Seja qual for o tratamento prescrito para a discinesia biliar, não será efetivo sem seguir uma dieta. Antes de tudo, você precisa comer regularmente, não permita intervalos prolongados entre as refeições.
Regras básicas de dieta para diferentes tipos de DZHVP em adultos e crianças
Nuances da dieta são geralmente especificados pelo médico assistente. Eles dependem do tipo de discinesia.
Por exemplo, com secreção excessiva de bile, os produtos que levam à secreção são completamente excluídos. Com a função hipomotriz, é necessário estimular a produção de bile. Portanto, a dieta é introduzida creme azedo, creme, manteiga.
A gravidade de uma dieta depende do grau da doença. Se a exacerbação da doença começar, a dieta prescrita deve ser rigorosamente observada.
Para melhorar rapidamente, aderir a várias regras:
- Exclua alimentos proibidos da dieta.
- Aumentar a freqüência de ingestão alimentar.
- Cozinhar alimentos por métodos suaves.
- Coma todos os dias aproximadamente ao mesmo tempo.
- 2 horas antes da noite de sono, organize uma ceia leve.
O que pode e não pode ser comido?
A disquinesia é uma dieta prescrita 5. É necessário para melhorar completamente o sistema digestivo.
A manutenção diária do material de construção é distribuída de forma especial. No dia, é necessário comer proteína não superior a 100 gr. As gorduras podem ser consumidas no máximo 90 gr. A quantidade máxima possível de calorias é de até 3000.
Você pode pagar:
- Produtos de farinha desconfortáveis. Sopas de legumes e cereais.
- Carne de variedades com baixo teor de gordura.
- Fish. Salsicha de leite e doutora.
- Produtos lácteos.
- Ovos macios cozidos.
- Cereais e Legumes.
O mel em pequenas quantidades é permitido fora do estágio de exacerbação. Você pode comer doces, marmelada e beber chá solto. Água mineral também é útil, mas deve estar sem gás.
Não coma pratos feitos com miudezas. Devemos nos esquecer de gordura, alimentos defumados, ovos fritos. Bolo, creme e leite assados proibidos 6%.
Exemplo de menu para a semana de discinesia biliar
Apesar de várias restrições, o menu da semana pode ser variado. Lembre-se de que é estritamente proibido fazer fritar produtos, uma vez que a destruição de ácidos graxos poliinsaturados e a formação de substâncias tóxicas ocorrem.
| Dia da semana | Café da manhã | Almoço | Jantar |
|---|---|---|---|
| Segunda-feira | Mingau de leite, chá doce, pão seco. Sopa de vegetais, peixe cozido no vapor com purê de batata, compota. Almôndegas cozidas em vapor, macarrão, chá. | ||
| Terça-feira | Manteiga de trigo, pão com manteiga, chá de ervas. Sopa de Vermicelli com caldo de carne, filé de frango, Fig. Manteiga cozida de peixe e trigo mourisco. | ||
| Quarta-feira | Aveia, chá com pão ralado. | Borsch em um caldo de carne fraco, ovos mexidos. Caçarola de batata ou coalhada. Chá verde. | |
| Quinta-feira | Algum mingau de leite, ovo cozido. Orelha de variedades de peixe com baixo teor de gordura, cevada pera com costeleta de vapor. Batatas cozidas com filé de carne finamente picada. | ||
| Sexta-feira | Sanduíche de sêmola com uma fatia de manteiga, chá. | Sopa de vegetais, salada de vegetais, temperada com girassol ou azeite. Caçarola de queijo caseiro, compota. | |
| Sábado | Sopa de leite, biscoitos e chá.Sopa de cevada pera, costeletas de peixe com trigo mourisco. Guisado de frango, chá. | ||
| Domingo | Omelete e chá.Sopa de carne com vegetais. Mingau de arroz com molho e carne. | Arroz com carne. Chá. |
Dieta para adultos
O menu para homens adultos não deve conter refeições pesadas. Portanto, é melhor esquecer por um tempo sobre cogumelos, feijões e nozes. Mas, como lanches, você pode usar frutas e pratos de leite azedo.
O efeito positivo no trato biliar tem gelatina e mingau de abóbora. O último pode ser comido pela manhã ou à noite. Você pode variar o menu de vinagrete em óleo vegetal não refinado, caldo de rosa selvagem ou compota de frutos secos.
Dieta em crianças com
É necessário ajustar a criança para que seja indolor para ele excluir da dieta fast food, bebidas carbonatadas, sorvete e chiclete.
Substitua as pastilhas de grão integral por pão e bolachas. A sobremesa tem permissão para comer bagas maduras de morangos, compota de bebida, suco de frutas e fazer smoothies.
Dor e desconforto podem causar grandes quantidades de carboidratos e gorduras. Quando o período de exacerbação terminar, você pode expandir o menu de dieta.
Vegetal cozido, queijo cottage e pratos cozidos no vapor podem acelerar o processo de cicatrização.
Receitas para pratos
Muitas vezes, quando a discinesia dos dutos dos canais bilaterais se concentra no mingau de trigo mourisco. Isto é devido ao fato de ele conter um rico suprimento de minerais.
Este componente leva à estimulação da motilidade intestinal, reduz a carga digestiva da vesícula biliar e do fígado. Para fazer sopa de legumes com trigo mourisco, você precisará:
Lave e descasque batatas, cenouras. Ferver o caldo de vegetais. Quando todos os ingredientes estão quase prontos, adicione o trigo mourisco lavado. Corte os pedaços lisos de queijo derretido e os verdes são adicionados cerca de 10 minutos antes do final da cozedura.
Para uma mudança na dieta, você pode preparar espaguete com frutos do mar.
Camarões e mexilhões têm um alto valor nutricional. Pode ser usado com sucesso em diferentes estágios da doença. Primeiro, ferva o espaguete com água salgada e enxague. Os frutos do mar secam em fogo baixo juntamente com manteiga. Em seguida, permanecerá para adicionar leite e farinha. Mexa o molho por mais 10 minutos mexendo. Em seguida, tempere-os com espaguete.
Contra-indicações
Em primeiro lugar, os produtos que contenham purinas, ácidos oxálicos, óleos essenciais e colesterol devem ser excluídos. Esses componentes levam ao fato de que a bile se torna mais espessa, sua saída é perturbada. Mas uma dieta especial tem suas próprias contra-indicações.
Por exemplo, se os canais biliares são preenchidos com pedras e os dutos são estreitados, é necessária uma nutrição médica ainda mais severa.
Contra-indicação para a dieta é:
- pancreatite,
- colecistite
- obstrução intestinal,
- cirrose,
- inflamação no estômago.
Resultados da dieta
Normalmente, o bem-estar melhora em cerca de 2-3 dias. A sensação de peso desaparece, a pele tem uma cor saudável.