A doença mais comum dos órgãos digestivos é a gastrite. Tanto a aparência como a recuperação dele dependem diretamente do que e como comemos adequadamente.
É por isso que os especialistas desenvolveram um complexo de dietas, que são chamados a ser responsáveis pelo trabalho correto do estômago durante esta doença. A base deles eram cereais, um dos quais é cevada perolada. Muitos pacientes que sofrem desta doença muitas vezes têm uma pergunta: "É possível pera de cevada com gastrite e qual é o seu benefício"?
O uso deste cereal para pessoas que sofrem de doenças inflamatórias da mucosa do estômago é simplesmente necessário, porque contém hordecina - o componente mais valioso, que tem um efeito antibacteriano muito amplo e ajuda a mucosa danificada a se recuperar mais rapidamente.
Além disso, contém muitos de importância vital para o corpo, especialmente enfraquecido pela doença, substâncias. Entre eles, há proteínas ricas em aminoácidos, uma quantidade suficiente de gorduras e carboidratos, fibras e uma ampla gama de vitaminas.
Um conjunto de micronutrientes contidos neste croup também é muito valioso. Além de sais de potássio, cálcio e ferro, contém fósforo, iodo, manganês, bromo e muitas outras substâncias necessárias para qualquer organismo. Portanto, a questão "pode uma cevada com gastrite" em relação a esta virilha nem se levantar.
Como cozinhar uma cevada pera com gastrite?
O único problema é a preparação correta deste produto. Nas doenças inflamatórias dos órgãos digestivos, deve ser especial. Não é recomendado deste cereal durante a doença cozinhar mingau, porque eles são muito grossos e pesados para o estômago.
É melhor usar uma cevada pera com gastrite como um enchimento de sopas grossas que podem ser cozidas em caldo de vegetais ou em carnes com baixo teor de gordura. Estas sopas, muito bem cozidas, trazem um benefício inestimável para um organismo que sofreu com esta doença.
Além do seu conteúdo nutricional muito elevado, que permite que ele seja saturado com porções mínimas, traz para o corpo todas as substâncias e oligoelementos necessários, que estão contidos em perlita e em carnes magras.
A receita mais simples para uma sopa deste cereal com gastrite é a seguinte. O caldo de vegetais ou de carne é cozido, então os vegetais e a carne são percorridos pelo moedor de carne e liberados na sopa juntamente com um punhado de grãos. Cozida em fogo baixo até que esteja completamente pronto.