Gastrite é uma doença grave que requer não apenas tratamento médico, mas também nutrição adequada. A dieta deve ser o mais completa possível e, ao mesmo tempo, poupar. Além disso, você precisa comer comida regularmente, mas em pequenas porções. O problema é que o estômago é muito mais fácil de processar uma pequena quantidade de alimentos recebidos. Nota
que no primeiro dia de ocorrência de exacerbações, o doente deve geralmente abster-se da utilização de quaisquer produtos. Quanto ao líquido, você pode beber apenas água mineral de alta qualidade( não deve ser não-gaseificada) e chá fresco. Já no segundo dia de menu de comida deve ser um pouco de diversão, adicionando ovos quentes, o seu favorito líquido cereais, como aveia e pudim. Esta dieta é destinada ao período de exacerbação. No futuro, ele precisa ser gradualmente expandido. Mas tenha em mente, apenas aqueles que não podem prejudicar o estômago podem adicionar alimentos. Batatas fritas, ovos fritos, carne defumada, salsicha, batatas fritas, sucos e outros produtos similares estão melhor e completamente excluídos da dieta.
Não devemos esquecer que, com a formação de ácido reduzida, o melhor "remédio" são os produtos cuja ação visa aumentar o ácido clorídrico. Quanto aos que são abaixados, esses produtos são estritamente proibidos.
Qual é a dieta saudável e direita para a gastrite?
Para encontrar o alimento certo para a gastrite, é importante saber o efeito que estes ou outros produtos têm sobre o corpo. Assim, comida, fracamente estimula a secreção de suco gástrico:
- fresco melhor caseiro
- pão branco purificado usando um equipamento especial beber casa
- água( em qualquer caso, não uma loja), coalhada
- chá fresco
- peixe de qualidade mineral
- água com açúcar
- ( não tem permissão para usar fortes)
- vyvarnoe carne
- purê de batatas, cenouras cozidas sopa
- couve-flor purê
- mingau( comer legumes, fresco)
durante uma exacerbação de gastriteIrova na dieta deve ser abandonada. O que é que eles aumentam o tempo de encontrar comida no estômago, o que afeta negativamente seu trabalho.É por isso que é melhor abandoná-los. Os especialistas dizem que o óleo vegetal não pode ser mais do que duas colheres de chá por dia.
Os produtos acima podem ser consumidos sob qualquer forma de gastrite.produtos que estimulam a produção de suco gástrico
: refrigerantes
- pratos salgados
- álcool
- café
- alimentos em conserva
- frito
- gema de ovo fumado
- pão caseiro Preto
- preparar um forte
- cacau caldo
- especiarias
de menu que alimentos enlatados para gastrite?
O menu de gastrite deve ser bem pensado. O objetivo é que o corpo precisa receber vitaminas e outras substâncias que sejam insubstituíveis, mas, ao mesmo tempo, a carga do estômago deve ser mínima. Portanto, é muito importante considerar qual a sua acidez: baixa ou alta. Afinal, para escolher uma dieta, você precisa sair disso.
Acidez reduzida. Inicialmente, você precisa seguir uma dieta dietética rigorosa, graças ao qual você pode remover a inflamação. Então gradualmente, com o uso dos alimentos certos, você pode lentamente, fazendo lentamente que o estômago emita suco gástrico.
Exemplo de menu de nutrição para gastrite por um período de exacerbação:
- Primeiro café da manhã.Chá, diluído com leite, mingau líquido. A opção ideal é a aveia. Se você não gosta, substitua o trigo sarraceno.
- Segundo café da manhã.Uma maçã cozida. Almoço
- .Compota( não deve estar muito saturada), costeletas cozidas em um bife( isto não deve, em caso algum, ser produtos semi-acabados), caldo( pode ser cozido com bolacha).Jantar
- .Queijo cottage fresco, purê de vegetais.
- À noite. Kefir caseiro. Você pode adicionar um pouco de biscoitos brancos.
Após a remoção da inflamação, introduza gradualmente a sua dieta de nutrição médica para pacientes com gastrite: omeletes de vapor, creme diluído, carne fervida, greens( espinafre e pedreiro são estritamente proibidos), morangos, framboesas, sopa de ervilhas, macarrão, frutas, queijo( exceto para variedades afiadas), geléia, café( cerca de um copo por dia).Expandir a dieta durante o tratamento é recomendado por dois a três meses.
Alta acidez. Nos primeiros catorze dias, a dieta deve ser a mesma que com a acidez reduzida. A única diferença é que você tem que consumir o máximo de produtos lácteos possível. Se você não pode comer em forma pura, diluir com chá e água( fervido).Mas lembre-se, o leite deve estar quente. Isso também se aplica a outros alimentos. Exemplo de menu para o período de exacerbação:
- Primeiro café da manhã.Manteiga de leite, chá, leite diluído, omelete de vapor.
- Segundo café da manhã.Biscoitos com leite morno. Almoço
- .Sopa de sopa de vegetais( como opção, você pode cozinhar cenouras e batatas), gelatina de frutas, costeletas, cozidas no vapor.
- Snack. Leite quente fresco. A preferência é dada à casa, não à loja. Jantar
- .Chá, diluído com leite, purê de cenouras e beterrabas( vegetais devem ser fervidos), peixe cozido.
- À noite. Leite quente.
Expandir alimentos dietéticos, como porrinos de leite( devem ser limpos), costeletas, sopas cozidas na decocção mucosa, suflê sem adicionar várias especiarias de aves de capoeira, peixe e carne, gelatina, mel, açúcar, misturas de leite de ovo. Sua dieta deve conter muita proteína. O que é que, graças a ele, você pode rapidamente restaurar rapidamente as paredes do estômago. Também benéfico para eles afeta o efeito de óleo vegetal, ovos, pão cozido cozido e pão ralado seco.
Regime nutricional para gastrite para pacientes com
Pessoas com esta doença freqüentemente perguntam que tipo de dieta é usada para gastrite. Especialistas também argumentam que, neste caso, não é apropriado aderir a algumas dietas projetadas para perda de peso ou comer três vezes ao dia, como era antes. O objetivo é que o paciente coma alimentos pelo menos cinco a seis vezes por dia. No entanto, as porções devem ser mínimas. Você não deve comer demais, pois isso terá um efeito negativo no estômago e, consequentemente, retardará o processo de cicatrização. Uma dieta saudável com gastrite deve ser tal que você suprima a sensação de fome e nada mais. Neste caso, o alimento deve ser quente, mastigar bem.
Nutrição fracionada ou separada com gastrite
Fazendo a pergunta: "Nutrição fracionária ou separada com gastrite?".Gostaria de chamar a atenção para o fato de que os alimentos fracionários são necessários para um estômago doente, pois isso facilita o tratamento rápido. No entanto, existem duas opções para este método:
- Tome alimentos quando há um sentimento de fome. As lanches devem estar em tal quantidade para satisfazer a fome.
- A dose diária é dividida em 5-6 refeições.
Como você entende, a segunda opção é mais adequada para gastrite. No entanto, a escolha é sua. O principal é comer os alimentos permitidos sem sobrecarregar o estômago.