Głównym celem diety przepisanej przez specjalistę po ciężkiej biegunce jest normalizacja mikroflory jelitowej i przywrócenie enzymów w jak najkrótszym czasie. Dzięki temu ściany jelitowe ponownie zaczynają w pełni trawić pokarm i zasysają płyn, a krzesło pacjenta zostaje sformalizowane. Często ludzie, którzy cierpią na zaburzenia żołądkowe, są pytani o to, co jeść po biegunce i jak jeść od samego początku. Przy tej patologii przewodu żołądkowo-jelitowego pacjenci otrzymują zwykle tabelę dietetyczną nr 4.Pomaga usunąć podrażnienia z błon śluzowych narządów trawiennych, a także zmniejszyć w nich procesy gnilne i fermentujące. Całe jedzenie, które chory będzie jadł, gotuje dla pary lub gotuje. W przypadku dorosłych można stosować i sposób pieczenia, ale należy upewnić się, że nie tworzy się rumiana skorupa.
Jedzenie po biegunce zapewnia również mielenie gotowych pokarmów do stanu puree. Jest osoba, która ma biegunkę, tylko w postaci płynnej i półpłynnej. Minimalizuje to mechaniczny wpływ na ścianę jelita i ułatwia trawienie. Dieta po rozstrój żołądka w ciągu pierwszych 2 dni powinna być najbardziej oszczędna. Pacjent, który cierpiał na biegunkę, może zjeść tartą zupę ryżową, niesłodzone krakersy i puddingi ugotowane dla pary. Polecany również do pieczonych omletów. Podstawą żywienia powinna być owsianka, która jest spawana na wodzie. Ze zbóż w menu diet ryż, kasza manna i gryka. O tym, co jest po rozstrój żołądka, zwykle każda dorosła osoba jest indywidualnie opowiadana przez lekarza prowadzącego, ponieważ wszyscy pacjenci mają swoje własne cechy fizjologiczne, a także może być nietolerancja jakichkolwiek produktów.
Co mogę jeść po biegunce?
Wszyscy lekarze, udzielający porad, że podczas biegunki występują u dorosłych, zawsze polecają produkty zawierające garbniki. Dotyczy to zielonej herbaty i soków czarnej porzeczki, jagód, jarzębina i dereń.To dzięki tym napojom działa przeciwzapalnie i ściągająco na wewnętrzne ściany jelita. Jeśli biegunka nie jest bardzo ciężka, może sama się zatrzymać przy działaniu takich napojów. Jedynym warunkiem jest, że po ciężkiej biegunce należy pić je na pusty żołądek, na pół godziny przed jedzeniem. Zaburzenie przewodu pokarmowego w tym przypadku u dorosłych zatrzymuje się wystarczająco szybko. Ponadto, w przypadku wczesnego przywrócenia normalnego funkcjonowania narządów trawiennych trzeba wysłuchać następujących zaleceń:
- przywrócić funkcjonowanie jelit po ciężka biegunka są idealne galaretka i kisiel z jagód i owoców nie jest kwaśne odmiany. Począwszy od 2-3 dni po rozpoczęciu poprawy, dorośli mogą jeść i parowe kotlety, które są wykonane z mięsa dietetycznego lub ryb o niskiej zawartości tłuszczu;
- Powinieneś zjeść zupę leczniczą.Okazał się bardzo dobrze w odżywianiu pacjentów z biegunką.Przygotowanie danie z płatków, które są dobrze gotowane w bulionie warzywnym;
- W pierwszym i drugim posiłku u osoby po ciężkiej biegunce niepożądane jest dodanie słodkiej papryki i kapusty. Nie jedz jęczmienia perłowego i prosa;
- Dieta na biegunkę obejmuje również jedzenie żywności o wysokiej zawartości białka. Gotować na to jest zalecane gotowane piersi z kurczaka i twarożek;
- Aby przywrócić siłę i równowagę mikroflory jelitowej po biegunce przez 2 tygodnie, zaleca się spożywanie naturalnych jogurtów zawierających żywe bakterie;
- W ciągu 2 tygodni po ustaniu płynnego stolca zwykły chleb należy zastąpić białą bułką tartą.Czarny chleb należy włączyć do żywności nie wcześniej niż 10 dni po zakończeniu biegunki;
- Z biegunką zaleca się spożywanie pieczonych owoców bez skóry( gruszki, jabłka i morele).Marchew ma dobry wpływ na odbudowę przewodu żołądkowo-jelitowego.
Oprócz wszystkich wyżej wymienionych, dieta po biegunce może być rozszerzona poprzez dodanie do porcji jajek miękkich, makaronów i pieczonych ziemniaków. W tym czasie można bezpiecznie jeść i owsiankę, gotowane z dodatkiem rozcieńczonego mleka. Wszystkie pokarmy powinny być spożywane w postaci solonej, ponieważ pomaga to w zatrzymaniu wody w organizmie. Ale nie można przesadzić z solą, ponieważ zapobiega to wchłanianiu potasu z produktów. Dieta dietetyczna po biegunce powinna być przechowywana przez co najmniej tydzień, a następnie można jeść zwykłe menu. Aby to zrobić, należy stopniowo, aby jelito mogło się dostosować.Nie zapominaj, że reżim picia, pomimo faktu, że biegunka minął, powinien pozostać przez jakiś czas, ponieważ organizm potrzebuje uzupełnienia płynu utraconego z niedawnymi wodnistymi ekskrementami.