pankreatitída - ochorenie, pri ktorom je hlavný úder padá na pankrease, ale preto, že tí, ktorí trpia touto chorobou, je nutné dodržiavať prísnu diétu. Aké prvotriedne diéty by mali nevyhnutne vstúpiť do ponuky tých, ktorí majú túto chorobu obavy?
zeleninové polievky s pankreatitída: recepty
Rastlinné prvých kurzov sú uplatniteľné vo všetkých formách pankreatitída: i chronické a akútne. K dispozícii musí byť iba vo forme tepla, podľa tradičného receptu, iba zeleninu, ktoré sú ľahko stráviteľné v žalúdku, a to bez akejkoľvek bolesti alebo komplikácií.
jednoduchý recept zeleninová polievka s pankreatitídou: chop a variť zemiaky, cibuľa, mrkvy. Zelenina nemusí nielen vriec, ale aj vriec aspoň pol hodiny.
tiež vynikajúci zeleninová polievka, užitočné a umožnila pankreatitídy sa získa z odvar zo zemiakov a rôzne zeleniny. Ak chcete zlepšiť chuť, môžete do misky pridať aj malé množstvo kyslej smotany.
Diétne polievka s pankreatitída:
recepty Recepty diétne polievky sú veľmi jednoduché pre pankreatitída, aký bol použitý pre prípravu skôr obmedzený zoznam produktov. Miska sa dá pripraviť zo sekundárneho kuracieho vývaru, pridávajúc tenké pásy vaječnej bielkoviny.
dôležité si uvedomiť, že pacienti pankreatitídu prísne zakázané jesť kapusta s fazuľou a proso. Obilnín je lepšie dať prednosť ovsené vločky a pohánka, skôr, odvar dát kašu a pridá sa malé množstvo pevného nízkotučného syra, nastrúhaný na hrubom strúhadle, môžete variť naozaj lahodný strava jedlo, ktoré oslovia aj tých, ktorí nemajú dodržiavať takú prísnu diétu,
polievky pankreatitída:
recepty polievka - to je skvelá príležitosť predstaviť už známe pokrmy v novom svetle. A to platí najmä pre tých, ktorí sú nútení dodržiavať najprísnejšie stravovanie. Najmä preto, že príprava takéhoto jedla nebude ťažké, stačí mať k dispozícii hrniec s hrubými stenami a mixér.
Takže najjednoduchšie recept pyré polievka: malé množstvo rastlinného oleja opražíme cibuľu a mrkvu, pridáme zemiaky a zalejeme zeleninu s trochou vody. Preveďte do varu a varte pol hodiny, potom počkajte, kým sa zmes ochladí na prijateľnú teplotu a rozomlejte ju s mixérom.
je najlepšie diétne polievky, varené podľa tohto receptu, v kombinácii s sušienky, ktoré môžu byť dodávané buď samostatne alebo rozpadať v samotnej misky.
Horúce jedlá sú užitočné v každom prípade, dokonca aj s chronickými problémami so žalúdkom a pankreasom. A ak chcete, môžete originálne zeleninové polievky vyrobiť originálne a diverzifikovať vlastnú stravu s lahodným, ale zároveň zdravým jedlom.
Kuracia polievka s pankreatitídou, ako variť?
Pankreatitída je vážne ochorenie, ktoré samo o sebe nezabúda. Dokonca aj v dobe remisie musí každý pacient, ktorý má tieto problémy, nevyhnutne dodržiavať stravu predpísanú lekárom. V tejto strave bude kurča na zozname zakázaných potravín. Ale nie navždy.
Už šesť mesiacov po akútnom období môžete kontaktovať svojho lekára s otázkou, či je možné tento výrobok uviesť do stravy. Po získaní povolenia urobíme kuracu polievku.
Kto lepšie ako my, ľudia z Ruska sú známe liečivé vývar chuti mladého kuraťa, ktorý nás privádza po zotavení z našich matiek a babičiek.
Je potrebné poznamenať hneď: mladé kurča v receptúre na kurčatá polievka s pankreatitídou nie je zahrnutá.Kúpiť by mal byť mŕtvolou dospelého vtáka. Obsahuje menej extrakčných látok ako u mladých jedincov. Ak je možnosť kúpiť kurča( a nie kurča) prsia - ešte lepšie.
Takže z jatočných tiel odstránené: koža, kosti, tuk, chrupavka, šľachy. Tieto časti sa považujú za maximálnu akumuláciu hormónov, antibiotík, chemickej soľanky, extrakčných látok. Po umytí studenou vodou sa časti jatočného tela ochladia počas nízkej teploty po dobu 20 minút. Potom sa celý vývar vypustí, maso sa umyje a opäť sa nasadí sekundárny vývar.
Počas varenia druhého vývaru, je mierne solené, môžete pridať trochu zeleniny: petržlen alebo kôpor. Do hotovej misky zvyčajne pridajte lyžicu kyslej smotany alebo krému.
Syrová polievka pre pacientov s pankreatitídou
Syr je jedným z položiek, ktoré sú zakázané jesť potraviny v akútnom období pankreatitídy. Za mesiac ho môžete vložiť do stravy. Ale iba jeden druh syra je tofu. Jedná sa o japonský pórovitý syr, ktorý vyzerá ako tvaroh. Na jeho základe a môžete variť skutočnú syrovú polievku.
pacienti s pankreatitídou sú zakázané v každom období riadu v zeleninový vývar, takže použitie recept kuracieho vývaru a pokračovať varenie polievku užitočné pre slinivky brušnej.
zaobchádzať opatrne výber zeleniny: musia byť čerstvé, bez plesní, hniloby a červých dier. Odlúpte zeleninu zo šupky, odstráňte všetky pruhy a semená.
Diktované, tekvica, mrkva a karfiol sa varia 20 minút. Všetka voda je vypúšťaná.Zelenina je brúsená do stavu hustých zemiakov. Pridajte vývar ku konzistencii tekutých štiepaných zemiakov. Trochu podsalivaem a pridajte strúhaný tofu. Syrová polievka s pankreatitídou sa varí 5 minút pri nízkej teplote. V hotovej miske môžete pridať sušienky.