Pankreatitt er en betennelse i bukspyttkjertelen som forårsaker alvorlig smerte. Det er derfor de som lider av denne sykdommen, må følge den strengeste dietten og fullstendig revidere sitt eget kosthold. Hvilke buljonger er tillatt i pankreatitt?
Optimal variant, absolutt, grønnsak som er nyttig og i det hele tatt irriterer ikke mage. Koking det er best fra slike grønnsaker som: poteter, gulrøtter og løk. Men fra kål beste helt forlate som nærende kål kjøttkraft, som et resultat, i stedet for de fordeler som leveres sterke smerter, som kål meget dårlig fordøyes av magesekken hos mennesket, spesielt når slike sykdommer som pankreatitt.
Som for kyllingbuljongen i pankreatitt, er i dette tilfellet den mest nyttige den såkalte "sekundære" varianten. For å gjøre dette må du lage kyllingen, deretter drenne vannet, og igjen hell kjøttet med kokende vann. Og først etter at den mottatte kyllingbuljongen kan spises av de som lider av en slik sykdom som pankreatitt.
De som lider av denne sykdommen, er det nødvendig å gi preferanse til kyllingkjøttkraft skapt fra bryst eller mørbrad, fordi den er kjennetegnet ved et minimum fettinnhold i kjøttet, og har derfor en positiv virkning på arbeidet av magen som en helhet, uten å forårsake smerte med pankreatitt. I mellomtiden, den som ikke har råd til matlaging buljong av kylling, verdt å foret skinke, men pre-ren det fra huden, fjerner bein og fett. I dette tilfellet er kjøtt ikke bare egnet til fremstilling av kjøttkraft, men også som kosttilskudd, som helt svarer til menyen, vanligvis foreskrevet for pankreatitt.
Og selvfølgelig er det viktig å ikke glemme å skifte mellom kylling og grønnsaksbuljong, som med pankreatitt er disse første rettene den mest nyttige. Og en slik mat ikke er plaget, er det mulig å jevne supplere andre ingredienser, for eksempel, hakket egg, grønnsaker, eller som en liten mengde av lav-fett rømme. Dette vil gjøre oppvaskene som er nyttige for pankreatitt også deilig, slik at slik mat ikke snart vil "suge" de som lider av denne sykdommen.
Unødvendig å si, en kylling og grønnsaksuppe - det beste alternativet for pankreatitt makt, ikke bare ikke forårsake smerte, men også nyttig for magen.