Pancreatite é uma doença muito séria e perigosa, de modo que as pessoas que sofrem desta doença devem aderir a uma dieta especial por muitos anos. Muitos pacientes estão interessados na pergunta, quais tipos de peixes podem ser incluídos na dieta?
Os pacientes devem sempre lembrar que recomenda-se comer peixe apenas em forma cozida ou sob a forma de costeletas, mas devem ser necessariamente cozidos para um casal. De sopas de peixe, frito, salgado, peixe defumado é recomendado para recusar para evitar complicações.
Pollock na pancreatite
Alaska é uma família de bacalhau. Este tipo de peixe é dietético, ou seja, pode ser usado por pessoas que sofrem de pancreatite. Deve-se notar que esse tipo de peixe contém muitas vitaminas e minerais, por exemplo, fósforo, potássio, flúor, iodo, vitamina PP, etc. Pollock é um tipo de peixe valioso e ao mesmo tempo barato, que tem um sabor agradável, mas não muito pronunciado.
Bacalhau em pancreatite
O bacalhau é uma espécie de peixe marinho que pertence a variedades não gordurosas. Deve-se notar que este peixe é um alimento muito útil, especialmente para pacientes com pancreatite, porque é muito baixo teor calórico e dietético. Além disso, o bacalhau tem uma carne muito macia, que não contém fibras e tendões grosseiros. Do filé de peixe é fácil preparar pratos de consistência cremosa, isso é muito importante para os pacientes.
Liso com pancreatite
Liso também se refere a peixes com baixo teor de gordura, para que possa ser comido por pessoas que seguem uma dieta. Este tipo de peixe é marinho, também vale a pena notar que este é um produto muito útil que contém uma composição equilibrada de aminoácidos úteis, vitaminas e oligoelementos. A solha tem um odor específico ao cozinhar, algumas pessoas consideram uma desvantagem.
Heck na pancreatite
Heck pertence à família de bacalhau. Este tipo de peixe tornou-se generalizado na alimentação alimentar, porque se refere a variedades com baixo teor de gordura. Deve-se notar que a carne de pescada é muito fácil e bem digerida, embora tenha um sabor agradável.É muito macio, branco e tem poucos ossos.