O órgão localizado atrás da cavidade abdominal, que produz e remove no suco pancreático do duodeno, é chamado de pâncreas. Além disso, sintetiza hormônios( insulina), que na doença deixa de ser excretado dele. A remoção de qualquer porção da glândula chamada pancreatectomia, que podem afectar os órgãos em estreita proximidade:
- intestino delgado e estômago( porção de remoção)
- baço( cirurgia é raramente)
- vesícula nodos
- linfa( remoção de utilizado muito frequentemente)
Depois da cirurgia os médicos prescrevemtodos, sem exceção, pacientes as seguintes medidas de recuperação:
- dieta após aditivos enzimáticos cirurgia
- pancreático alimentos que ajudam a processar a insulina recepção
- alimentos para regular o açúcar no sangue( remoção da próstata reduz a produção de seu próprio corpo)
- autoridade remoto requer banho de recepção segura e chuveiro( de acordo com as recomendações do médico)
Dieta após a remoção do pâncreasA glândula começa com dois dias famintos, então um modo de energia suave é usado para a parte remota. A operação é considerada particularmente arriscada para pessoas com: doença pulmonar
- ou
- coração acostumados a nutrição irregular( dieta nomeado para a vida)
- fumantes
- ( parte remota requer terminação) com a idade de
- anos quarenta com a obesidade
dieta necessária para a remoção ou ressecção do pâncreaspara o resto fisiológico deste órgão. Uma boa nutrição começa com o terceiro dia, os produtos autorizados: Chá
- sem brinde açúcar( apenas no início da dieta) sopas
- puré( se a cirurgia foi sem complicações) sarraceno
- e mingau de arroz de leite( leite ele usa homogeneizado, diluído com água) omelete proteína
- casal( autoridade de controle remoto permite que não mais do que ½ ovos por dia)
- pão velho( somente brancos, o sexto dia) de queijo cottage
- , 15 g de manteiga por dia
Dieta após a ressecção para completamente removido ou cortar algunsE ducto pancreático primeira duas semanas de muito difícil, com restrição de calorias, uma semana na dieta adicionar um pouco de carne e peixe. O alimento é cozido durante algumas semanas após a operação, então o paciente pode começar a comer alimentos cozidos. O alimento imediatamente após a operação usa a substituição de carboidratos( principalmente, "rápido") e gorduras com proteínas. As gorduras provocam abundante liberação de enzimas, com as quais o resto da glândula não lida. Os hidratos de carbono causam fermentação no estômago, os gases começam a pressionar o estômago e o pâncreas, causando dor.
Os gastroenterologistas prescrevem nutrição na forma da quinta dieta, a primeira opção. Após duas semanas, o conteúdo calórico da ração aumenta, a segunda opção começa a ser usada. A dieta após a operação com pancreatite parte do pâncreas permite-lhe evitar complicações no futuro, sob a proibição completa são alimentos gordurosos, agudos, ácidos. De grande importância é a tolerância do paciente individual. Após a remoção de quaisquer dutos da glândula pancreática com a dieta, o alimento se torna fracionário, freqüente. Antes de ir para a cama, o paciente bebe um copo de leite coalhado, que pode ser periodicamente substituído por água morna e mel.
A refeição matinal consiste em dois pequenos-almoços, o intervalo entre eles é de quatro horas. A primeira vez que o paciente come mingau, o segundo - purê de batatas, alcachofra de Jerusalém ou cenouras. A comida depois dessa operação pode alternar por semanas, adicionando ao primeiro café da manhã um pedaço de carne fervida, no segundo omelete a vapor. As Sopas são preparadas vegetarianas, sem cogumelos( que são completamente proibidas).Carne ou peixe são servidos para o segundo e para o jantar. No menu de lanche da tarde, geralmente consiste em queijo cottage, chá com leite.