Aqueles que são forçados a seguir uma dieta que lhe permite restaurar as funções do estômago, devem escolher cuidadosamente alimentos e bebidas. Neste artigo, eu falo sobre se é possível beber compota com gastrite, que deve ser dada prioridade ao preparar uma bebida: bagas frescas ou frutas secas. As receitas para a sua preparação são extremamente simples. Após o tratamento térmico, frutas e bagas continuam a manter suas propriedades úteis. Verdade, isso não se aplica a todas as vitaminas.
O processo de conservação resiste à vitamina PP, há muito disso em decocções de maçã, ameixa e cereja, então eles ou suas combinações são muito úteis.
Com um tratamento térmico mínimo, a vitamina C. está bem preservada. É abundante na groselha, em pêssegos, morangos, espinheiro, abacaxi e groselha.
Quando preservada, a vitamina B2 também é preservada, que participa ativamente da restauração da mucosa gastrointestinal. Devido a esta circunstância, a substância biologicamente activa descrita é amplamente utilizada no tratamento de processos inflamatórios. Muita vitamina B2 está na cereja, na ameixa e no mar-espinheiro. Preparado a partir deles compota com gastrite é usado ativamente como um dos componentes do tratamento, mas apenas se a doença ocorre em um fundo de secreção reduzida de suco gástrico.
Compota de frutos secos com gastrite
No inverno, quando não há bagas frescas, as frutas secas são usadas para a preparação de bebidas. Os médicos acreditam que a compota de frutas secas com gastrite também pode ser muito útil. Eles retém a maioria dos microelementos benéficos, cada fruta seca tem suas próprias propriedades curativas, de modo que a combinação certa de ingredientes permite que você prepare muito valioso para o corpo de bebidas.
A compota terapêutica para gastrite pode ser preparada a partir de maçãs e peras secas. Haverá muita vitamina A, B, C, E e P. Também existem pectina, ferro, zinco e iodo neles. Esta composição afeta favoravelmente o trabalho do trato gastrointestinal, por isso não é apenas possível beber, mas também é necessário com uma diminuição da secreção de suco gástrico.
A composição máxima da composição acima ajuda a se preparar corretamente. O algoritmo é o seguinte:
- Todos os meus ingredientes estão sob água corrente.
- Dobre-os em uma panela.
- Encha com água fria.
- Traga a ferver.
- Cozinhe maçãs e peras por meia hora, as frutas restantes são cozidas menos( 15-20 minutos).
- Você não precisa colocar açúcar. As frutas secas são doces em si mesmas, mas se quiser adoçar um pouco a bebida, o açúcar deve ser substituído por mel.
- A decocção é considerada pronta quando a fruta seca aumenta em volume e torna-se macia.
Melhorar a digestão é capaz de ameixas, os figos ativam o pâncreas, os damascos secos eliminam a anemia. Escolhendo adequadamente frutas secas, é fácil cozinhar uma compota medicinal de frutas secas, com gastrite, você pode beber qualquer, mas apenas se o paciente tiver uma acidez reduzida de suco gástrico.