Napoje są integralną częścią diety. Niektórzy dietetycy zalecają co najmniej 2 litry płynów dziennie, oprócz jedzenia. Ale nie wszystkie napoje są rozwiązane z powodu wrzodu dwunastnicy. Niezależnie od stadium choroby, surowo zabrania się picia wody gazowanej, napojów słodkich, kwasu, mocnej herbaty i kawy. Wpływają na błonę śluzową, która jest warunkiem wystąpienia procesów zapalnych i zaostrzenia choroby.
Zużycie kwasu chlebowego i soków kwaśnych( nawet naturalnych) z pewnością doprowadzi do gwałtownego wzrostu poziomu kwasu, który może również spowodować silny ból i stan zapalny.
Pomimo przydatności naturalnych soków , , należy je spożywać selektywnie. Gastroenterolodzy nie zalecają stosowania takich soków z owrzodzeniem dwunastnicy:
- Orange. Zawiera dużo witaminy C, która jest po prostu niezbędna dla organizmu, ale nie wolno jej pić z owrzodzeniem dwunastnicy. Prowokuje to naruszenie równowagi kwasowości. Nie należy pić soków wyciśniętych z innych owoców cytrusowych( mandarynek, granatów, kiwi, ananasów, grejpfrutów).
- Soki z brzoskwiń i moreli są przeciwwskazane. Przyczyniają się do podrażnienia błony śluzowej dwunastnicy.
- Sok z jagód z winogron, czereśni, wiśni nie jest również zalecany w przypadku wrzodziejących formacji patologicznych.
Napoje z owoców , które nie zawierają kwasów lub innych substancji drażniących błonę śluzową, są uważane za przydatne.soki te powinny zawierać kaliny( jest podawany nie tylko jako gaszenia pragnienia, ale również jako środek leczniczy przeciw zapalne), dynię( bez ograniczeń), marchew, maliny( nie więcej niż 100 ml. / dzień), ziemniak( jak stosowanie medycyny50 ml co 30 minut przed posiłkiem).
Oprócz soków zaleca się Jelly .Przy owrzodzeniu dwunastnicy jest użyteczny, ponieważ ma dobre działanie otaczające, obniża wpływ czynników negatywnych, wspomaga procesy regeneracyjne błony śluzowej. Pij galaretkę przed jedzeniem.
Gastroenterolodzy zalecają stosowanie mleczka, który jest przygotowany na bazie mleka o niskiej zawartości tłuszczu. Ma dobry efekt ochronny i zapobiega uszkodzeniom błony śluzowej w procesach zapalnych. Przydadzą się też owoce i jagody. Maliny, jagody, słodkie jabłka, maliny moroszki i dogrose są najlepsze do ich przygotowania. Takie napoje gotowane są na bazie skrobi. Również galaretka zbożowa( owies i pszenica) są dobre i użyteczne w chorobie wrzodowej. Są zalecane w każdej fazie choroby, nawet w okresie zaostrzenia.
Wielu pacjentów jest zainteresowanych pytaniem - czy mogę pić herbatę i kawę z owrzodzeniem dwunastnicy? Jeśli chodzi o , kawa , jest w stanie zwiększyć wydzielanie soku żołądkowego, a to jest wysoce niepożądane. W okresach zaostrzeń, niemożliwe jest, aby pić w dowolnej formie. W fazie remisji można wypić filiżankę słabej kawy raz dziennie z dodatkiem mleka. Oczywiście, najlepiej jest poddać się całkowicie.
Tea wrzód dwunastnicy jest dozwolone, ale nie silny. Zaleca się używać go z mlekiem.