Izjemno neprijetna bolezen gastroduodenitis - strašna nočna mora gurmanov in vsakdo, ki ni ravnodušen do okusne hrane. Vnetni procesi v želodcu in črevesju znatno omejujejo prehrambene navade, ki smo jih poznali, s čimer smo prisiljeni skrbno spremljati vsebino našega menija. Vendar pa se pravočasno zdravljenje in učinkovita prehrana čutijo in na koncu bolezen preide v fazo remisije. Za prehrano v tem obdobju bolezni so značilne nekatere indulgence v prehrambenem stanju bolnika, pa tudi postopen prehod od strogega spoštovanja do prehrane do splošne prehrane. Pomembno je vedeti, da prehod na remisijsko tabelo ne pomeni, da od zdaj naprej lahko jeste kaj v kakršni koli obliki.Šele po zaključku zdravljenja z gastroduodenitisom in posvetovanjem z zdravnikom, ki se ga lahko zdravite, lahko prehitete od strogih diet do običajne prehrane. Treba je razlikovati tabelo št. 5 in njene sorte, namenjene zdravljenju različnih kroničnih bolezni želodca ali pravilne prehrane povsem zdravega človeka.
Tabela številka 5 z gastroduodenitisom, kaj je to?
Nekatere stvari, ki bi jih morali vedeti o tabeli številka 5.Gastroduodenitis se še vedno ni umaknil, kar pomeni, da bi morala biti prejšnja previdnost v prehrani kvadratna, da bi se izognili zapletom. Kuhane jedi ni treba več zmletiti, sicer se ta prehrana malo razlikuje od prejšnjih. Prepoved cvrtja je treba kuhati ali pečiti. Opazili smo veliko število obrokov, vsaj pet dni na dan. Hrana mora biti temeljito žvečena. Prepovedane so prej sladkarije, vse vrste čokolade, sladoleda in butter peciva še niso uporabni, vendar skrbno spoštovanje te 5 mize vam bo pomagalo znebiti gastroduodenitisa in spet uživati v vaši najljubši hrani.
Vzorec menija 5 tabel z gastroduodenitisom
Meni se sestavi samostojno za en teden, upoštevajo se le splošna priporočila. Ta prehrana je namenjena normalizaciji prebave in postopnemu vračanju v običajno prehrano. V tabeli številka 5 je seznam razpoložljivih receptov znatno razširjen. Vzorec menija z gastroduodenitisom kot vzorec:
- Zajtrk: domači sir s kislo smetano;ovsena kaša, kuhana na mleku;pečenka.
- Drugi zajtrk: pražena jabolka, ne krepka kava z mlekom.
- Kosilo: kuhano meso z rižem;kislo zelje z mlečnimi klobasami;Juhe z pire zelenjavo.
- Prigrizek: sadni mousse;vsak sok brez sladkorja.
- Večerja: pire krompir z ribami;skuto puding.
Na splošno tabela številka 5, potrebna za spoštovanje odpuščanja gastroduodenitisa, daje več prostora za različne jedi kot katera koli druga. Vendar pa je treba upoštevati, da se seznam prepovedanih izdelkov praktično ne spremeni od začetka bolezni. Posebna skrb za izdelavo menija je treba dati pravilni izbiri hranljivih jedi, ne da bi pri tem tvegali poslabšanje gastroduodenitisa, kar bo povzročilo nov krog bolezni. Po posvetovanju z zdravnikom lahko postopoma dodate ocvrto, dimljeno in drugo hrano, ki je bila prej na seznamu prepovedanih in ne krši prehrane. Ne pozabite na potrebo po redni hrani za večkratno uporabo in še posebej za temeljito žvečenje hrane.