje bechameli saus toegevoegd. Daarna worden geel en boter aan het vlees toegevoegd. Na zorgvuldig wegen wordt een eiwit toegevoegd aan de resulterende consistentie. Gehakt wordt uitgelegd op de vorm van geolied en vervolgens gekookt in een waterbad.