Quando a pancreatite para liderar o antigo modo de vida é quase impossível. O principal requisito para o tratamento bem sucedido é, na prática, uma dieta ao longo da vida. O pâncreas reage bruscamente a muitos tipos de produtos, porque o que há "tudo em uma fileira" é agora absolutamente impossível.
Okroshka é um prato adorado por muitas pessoas. Provavelmente, a maioria concordará que é muito difícil recusar em um dia de verão quente de uma porção de okroshka legal feita em caldo de galinha ou kvass. No entanto, as pessoas com pancreatite crônica estão se perguntando se podem comer okroshka? Não se esqueça de que a nutrição com inflamação do pâncreas tem algumas limitações. Ou seja, a pessoa doente deve aderir à dieta mais rigorosa, mas sua dieta, no entanto, deve ser de alta qualidade e conter um complexo de vitaminas, minerais e proteínas que são necessárias para o funcionamento normal do corpo e sua saúde.
Restrições à dieta
É estritamente não recomendado comer alimentos e alimentos que tenham um efeito sokonnym pronunciado. O fato é que eles têm um efeito irritante na mucosa gastrointestinal. Neste caso, pessoas que sofrem desta doença, recomenda-se que coma alimentos excepcionalmente bem esmagados ou purê.Okroshka com pancreatite, como, ele se encaixa perfeitamente. No entanto, os médicos não aconselham a abusar deste delicioso primeiro curso com pancreatite.É claro que com esta doença, o paciente deve recusar muitos pratos, mas vale a pena.
Por que não?
Então, se o okroshka é feito em caldo de carne, soro ou kvass, o paciente não tem permissão para comê-lo. Além disso, é desejável abandoná-lo, se entre os seus ingredientes existe um arco e rabanete. Em uma pancreatite, há pratos com vegetais crus categoricamente é impossível. Isso deve ser conhecido de todas as pessoas que sofrem com a presença desta doença, especialmente quando se manifesta de forma crônica. Se você faz um prato na água e sem rabanete, cebolas, então o paciente pode, se desejado, comer uma pequena porção desse prato. Melhor ainda seguir as recomendações dietéticas e em vez de okroshki com pancreatite para comer uma porção de alguma sopa de creme( aveia, arroz, sêmola, cevada).É improvável que eles provem melhor do que okroshki, mas para normalizar a digestão, eles não podem ser melhores. Também é necessário aumentar o componente protéico da dieta, o que é desejável fazer com o médico assistente.