Dieet voor cirrose van de lever

click fraud protection

Cirrose - een gevaarlijke degeneratieve leverziekte die in het lichaam af te breken gezond weefsel en om te zetten in littekenweefsel. Deze transformatie vermindert de functionaliteit van het orgaan, de prognose voor de ziekte is meestal ongunstig. Om de behandeling het meest effectief te laten zijn, was de levensverwachting bij de gegeven ziekte maximaal, het dieet voor cirrose is belangrijk.

agenten in ziekten instantie niet meer omgaan met de belasting van het spijsverteringskanaal, de lever niet meer in staat om grote hoeveelheden giftige stoffen in het lichaam te produceren. Dieet is bedoeld om de toestand van het maagdarmkanaal te verbeteren, overtollige lading uit de lever te verwijderen, het lichaam als geheel gunstig te beïnvloeden.

belangrijkste drug in cirrose, hepatoprotectors helpen orgaanfuncties, het meest effectief zijn slechts onderworpen aan een geschikt dieet. Cirrose is zo'n ziekte, waarvan de prognose meestal afhangt van de levensstijl van de patiënt en zijn inspanningen. Het is noodzakelijk om het dieet te volgen en te voldoen aan alle voorschriften van de arts.

Belangrijk! Bepaalde voedingskenmerken kunnen afhankelijk zijn van gelijktijdig optredende ziekten.

Dieet voor patiënten met cirrose

Er zijn duidelijke dieetvoorschriften voor cirrose en aanverwante ziekten. De patiënt zal zijn eetgewoontes drastisch moeten veranderen, het voedingsplan is in dit geval vrij streng.

Voordat u met het dieet begint, dient u uw arts te raadplegen. Eventuele aanpassingen op het gebied van voeding moeten worden overeengekomen met een specialist. In het algemeen moeten we voldoen aan de volgende regels:

1. wordt aanbevolen om te eten 5-6 keer per dag, moet porties klein zijn. Tegelijkertijd moet u niet meer dan 2500 - 3000 calorieën per dag consumeren. Drink ook voldoende water, minimaal 1,5 liter per dag.
2. Met cirrose kunt u niet veel zout eten, niet meer dan 1 tot 2 theelepels per dag. Bovendien moet u het suikerverbruik beperken.
3. De voedselstructuur moet zo licht mogelijk zijn, als er grove vezels aanwezig zijn, moeten ze worden gemalen.
4. Voedsel kan uitsluitend voor een stel worden gekookt of koken, bakken is in elk geval onmogelijk. Gebruik bij het koken geen extra kruiden, het is wenselijk om de hoeveelheid olie te beperken.
5. Wanneer cirrose niet wordt aanbevolen om te koude of warme gerechten te eten, moet de temperatuur van voedsel altijd middelmatig en comfortabel zijn.

Dit zijn de basisregels voor voeding bij vrouwen en mannen met cirrose van de lever. Het exacte aantal benodigde calorieën moet worden berekend op basis van het lichaamsgewicht en andere lichaamsbehoeften. Het is ook aan te bevelen om lossingsdagen door te brengen, voedsel waarin zoveel mogelijk gefaciliteerd moet worden. Met cirrose en hepatitis is het mogelijk om het dieet aan te passen in overeenstemming met de bijwerkingen van antivirale therapie.

Features

macht in alcoholische levercirrose lever dieet moet zo streng zijn, de belangrijkste probleem voor mensen met de ziekte - het vermogen om zich te onthouden van het drinken van alcohol. Het is de moeite waard eraan te denken dat zelfs de kleinste doses een ernstige verslechtering van de conditie kunnen veroorzaken.

Het dieet voor cirrose van de lever met ascites beperkt ook de inname van vloeistoffen. Totaal toegestaan ​​om niet meer dan 1,5 liter water per dag te drinken, het is ook noodzakelijk om zout en andere producten die vloeistofretentie kunnen veroorzaken volledig uit te sluiten.

Bij gedecompenseerde levercirrose, die het gevaarlijkst is vanwege het vrijwel volledig verdwijnen van de normale leverfunctie, moet het dieet zo strikt mogelijk zijn. Het is noodzakelijk om alle producten uit te sluiten die het maag-darmkanaal kunnen irriteren, de textuur van voedsel moet het meest geschikt zijn voor een snelle spijsvertering.

Bij primaire biliaire cirrose van de lever moet het dieet hetzelfde blijven. Ongeacht de oorzaken van de ziekte, moet u uw dieet tot het maximum beperken. Heb geen honger, je moet de benodigde hoeveelheid calorieën krijgen, want met cirrose is het lichaam al verzwakt. Beveel ook producten aan die een allergische reactie kunnen veroorzaken.

Voor cirrose en diabetes moet de hoeveelheid koolhydraten, vooral "snelle degenen", ook beperkt zijn. Het is wenselijk om de maximale snoep uit te sluiten, eet niet veel zoete vruchten.

Na het samentrekken van de slokdarm en andere complicaties van cirrose, moet men zich houden aan het plan voor een vastendag. De terugkeer naar een volledig dieet zou na een arts moeten zijn.

Wat u kunt eten

Er is een lijst met voedingsmiddelen die in de voeding moeten worden opgenomen voor cirrose van de lever. Deze lijst kan worden aangepast afhankelijk van individuele indicaties:

1. Tarwebrood gemaakt van het hoogste kwaliteit meel, zwart niet graanbrood, bij voorkeur in gedroogde vorm. Ook is het niet toegestaan ​​gebak te bakken zonder toevoegingen.
2. Vegetarische vegetarische soepen, bij voorkeur met een puree-textuur. Melksoepen zijn ook acceptabel.
3. Vetarme variëteiten van vlees en vis, kip, kalkoen, konijn, eiwitomeletten en stoofschotels zijn toegestaan.
4. Vetarme zuivelproducten, kefir, melk, kwark, zure room, yoghurt zonder toevoegingen.
5. Zoete vruchten, natuurlijke marshmallows, marmelade, gelei.
6. Niet-gewelddadige thee, bouillon van wilde roos en andere nuttige kruiden, vruchtensappen van fruit en groenten.
7. Boter, plantaardige olie zonder voorverwarmen, kan alleen worden toegevoegd aan bereide maaltijden.

Tegelijkertijd moet de consumptie van producten van dierlijke oorsprong worden geminimaliseerd, groenten en fruit moeten de basis van het dieet vormen.

Belangrijk! Als er een gebrek aan zoet is, is honing beter dan het toevoegen van meer suiker aan het voedsel.

Wat u niet kunt eten

Er is een lijst met producten die absoluut moeten worden opgegeven bij levercirrose. Het gebruik ervan kan complicaties veroorzaken.

• gebakken gebak, bladerdeeg, gebak gekookt;
• verschillende bouillons, vet vlees, ingeblikt voedsel, slachtafval;
• -bonen, spinazie, zuring, verschillende soorten uien, andere groenten en specerijen die het maagdarmkanaal irriteren;
• gerookte, ingeblikte, vette vis;
• vette snoepjes, chocolade, ijs, zure vruchten en bessen;
• koffie, cacao, koolzuurhoudende en koude dranken.

In het algemeen moeten voedingsmiddelen die het maag-darmkanaal irriteren vermeden worden, wat tot een verhoogde gasproductie en andere storingen kan leiden. Met cirrose kan elke overtreding extreem gevaarlijk worden.

Ook is het de moeite waard eraan te denken dat je alcoholische dranken volledig moet elimineren, het is wenselijk om slechte gewoonten in het algemeen te laten varen en een gezonde levensstijl in het algemeen te gaan leiden. In dit geval zal het effect van de behandeling het meest uitgesproken zijn.

Menu voor de week

Om het gemakkelijker te maken om uw eigen maaltijdplan samen te stellen, moet u een voorbeeldmenu meenemen van waaruit u een dieet voor een week kunt maken. De meeste gerechten met dieet nummer 5 zijn eenvoudig genoeg om te koken, voor het gemak wordt het aanbevolen om indien mogelijk een steamer en een multivark te gebruiken.

1. Ontbijt. Ontvankelijke magere kwark met een kleine hoeveelheid suiker of gedroogd fruit, havermout of rijstpap op melk. Als dranken - thee of bouillon van een dogrose.
2. Tweede ontbijt. Toast van brood met avocado, gebakken appel met honing, syrniki van vetvrije kwark met zure room. Bouillon van dogrose of vruchtensap.
3. Lunch. Vegetarische soep, aardappelsoep - puree, kalkoenfilet, gestoomd, met verschillende granen, braadpan van kippen met aardappelen. Fruit of groentesap.
4. Snack. Eiwit gebakken omelet, wortel pannenkoeken met zure room, appels, havermout koekjes. Je kunt ook gewoon een glas groentesap drinken, bijvoorbeeld rode biet.
5. -diner. Gekookte vis, pasta, braadpan van courgette, rijstepap. Het avondmaal moet zo eenvoudig mogelijk zijn.

Dit kunnen gerechten zijn met een dieet met cirrose van de lever. Als na een bepaald gerecht er een gevoel van zwaarte is, is het voortaan de moeite waard om het te verlaten of een kleiner deel te kiezen.

Met een vergelijkbaar dieet is de prognose voor cirrose verbeterd. Het is belangrijk om te luisteren naar alle aanbevelingen van de behandelende arts en niet om het gekozen maaltijdplan te schenden.