Ernæring i begge tilfeller ekskluderer karbonhydrater, alkohol, kaffe. I motsetning til den permanente medlemstillatte og forbudte matvarer i sykdom i bukspyttkjertelen, kan menyen på sykdommer i mageslimhinnen inkluderer helt forskjellige retter. Diet pankreatitt og gastritt kan ikke omfatte produkter, hermetisk mat, pickles, røkt. Distinguish gastritt med redusert og høy surhet.
I det første tilfellet velger du produkter som stimulerer sekresjonen av magesaft. Alle er forbudt i andre tilfeller, fordi de vil laste organene og provosere et angrep. Den spesialkonstruerte dietter, disse lisens tabell №5, 1 og 2 - er drevet inn pankreatitt og gastritt, henholdsvis, karakterisert ved at det første bordet er utformet med en høy surhetsgrad, og den andre - under lavt.
Felles for ernæring i pankreatitt og gastritt
Det er mange produkter og de prinsipper som er basert ernæring for gastritt og pankreatitt( bare økt surhet).De fleste produkter i de første og andre baner tørke, kutt, findelt kjøttkvern. Dette tillater oss å lindre organene svekket av sykdommen. Frukt og medikamenter( fermentosoderzhaschie), også utformet for å hjelpe bukspyttkjertel og mage i næringsmiddelkomponenter.
prinsippet forblir uendret moderate men hyppige måltider, trenger dietter ikke forby mangfoldet i dem retter. Viktige vitaminer og mineraler må inntas på regelmessig basis, ikke bare i spesielle komplekser, men også naturlige produkter. Alle dietter levetid, derfor pasienter med pankreatitt, kolecystitt og lider av ubehag i magen bør bli vant til det.
Forskjeller diett for gastritt og pankreatitt
lav surhet første sykdom krever sentralstimulerende midler, som er kjøtt og fisk kjøttkraft, forbudt i alle andre tilfeller. Her får lov og vist å drikke kaffe og kakao smør er ikke begrenset til livsopphold standarder( smør), er rå grønnsaker brukes i store mengder. Lav surhet gjør at sopp, som i andre tilfeller er full av komplikasjoner, og kjøttkraft på dem.
dietter tilsatt folsyre, vitamin K, PP, B12, B2.Mengden av salt er omtrent den samme, varierer mellom det daglige behovet av 8 - '12 dietter indikert flere bokstaver som brukes i eksaserbasjoner, de er litt vanskeligere, men varer ikke lenge.
meny for gastritt og pankreatitt
Personer som lider av alvorlige sykdommer i mage-tarmkanalen, anbefaler leger individuelt være balansert meny, som vil være nyttig og næringsrik. I
basert kosttilskudd meny for gastritt, kolecystitt og pankreatitt er slike matvarer:
- friske, kokte og dampede grønnsaker og frukt( gulrøtter, blomkål, poteter, squash, gresskar, epler, pærer, tørket frukt);
- fettfattige fisk- og kjøttkvaliteter som gjennomgikk foreløpig dampbehandling;
- ulike grader av frokostblandinger og frokostblandinger, bortsett fra hirse;
- egg, kokt, kokt og kokt dampet;
- brød av hvetemel av høyeste klasse;
- godt malt og revet første kurs med magert kjøtt, grønnsaker og frokostblandinger;
- meieriprodukter( hytteost, fettfattig yoghurt);
- drinker, anbefales for bruk i dietter: svak te og et avkok av tørket rose hofter.
Oppskrifter for gastritt og pankreatitt
gastritt og pankreatitt - dette er ikke en setning, slik at folk med sykdommer i mage-tarmkanalen kan fortsette å nyte livet og bort i alle slags godsaker.ernæringsfysiologer og gastroenterologer er eksperter anbefaler å forberede disse deilige og sunne retter:
oppskrift flavored banan
kake å gjøre det, må du forberede deg på forhånd slike produkter: to bananer, to fersken, en halv liter av lav-fett yoghurt, tørre galetnoe kjeks, et glass vann og to gelatin pakker. Før fremstillingsprosessen er å oppløse gelatin i varmt vann glass, og deretter avkjøles det og blandes med yoghurt. Deretter er det nødvendig å forberede en form eller beholder, som må dekkes av folie. Hovedkokeprosessen er å opprette suksessive lag av kjeks, en blanding av gelatin og yoghurt og frukt. Klar til å pynte kaken kan være toppen banan skiver og kjølig på et kjølig sted før herding.
Oppskrift på appetittvekkende grønnsakspott
Ingredienser som er nødvendige for å lage denne dietten: 5 poteter og samme volum gresskar, 1 gulrot og løk, 2 ss vegetabilsk olje, grønnsaker. Først må du rengjøre og kutte grønnsakene i terninger. Da er det viktig å legge dem i en panne med lag: løk, poteter, gresskar, gulrøtter. Du kan salt å smake og legge til et volum vann som vil dekke maten. Etter koking er det nødvendig å legge til grønnsaker og vegetabilsk olje til stew.