Peas pankreatitída zakázať mnoho doktorov, tí, ktorým je povolené používať v potravinách sa odporúča vopred namočené v lúhu po dlhú dobu( pol hodinu alebo viac) varenie v tlakovom hrnci. Potom používajte nie viac ako sto gramov naraz. Hrach polovica sa skladá zo sacharidov, 20% z bielkovín, tuku v ňom len 2%.To sa skladá z:
- mikroelementy - Sr, Cs, AI, Ti, Ni, Co, Sn, V, Si, B, Mo, F, Cr, Se, Mn, Cu, I, Zn, Fe, So, Cl, P,k, na, mg, Ca
- vitamíny - cholín, N, B9 - B1, beta-karotén, PP, A
Hrach pankreatitída škodlivé vlákna, čo vyžaduje intenzívnu operácie spracovania, nakladanie do žalúdka. V zrelých zrnách je škrob, rovnako škodlivý pri tejto chorobe. Užitočné v tejto rastlinnej kyseliny nikotínovej, regulácia cholesterolu v krvi, zlepšenie chuti do jedla, podpora rastu mladého organizmu. Hrach
pankreatitída musí štiepenia k pyré, tiamín zlepšuje funkciu mozgu, kyselinu nikotínovú zastaví tvorbu nádorových buniek. Spojivového tkaniva zvierat a hydiny, a hrubej vlákniny zo strukovín( vrátane hrachu), kvaka, kapusta, reďkovky a kvaka plná zhoršenie choroby, pretože to zvyšuje dráždivosť pankreasu.
Je k dispozícii hrachová polievka na pankreatitídu?
Napriek tomu, že hrachová polievka je jedným z výživné a zdravé potraviny, jej prítomnosť v strave ľudí trpiacich pankreatitída je krajne nežiadúce. Najmä toto sa týka fázy exacerbácie procesu, keď sa odporúča dodržiavať prísne diétne obmedzenia. Vo fáze pretrvávajúcej remisie sú pre túto misku povolené určité odpustky, ale iba príležitostne av malých množstvách.
V podobnej "opálovej" hrachovej polievke s pankreatitídou sa uprednostňuje jej schopnosť spôsobiť zvýšenú tvorbu plynu. A ak sa u zdravých ľudí, táto skutočnosť je len zámienkou pre rôzne vtipy, u pacientov s pankreatitída hrozí zhoršenie choroby a veľa nepríjemné pocity: bolesť
- z rôznou intenzitou;
- predĺžené pálenie záhy;
- nauzea a nadúvanie;
- rozkladanie stolice.
vysoký obsah surovej vlákniny a špeciálne enzýmové kompozície hrách spôsobiť nepríjemné fermentačný procesy v čreve, čo vyvoláva úzkosť a nadmerné zaťaženie na pankreas. Odborníci odporúčajú polievku pripravenú z pre-nasiaknutého a zapečeného hrášku, tesne mimo štádia exacerbácie av malých porciách. Ak sa vyskytnú nepríjemné príznaky prejavujúce neznášanlivosť výrobku, najlepšie je úplne vylúčiť z potravy.
Hrach pankreatitída
Hrach konzervovaný, na rozdiel od ich čerstvé a sušené náprotivky, a to aj súčasťou terapeutické diéte №5, znázornenej na rozvoji akútnej pankreatitídy alebo počas exacerbácie. To samozrejme neznamená, že ho môžu absorbovať celé banky, ale použitie prídavku malého množstva výrobku ako prídavku k určitému jedlu je úplne prijateľné.
Napriek tomu konzervovaných hrášok s pankreatitídou by mal byť používaný s veľkou opatrnosťou, pretože nežiaducich vlastností, ktoré spôsobujú nadúvanie v produkte sú takisto prítomné.Takže je lepšie začať s veľmi malými časťami a orientovať sa na pohodu. Ak telo neodpovedá s akýmikoľvek vedľajšími reakciami, nezabudnite na toto jedlo.
veľké množstvo užitočných zložiek sú uložené v konzervovaných zeleného hrášku, vrátane minerálnych látok a vitamínov. Okrem toho, podobne ako iné strukoviny, že obsahuje ľahko prispôsobil rastlinný proteín a dobre naplnený, čo je veľmi užitočné pre zoslabené organizmu chorého.