Goede voeding met diabetes voor elke dag

click fraud protection

Diabetes mellitus is een ziekte van het endocriene systeem, vanwege een tekort aan insuline in het lichaam.

Als gevolg hiervan neemt de bloedglucose toe, wat leidt tot een metabolische aandoening en de geleidelijke verlies van vrijwel alle functionele systemen in het menselijk lichaam. De ziekte is verdeeld in type 1 en type 2 diabetes.

Vandaag, voeding en dieet bij diabetes van elk type - is een zeer ernstige onderwerp, dat elke patiënt na de levering aan hem van de diagnose van de ziekte stijgt.

Over het algemeen moet elke dag goede voeding met diabetes worden waargenomen, omdat zonder een dieet de gezondheid van een persoon zal verslechteren.

tips te verminderen bloedsuikerspiegel

dieet vereist dat mensen met diabetes van elk type, maar voedingsaanbevelingen hebben bepaalde verschillen in diabetes type I en II.Bij de laatste reductie van overtollig lichaamsgewicht als gevolg van een dieet kan de enige maatstaf voor therapeutisch effect zijn.

Het type diabetes mellitus wordt bepaald door een arts-endocrinoloog die zich bezighoudt met uw behandeling.

1. Met type 1 diabetes type : goede voeding is een noodzakelijke achtergrond voor insulinetherapie. Als hij niet aandacht besteden aan alle inspanningen om de bloedsuikerspiegel tevergeefs zal zijn te verminderen: de koers is gestabiliseerd, en dit beïnvloedt de conditie van schepen van alle organen en systemen.
2. Type 2 diabetes : heeft niet altijd medicamenteuze behandeling nodig. Eerst wordt de patiënt aangeraden een dieet te volgen dat helpt het gewicht te verminderen. Met een goede dynamiek in dit geval zijn geneesmiddelen in het algemeen misschien niet nodig.

Algemene tips om de bloedsuikerspiegel te verlagen:

1. Verminder het gebruik van frisdranken, limonade en sappen. Bij regelmatig gebruik van gezoete dranken stijgt het risico op het ontwikkelen van diabetes met ongeveer 15%.Verminder bij het nuttigen van thee en koffie de hoeveelheid room en zoetstof.
2. Probeer ongezoet voedsel te kiezen, bijvoorbeeld ongezoete thee met ijs, yoghurt of ongezoete havermout. Je kunt het eten naar wens verzoeten. Hoogstwaarschijnlijk zult u tegelijkertijd veel minder suiker aan uw eten toevoegen dan de fabrikant.
3. Vervang uw favoriete snoepjes door gezonder voedsel. In plaats van ijs, rasstolkiet ingevroren bananen en het mengsel met een mixer te kloppen, krijg je een heerlijk dessert. In plaats van je favoriete melkchocolade is het beter om een ​​stuk pure chocolade te eten.

Het is vooral belangrijk om een ​​dieet te volgen voor gemakkelijke diabetes, omdat het praktisch de belangrijkste behandelmethode is. Verschillen

dieet bij 1 en type 2 diabetes patiënten

Bij type 1 diabetes een caloriearm dieet( 25-30 kcal per 1 kg lichaamsgewicht), een waarschuwing late complicaties van de ziekte. In dit geval is het dieet uiterst belangrijk, het moet strikt worden nageleefd. Het belangrijkste waar u op moet letten bij het bereiden van een dieet, is het evenwicht tussen eiwitten, vetten en koolhydraten.

patiënten met diabetes type 2 benoemd subkaloriynaya voeding( dagelijks energetische waarde van 1,600-1,800 kcal van voedsel).Bij een dergelijk dieet zouden patiënten ongeveer 300 - 400 g lichaamsgewicht per week moeten verliezen. In de aanwezigheid van een sterk overgewicht neemt het dagelijkse aantal calorieën af naargelang het percentage van het extra lichaamsgewicht tot 15-17 kcal per 1 kg.

Basics

macht in elk individueel geval de arts voorschrijft diabetespatiënten een speciaal dieet, die moet worden gevolgd om het lichaam van de normale stand te houden.

beginnen om goed te eten elke dag te volgen eenvoudige regels:

1. eten gedurende de dag moet zijn 5-6 kleine maaltijden( om de 2-3 uur).
2. De verhouding tussen eiwitten, koolhydraten en vetten moet worden uitgebalanceerd.
3. De hoeveelheid calorieën die uit voedsel wordt ontvangen, moet gelijk zijn aan het energieverbruik van de patiënt.sommige vruchten en groenten, granen, vlees en vis dieet, natuurlijke sappen zonder toegevoegde suiker, zuivelproducten, soepen:
4. persoon moet de juiste voeding krijgen.

Eten Diabetici moeten rijk aan vitaminen, dus is het handig om te introduceren in het dieet vitaminonositeli: gist bakken, bier, bouillon heupen, WBS, BAA.

Voedingsvoorschriften voor diabetes voor elke dag

Voor diabetes kunt u de volgende producten gebruiken:

1. Brood - tot 200 gram per dag, meestal zwart of speciaal voor diabetici.
2. Soepen koken op plantaardige bouillon, het gebruik van zwakke vlees- en visbouillon is 1-2 keer per week toegestaan.
3. Gerechten van vleesproducten en pluimvee .Bij diabetes mellitus mag de patiënt gekookt rundvlees, kip en konijnenvlees gebruiken.
4. Groenten en groen .Aardappelen, bieten, wortelen worden aanbevolen om niet meer dan 200 gram per dag te gebruiken. Maar ook andere groenten( kool, sla, radijs, komkommers, courgettes, tomaten) en groene( behalve pikant) kan vrijwel onbeperkt worden gebruikt in rauw en gekookt, zo nu en dan - in de lever.
5. Granen, peulvruchten en pastaproducten mogen niet vaak worden gebruikt. Als u besluit om een ​​bord spaghetti te eten, weiger deze dag dan van brood en ander koolhydraatvoedsel en gerechten.
6. Eieren kunnen worden gegeten niet meer dan 2 eenheden per dag, toe te voegen aan andere gerechten gekookt roerei of een omelet.
7. Vruchten en bessen zure en zoetzure rassen( Antonovka appels, sinaasappels, citroenen, veenbessen, rode bessen,. ..) - 200-300 gram per dag.
8. Milk - on dokter toestemming kefir, zuur( 1-2 glazen per dag), kaas( 50-200 g per dag) in zijn natuurlijke vorm of in de vorm van kwarktaart, cheesecakes en puddingen.
9. Curd aangeraden om dagelijks gebruikt, 100-200 gram per dag in fysieke vorm of in de vorm van cheesecake, kaastaarten, puddingen, ovenschotels. Kwark en havermout en boekweit, zemelen, heupen verbeteren vetstofwisseling en normaliseren leverfunctie, veranderingen leververvetting te voorkomen.
10. Thee met melk, koffie niet sterk, tomatensap, vruchten- en bessensap( hele vloeistof samen met soep tot 5 glazen per dag).

Plan uw menu op een dagelijkse basis en gebruik alleen nuttige en noodzakelijke producten in uw geval.

verboden producten

Dieet Diabetici moeten attent zijn, vooral voor mensen die zijn gediagnosticeerd met deze ziekte is nodig om deze producten te verlaten:

1. Candy, chocolade, zoetwaren, bakken, jam, honing, ijs en andere zoetigheden;
2. Pittige, pittige, zoute en gerookte snacks en gerechten, schapenvlees en varkensvet;
3. Peper, mosterd;
4. Alcoholische dranken;
5. Druiven, bananen, rozijnen;
6. Suiker is alleen toegestaan ​​in kleine hoeveelheden met toestemming van de arts.

Alle producten voor diabetes moeten volgens schema worden geconsumeerd en om glucose in het bloed onder controle te houden, moet het dagmenu vezels bevatten.

Sample menu voor de dag

dieet met type 2 diabetes, kunt u een eenvoudig menu te volgen, afwisselend aan de producten van het toegestane aantal. Ontbijt: pap, havermout, ei. Brood. Coffee.

Snack - natuurlijke yoghurt met bessen.

Lunch - groentesoep, kipfilet met salade( van bieten, ui en olijfolie) en gestoofde kool. Brood. Compote.

Snack - magere kwark. Tea.

diner - gebakken in zure room heek, groente salade( komkommer, tomaten, kruiden of andere seizoensgebonden groenten) met plantaardige olie. Brood. Cacao.

Het tweede diner( een paar uur voor het slapengaan) - natuurlijke yoghurt, gebakken appel. VOORBEELD

№2:

1. Ontbijt: 150 g kwark, boekweit of havermout 150 g, bruin brood, ongezoete thee.
2. Tweede ontbijt: ongezoete compote 250 ml.
3. Lunch: 250 g bouillon, gekookte mager vlees 75g, kool tushenaya- 100g, geleisuiker - 100 gram brood, mineraalwater, 250 ml.
4. Snack - appel 1 st.
5. Diner: gestoofde groenten 150 c, 100 c kroketten, kotelet kool - 200 c, brood, ongezoete bouillon van de heupen.
6. Tweede avondmaal: yoghurt drinken - 250 ml.

Voorbeeld 3:

1. Ontbijt: wortel-appel salade - 100 g, vetvrije kwark met melk - 150 g Brood met zemelen - 50 g Thee zonder suiker - 1 glas. Tweede ontbijt: mineraalwater - 1 glas, appel.
2. Lunch: groentesoep met soja - 200 g, vleesgoulash - 150 g, plantaardige ree - 50 g Roggebrood - 50 g Xylitolthee - 1 glas.
3. Snack: fruitsalade - 100 g Thee zonder suiker - 1 glas.
4. Diner: visschnitzel - 150 g, gierstpap pap - 150 g Brood met zemelen - 50 g Thee zonder suiker - 1 glas. Tweede diner: kefir - 1 glas.

Let op: een diabetespatiënt moet geen honger lijden. Het moet tegelijkertijd worden gegeten, maar als er een lichte honger optreedt tussen de hoofdmaaltijden - het is noodzakelijk om het te moffelen met een kopje thee of groenten. Maar dit zou slechts een lichte snack moeten zijn - het te veel eten voor een diabeet is gevaarlijk.