Sykdommer i fordøyelseskanalen manifesteres mot bakgrunn av en feil livsstil, hyppig stress og genetisk disposisjon. Disse faktorene er knyttet til hverandre. Ikke noe unntak er duodenale sår.
En av hovedårsakene til magesår er arvelighet. Slike mennesker må være i samsvar med relevante kosthold, spiser ikke provoserende forekomst av magesår produkter og fullstendig eliminere dårlige vaner i livet ditt( alkohol og røyking).Strøm
duodenal ulcus bør ikke være mettet produkter, fremkalle inflammasjon og omfattende sekresjon( røkt stekt marinert, akutt, sur, salt, salt mat).Spesielt for dette må du følge i perioder med sesongmessige eksacerbasjoner( høst, vår).
Meny duodenalsår er konsentrert i den såkalte kost tabellen №1:
- På frokost omelett anbefalte dampet, rå egg, kokt eller kokt( i stedet for kylling egg kan drikke to vaktel).De omslutter slimhinnen og myker virkningen av magesaft. I tillegg til egg brukes grøt( havremel, bygg, semolina).Du kan hente litt smør på dem. Fersk rugbrød og grønnsakssalat anbefales også( friske agurker, kål, en liten tomat).Som en drink, bruk frukt, ikke-sure juice og fruktdrikker eller et glass melk.
- Lunsj på .Hvis det oppdages et duodenalt sår, bør mat nødvendigvis inkludere lette supper laget av semolina eller hvetekorn. Grunnlaget for supper kan være melk med tilsetning av smør. På lunsjmenyen kan du også inkludere et eggerøre( 2 egg), grøt( havregryn), hakket fisk tilberedt på dampbad. Drikk anbefalt fruktgelé( gulrot, blåbær, tranebær), så vel som juice, melk, lysegrønn te eller buljong av villrose.
- Middag .Forbruker kornblanding( man kan med melk) eller potetmos, lett vegetabilsk salat, brune brød, fisk i pulverform( sufflé), sur gelé, grønn te. Før du legger deg til sengs under eksacerbasjoner, anbefales det å drikke et glass varm melk.
Med duodenalt sår spiller næring og diett en viktig rolle, da maten direkte påvirker reguleringen av tarmmikrofloraen. Det påvirker tilstanden til hele fordøyelsessystemet, så vel som kroppen som helhet. Derfor må maten være varm, knust, ha en væskekonsistens. Det bør tas i små doser og ofte( opptil 5-7 ganger / dag).Videre
hovedmåltidene, som et mellomliggende kraft kan forbrukes varme grøt, potetmos, svak te, urte te( klungerrose), skummet melk, fettfattig kjøtt kokt på et dampbad. I løpet av ettergivelsesperioden kan kostholdet bli noe utvidet.
Hva består næring av etter et tolvfingersår? Hvis sykdommen er i remisjon, bruk da dette diettbord nummer 1.Det er også tabeller №1 og №1.Deres avtale avhenger av sykdomsfasen. Gastroenterologer anbefaler følgende oppskriftene duodenalsår i den akutte fasen:
- diett # 1a .Dette er den mest sparsomme, svært begrensede og strenge dietten. Mat bør kun utarbeides for et par, så mye som mulig slip og tjene i halvflytende form. Det totale daglige volumet av mat er begrenset til 2 liter( dette volumet inkluderer ikke drikkevarer: juice, vann, te).Væsker anbefales også å drikke om 2 liter per dag. Kan brukes decoctions av korn, kjøtt eller fisk sufflé( for lunsj bare), flytende grøt, rå eller bløtkokte egg, gelé( ikke konsentrert), svak te, buljong fra hoftene og lettmelk. Det beregnes i 7 dager. Deretter kan du gå til diett nummer 1b.
- Diettregimet №1b er designet for 14 dager. Det totale volumet av mat stiger til 2,5 - 3 liter. Kostholdet er supplert med melkesupper, melkebaserte porrer, biffpatties, svinekjøttboller, frukt. Denne dietten er utviklet for å hjelpe kroppen til å gå gradvis til et forebyggende kosthold.
En annen situasjon er med dietten i tilfelle at en operasjon ble utført med duodenalt sår. Fasting er det viktigste tiltaket for utvinning etter operasjon. Det er spesielt viktig å observere det i de første 10-32 timer. Etter dette kan du spise flytende suppe og drikke mer omsluttende væske( gelé, melk).