Chokeberry: bilde

click fraud protection

Chokeberry er en nyttig busk, med fruktene som brukes til matlaging og folkemedisin. I dette tilfellet er det forskjeller mellom flere varianter av bær, visse regler for høsting av bær, høsting av dem. For ikke å forvirre bush med andre bær, som kan være farlig for helsen, bør ta en titt på bildene chokeberry og bli kjent med sin detaljerte beskrivelse.

Til tross for navnet, Svartsurbær med vanlig,rød ashberry. Det riktige navnet på busken - chokeberry Michurin, anlegget var svært vanskelig vises oppdretter Michurin. Dermed nærmeste slektning av bush - chokeberry Aronia, en liten ubestemmelig busk som vokser som et ugress, for det meste i Nord-Amerika.

tiden chokeberry Michurina spredt over Russland, hele CIS.I tillegg kan den nå finnes i Canada og USA.Busk veldig upretensiøs, kan chokeberry vokse selv på bar bakke og på jord med høy surhet. Ofte brukes det til å lage hekker, fordi denne busken også er dekorativ.

klassetrinn

bush varianter variere litt i utseende, til utrent person skille dem kan være ganske vanskelig. De kan bare avvike litt i smak, tidsetning av fruiting, noen særegenheter av dyrking og omsorg. Imidlertid er nesten alle av dem egnet for mat og kan brukes til fremstilling av nyttig tradisjonell medisin.

Viktig! Det bør være oppmerksom på at hvis du ønsker å sette din egen busk chokeberry, bør erverve variasjon, den mest vanlige i denne regionen. Ellers kan planten ikke slå seg ned.

Hvordan

chokeberry busken har visse egenskaper av utseende, som bør vite før høsting. Aronia er en busk som når opp til tre meter i høyden, med grunne grener. Det er verdt å huske at det er et dekorativt, chokeberry blad i høst blir lyse rødt, dyp oransje fargetone.

Hvordan vokser chokeberry?chokeberry blomster er samlet i store inflorescences "paraplyer", som vanligvis omfatter mer enn tjue blomster. Blomstene selv er små, hvite og har en tydelig duftende aroma. Blomstrende begynner om sommeren, frukt blir dannet nærmere høsten.

Frukt busk ganske store bær, samlet i små buketter, de er vanligvis dekket med en blålig blomst. Frukt begynner å dukke opp på slutten av sommeren, først er de rødaktige og mørkere. De modnes fullt på høsten, og det antas at de er de mest nyttige og velsmakende etter den første frosten.

Photo

Berry, lik chokeberry

Det er en annen plante som er svært lik Aron utseende og noen egenskaper. Irga er en liten busk som også fructifies med store mørke bær, mettet med nyttige stoffer. Noen ganger er det veldig vanskelig å skille mellom busker.

Det er verdt å merke seg at irgi ovale blader med taggete kanter, mindre bær enn chokeberry. Blomsterstanden under blomstring og bær i bunter irgi vanligvis ikke så stort i blomsterstanden er ofte funnet bare 5-10 blomster. Det bør også bemerkes at bærene er mer produktive.

Viktig! Når du er i tvil, er det anbefalt å kjøpe allerede innsamlede bær og produkter basert på dem.

Landing og vedlikehold

Vanligvis først og fremst er busk plantet for dekorative formål, de er inkludert i en hekke eller plante en egen bush, begge alternativene anses akseptable. Denne planten er ufattelig for jordens kvalitet, selv om den foretrekker den mer fuktige. Det viktigste for svart chokeberry er nok lys, uten godt lys, anlegget vil føle seg dårlig.

Plantbusker anbefales på høsten, men du kan gjøre dette til begynnelsen av våren. Ved planting skal landet befruktes, bruk vanligvis humus, superfosfat, kaliumsulfid. Etter planting anbefales planten å trimme, slik at veksten er mest uttalt.

Det er nok å ta vare på anlegget, det viktigste er å vanne det i tilstrekkelig mengde under tørr sommer og under dannelsen av frukt. For mye gjødsel anbefales ikke, dette kan føre til en svekkelse i utbyttet. Ikke glem å trimme anlegget i tide.

Hvordan samle den svarte ashberry ashberry

Den dyrkede frukten skal kunne monteres riktig, mens de nyttige og smakegenskapene er mest uttalt. Det avhenger også ofte av monteringens korrekthet, hvor mye høstet bær vil bli lagret.

Høsten skal høstes om høsten, selv om bærene begynner å flekke i august. Endelig modner bæren i slutten av september, men eksperter anbefaler å vente på den første frosten, etterpå er frukten endelig klar for montering.

Det er også nødvendig å fjerne bær fra busken i henhold til en viss teknologi, slik at de holdes lengre, og anlegget selv er ikke skadet og raskt gjenopprettet. Druer anbefales å kutte sammen med pediklene, hele inflorescence, alle paraplyene etter høsting skal kuttes, dette garanterer en rask restaurering av busken og fungerer som et forebyggende tiltak for en rekke sykdommer.

Samlede bær skal lagres på et kjølig, tørt sted, helst på et mørkt sted, før behandling. Før du lager noe fra de oppsamlede fruktene, skal bærene vaskes og tørkes.

Viktig! Hvis utbyttet er for stort, skal bærene rengjøres og fryses for senere bruk.

Nyttige egenskaper

Først og fremst blir chokeberry brukt til å lage forskjellige syltetøy, kompoter, det brukes til å lage pastille, syltetøy. Frosne bær nesten ikke miste sine egenskaper, de brukes ofte til å lage varme drinker, malt med potetmos.

Tinkturer på alkohol basert på chokeberry aske er også vanlige. I tillegg til tinktur av alkoholholdige drikkevarer, er hjemmelaget vin tilberedt på basis av bærbusker, teknologien er ekstremt enkel, og det kreves nesten ingen spesielle tilpasninger, så drikker fra chokeberry er så vanlige.

Terapeutiske egenskaper og kontraindikasjoner

I tillegg til smak har denne planten ekstremt uttalt helbredende egenskaper, det brukes ofte i oppskrifter av tradisjonell medisin. I bærbuskene i store mengder inneholder forskjellige vitaminer og mineraler som har en generell styrke effekt på kroppen. Ulike produkter og produkter basert på chokeberry fjellaske råder folk med lav immunitet, ulike hudsykdommer, med hypertensjon.

Det er imidlertid også kontraindikasjoner for aronia. Du bør ikke spise fruktene av chokeberry og produktene på grunnlag av mennesker med høy blodkoagulasjon, med magesår, økt surhet, sykdommer i tolvfingertarmen.

Det bør også tas i betraktning at langvarig inntak av frukt av chokeberry i mat kan utløse forekomsten av allergiske reaksjoner. Denne bæren er nyttig for moderat bruk.