po doznaniu zaostrzenie przewlekłego zapalenia trzustki jest bardzo ważnym czynnikiem, który wpływa na to jak szybko nastąpi kolejny nawrót jest ludzkie jedzenie. To jest na właściwej diety, która wyklucza wszystko, co zwiększa ilość wydzieliny enzymów przez trzustkę i zawiera wszystkie potrzebne przez organizm do prawidłowego funkcjonowania składników mineralnych i witamin, jest ze względu na skuteczność leczenia i jakości życia u pacjentów z ludźmi trzustki.
Odżywianie w przewlekłej postaci tej dolegliwości podczas zaostrzenia należy przyjmować w podzielonych partiach co 2-3 godziny. Pozwoli to zminimalizować obciążenie trzustki.ludzie często myślą żywności wchodzi w ostrych i wczesnej remisji zaleca się, aby trzymać się diety №5P.
Trzymanie się tej diety w okresie zaostrzenia przewlekłego zapalenia trzustki, można uzyskać wszystkie niezbędne składniki odżywcze, organizm potrzebuje w codziennej dawki składników odżywczych i kalorii. Moc podczas zaostrzenia musi wykluczać strawne węglowodany, takie jak cukierki, cukier, dżem i miód, zmierzające do zapewnienia, że dzienna stawka wzrosła do 350 g węglowodanów. Spróbuj zmniejszyć liczbę białek spożywanych do 140g, a tłuszcze do 80g. Władzy całkowicie wyeliminowane wszystkie produkty, które może mechanicznie podrażniać błonę śluzową przewodu pokarmowego, a także wszystkie produkty, które zwiększają wyciek soku.
Pokarm należy spożywać po uprzednim przetarciu, a następnie ugotować w piekarniku lub na parze. Napój powinien być obfity, nie mniej niż 2 litry płynu dziennie.stosowanie soli nie jest już '10
Od żywienia w przewlekłym zapaleniu trzustki w ostrym, powinny być wyłączone produkty, takie jak żurawiny, surowy nepotertye owoce i warzywa, fasola, rzepa, rzodkiewka, sałata, szpinak, szczaw, kapusta, czekolada, kakao, kawa,mocna herbata, grzyby, przyprawy, marynaty, marynaty, karp, sum, jesiotr, wystąpił jesiotr, kawior, kiełbasy, konserwy, wędzone, tłuszcze ogniotrwałe, smażonych potraw, kaczki, gęsi, jagnięcina, wieprzowina, grzyby bulion, bulion rybny, bulion, napoje alkoholowe, napoje gazowane, lody, Zimne napoje, dania zimne, ciemne pieczywo, bułeczka. Wszystkie naczynia są przygotowane według receptury się w temperaturze pokojowej, ponieważ jedzenie na gorąco lub na zimno w zaostrzenia przewlekłego zapalenia trzustki jest niedozwolone.
Wszystkie powyższe nie oznaczają, że receptury posiłków, które karmią pacjenta powinny być świeże i bez smaku. Istnieje wiele produktów i produkty, rozsądne naprzemiennie podczas zaostrzenia przewlekłego zapalenia trzustki pomogą natychmiast osiągnąć trzy cele: uzyskanie wszystkich niezbędnych substancji ciała, leczenie terapeutyczne i łagodny dla organizmu pacjenta i uzyskać smaczną i zdrową żywność.
pacjent powinien napełniać recepty doprowadziły go najpierw kursy i mieć pewność, aby wprowadzić je do codziennej diety żywności. Zupy w okresie zaostrzenia przewlekłego zapalenia trzustki jest stosowany tylko w postaci ciepła i tylko zboża i na bazie warzyw, a proso i kapusta powinna być całkowicie wyeliminowane z diety na czas trwania zaostrzeń.Pierwsze dania mogą być wypełnione niewielką ilością śmietany lub masła, nie więcej niż 5g.
Drugie dania można zmieniać za pomocą przepisów mięsnych i rybnych z niskotłuszczowych odmian. Można więc ugotować takie odmiany ryb jak karp, szczupak, sandacz, okoń i dorsz w formie posiekanej lub gotowanej. Od mięsa po codzienne posiłki mogą obejmować królika, indyka, kurczaka, cielęcinę i wołowinę.Wszystko to może być przygotowane do różnych receptur, karmienie na rolkach stołowych, suflet, tłuczone ziemniaki, befstroganow, klopsiki, pierogi i hamburgery.
Zaostrzenie przewlekłego zapalenia trzustki nie wymaga użycia tych środków spożywczych w suhomyatku można nawozić dania stworzone przez domowej roboty sosy receptur opartych na warzywach i mikstury mlecznych. Jednak nie wolno smażyć mąki na sosy w oleju.
Do zaostrzenia przewlekłego zapalenia trzustki przeszedł szybko i na długi czas, aby przypomnieć sobie o konieczności trzymać się diety w diecie, dieta i że były bardzo smaczne i urozmaicone - wypełnić bagaż wiedzy receptur.
Odżywianie w leczeniu przewlekłego zapalenia trzustki
Podstawową zasadą żywienia jest frakcyjność.A więc musisz monitorować nie tylko to, co musisz jeść, ale także kiedy musisz jeść.Ponieważ trzustka nie radzi sobie z dużą ilością pożywienia, nadal konieczne jest ograniczenie diety. Oto, co należy wziąć pod uwagę przy planowaniu menu:
- Są bardzo małe porcje co najmniej 6 razy dziennie.
- Śniadanie jest po prostu zobowiązane do obecności w codziennym menu, w przeciwnym razie wszystkie poprzednie leki mogą pójść źle.
- Jedzenie, czy to zupy czy drugie dania, nie może być zarówno gorące, jak i zimne. Tryb łagodny - tak zwana temperatura pokarmu 30-35 stopni lekarz.
Równie ważne jest, aby odnosić się wszystkie składniki codziennej diety, to nie jest bilans białka, węglowodanów i tłuszczów powinno znacząco zmienić.Poniżej stosunku do pacjentów z przewlekłym zapaleniem trzustki: węglowodany
- musi być zredukowana do 220 - 280 g;Tłuszcze
- i ograniczają do 50 g;Białka
- - 70 - 80 g. Ważne jest, aby znacząco ograniczyć obecność białek zwierzęcych.
Zawartość kaloryczna całego menu wynosi około 1700 - 1900 Kcal. Ale to jest w pierwszej połowie diety. Co więcej, wartość opałowa wzrasta do 2500 - 2700 kcal, a jednocześnie zwiększa się cały bilans. Oznacza to, że białko może być około 140, węglowodany mogą doprowadzić nawet do 400 g, a tłuszcze do 70.
Clinical Nutrition Menu w przewlekłym zapaleniu trzustki
Ważne jest, aby wziąć pod uwagę fakt, że całość żywności w żaden sposób nie powinna podrażniać żołądek. A zatem, gdy tylko jest to możliwe, wszystko, co jest planowane do zjedzenia, powinno zostać ugotowane i najlepiej wyczyszczone.
- śniadanie może składać się z omlet, płatki, mleko, i mały kawałek białego chleba z masłem( kremowy).
- porze lunchu pacjent może sobie pozwolić na zupę, gotowane w rosołu, gotowane kurczaka lub suche cielęciny( wołowa), korzystnie do stanu puree sufletem, ryby, takie jak gotowane na parze. Jako dodatek - makaron, makaron, makaron lub tłuczone ziemniaki. W deserze można włączyć pieczone owoce, ale bez dodatku cukru.
- Kolacja odpowiednie gotowane lub pieczone warzywa, kawałek kurczaka lub ryby, gotowane, tak delikatny sposób( gotowanie, pieczenie bez tłuszczu), ser.
- na przekąski, a są one niezbędne dla pacjentów z przewlekłym zapaleniem trzustki można przygotować tak samo jak był używany na śniadanie, lunch lub kolację.Ale mniejsza objętość.
Jednak przy każdym posiłku pamiętaj, że sól jest wrogiem pacjenta. A więc jedzenie powinno być bez soli.
Co wolno pić w przewlekłym zapaleniu trzustki?
Mleko i produkty z niego( jogurt, jogurt itp.) Są głównymi napojami. Ponadto, galaretki owocowe( niesłodzone), różne wywary z ziół( głównie z biodra).
Herbata po prostu nie jest mocna i nie słodka.
I to w każdym razie w przewlekłym zapaleniu trzustki nie powinny pić alkoholu o dowolnej mocy, a nie kawę.Sklepy soki też zostaje wyrzucony z ich diety są zbyt liczne i koncentraty cukrów.