Vo 50 prípadoch zo 100 opýtaných ľudí preukázali diagnózu chronickej gastroduodenitis, strava pomáha znížiť zaťaženie tráviaceho traktu a vytvoriť čo najpriaznivejšie podmienky na lekársku starostlivosť.Počas akútnej fázy u pacienta v prvých dňoch účelovo stravy №1, z ďalších ústupkov, a registruje tabuľka №5.O tom, ako vážne bude pacient liečiť všetky pravidlá, závisí trvanie remisie.
Pred popisom vlastností diéty pri chronickom gastroduodenitis, to dáva zmysel, zoznámiť sa so všeobecnými odporúčaniami, ktoré dostane každý pacient, sa odkazovať na gastroenterológ pri akútnom ochorení:
- Zaistite časté a menšie jedlá.Tam je päť až šesťkrát denne v malých porciách. Hlavnou vecou nie je umožniť dlhé prestávky medzi jedlami.
- Musím sa pokúsiť, jesť súčasne, žuť jedlo dlho. Správne vybraný rytmus pomáha obnoviť rytmus motility gastrointestinálneho traktu.
- ďalší bod - potravina pri liečbe chronickej gastroduodenitis by nemal dráždiť mukóznej steny ani jeho chemické zloženie alebo pevné látky, ani vysokú teplotu. Preto je potrebné vylúčiť z potravy produkty, ktoré stimulujú produkciu žalúdočnej šťavy. Nejedzte u chronickej gastroduodenitis mäso a ryby vývar, pikantné korenie, solené a údených lahôdok, vyprážané jedlá, pitie kávy, čierneho čaju, je potrebné úplne vzdať sa alkoholu a cigariet.
- Aby sa zabránilo mechanickému poškodeniu sliznice, je nutné vzdať sa konzumácia ovocia a zeleniny s hrubej vlákniny. Všetky pokrmy sú v pare, všetky výrobky sa drví, melie na mlynček na mäso, celozrnná sa rozomelie v mlynčeku na kávu, rastlinný roštu.
- Správna výživa pre chronickú gastroduodenitídu pozostáva z jedál podávaných v striktne teplej forme. Nemôžete jesť veľa studenej( zmrzliny), oveľa horúcejšie( priamo z dosky).
- Strava pacienta vhodné zaradiť ho do výrobkov s vysokou nutričnou hodnotou, takže sa môžu kompenzovať výdavky energie v tele.
- Počas akútnej potravín môže byť pacient dosiahne v dennom nemocnici vo svojom jedálničku pri chronickej gastroduodenitis je prísne jemný charakter.
- Trvanie diéty je prísne obmedzené.To nemôže zostávať navždy, je maximálna povolená - za mesiac, potom je potrebné, aby sa postupne vrátiť k normálnej strave, sa bežným metódam varenie, ale jeho prihrávka a zneužívanie škodlivé gastronomické excesy ešte za to nestojí.
Výživa pri chronickej gastroduodenitis v štádiu remisie
Ak akútnej fázy sa striedala s predĺženou remisie diagnostikovaný s chronickou gastroduodenitis, strava počas remisie je odlišný od napájania počas exacerbácie. Pri absencii výrazných príznakov veľkých obmedzení by sa nemali uvádzať.V tomto prípade je úloha terapeutickej výživy trochu iná - bude potrebné kontrolovať produkciu kyseliny chlorovodíkovej. Napríklad tie, ktoré sa žalúdočné šťavy sa vyrába v malých množstvách, gastroenterológov odporučiť ako trénovať funkciu výroby kyseliny a zahrnúť do diéta sokogonnym produktov( studená mäsa, rýb a húb vývar, veľa čerstvého ovocia a zeleniny, soľou sleď, pre-premočenývo vode).
Tí, ktorí sa zvýšila kyslosť, lekári odporúčajú, že naopak byť vylúčená zo stravy sokogonnym produktov. Aký druh diéty pre chronickú gastroduodenitídu je potrebný v každom prípade, môže to povedať iba lekár.
Čo môžem jesť s chronickou gastroduodenitídou?
Keď má pacient chronickú gastroduodenitídu, potravina by mala byť vyvážená a veľmi výživná.Cieľom nie je schudnúť, ale pomôcť obnoviť sliznicu gastrointestinálneho traktu.
V strave sú povolené:
- Chudé mäso
- Stale chleba.
- Mliečne výrobky( zakysaná smotana, smotana, mlieko na chlieb).
- Vajcia.
- Polievkové pyré vyrobené zo zeleniny.
- Polievky obilnín, posúvať v mlynček na kávu.
- Cestoviny.
- Ovocie a bobuľoviny( veľmi sladký).
- zeleninové a ovocné džúsy, zelený čaj, šípky vývar miesto čierneho čaju.
V procese odstraňovania chronickej gastroduodenitídy môžete rozšíriť ponuku stravy a zahrnúť tieto produkty:
- Diétna klobása, mäsové vločky, želé ryby.
- Paradajky.
- Výrobky z kyslého mlieka. Rastlinné oleje na obliekanie šalátov.
- Polievky vyrobené z odtučneného mäsa a rýb( mäso a ryby nemusia brúsiť).
- Okrem spárovaných riadu, pekárskych a sušených zeleninových kotlíkov.
- Pečené jablká, sladké ovocie, vodné melóny.
- Med, pastilka a marmeláda.
Ak nedodržiavate obmedzenia počas remisie, akútna fáza pravdepodobne príde znova. Preto by mala byť strava s chronickou gastroduodenitídou vo fáze remisie ešte jemná.