Strava pre gastroduodenitídu je vždy vykonaná na základe vylúčenia alebo maximálneho obmedzenia produktov, ktoré spôsobujú uvoľnenie žalúdočnej šťavy. Spotreba slaného, praženého, údeného a pikantného sa tak znižuje a tiež rôzne druhy bohatých vývarov. Pokiaľ ide o nápoje, najprísnejším zákazom je použitie rôznych sódov a alkoholu.
Okrem toho pred jedlom pri pozorovaní 1 tabuľky by sa mal počas varenia dobre rozomeliť alebo variť.
diétne pravidlá, zatiaľ čo gastroduodenite
nepochybne odborník pridelený individuálny priebeh liečby a odporúčania s gastroduodenitis však má svoje vlastné pravidlá diéty №1.Tak pevné jedlo by malo byť dôkladne žuť a potraviny by sa mali vyrábať v malých množstvách v rovnakých časových intervaloch najmenej 5 krát denne. Tabuľka č. 1 predpokladá dodávku teplých jedál, nie horúcej ani studenej. Okrem toho by mala byť všetka zelenina a ovocie dôkladne umyté a utierané čistým handrou. Toto sú len všeobecné odporúčania pre dodržiavanie pravidiel týkajúcich sa stravovania pre gastroduodenitídu, aby ste zistili všetko, čo potrebujete, aby ste si špecialistu vyžiadali pomoc.
Čo umožňuje tabuľka 1 gastroduodenitídu?
Počas diéty №1 v gastroduodenite povolené používať:
- zeleninu - repu, zemiaky, karfiol, mrkva, cuketa, tekvica. V malých množstvách je možné používať jemne nakrájaný kôpru a zelený hrášok.
- Chlieb je iba zvlnené.
- Tabuľka 1 umožňuje dietetické salámy, nízkotučné syry, zeleninové, mäsové a rybie šaláty.
- Mliečne výrobky môžu používať mlieko, smotanu a tvaroh.
- Je lepšie piť nie príliš veľa vareného čaju, čerstvo stlačeného džúsu.
- Je dovolené variť jedlá z ryže, pohánky, ovsa a krupice.
- Mäso môže jesť chudé hovädzie, teľacie, kuracie a králičie mäso.
Čo zakazuje diétu tabuľku číslo 1 v gastroduodenitis?
stola №1 zakazuje gastroduodenitis pacienta, produkty, ako sú:
- Rôzne druhy údené, solené, tučných rýb a mäsa odrôd, v konzervách.
- Rôzne koláče, čierny chlieb, cesto.
- Z rastlinných kultúr je zakázané používať kapustu, oxaliku, okrúhlicu, reďkovku, uhorku, špenát a cibuľu.
- Zmrzlina je zakázaná z mliečnych výrobkov.