Ker vodenico trebuha - ni samostojna bolezen, zaplet primarne bolezni, prehrana za ascites se dodeli na podlagi vzrokov in mehanizmov njegovega nastanka. Predpisati ga je treba skupaj z zdravili. S pomočjo prehrane je težko doseči okrevanje, vendar pravilna prehrana z ascitesom trebušne votline pomaga znatno zmanjšati stanje bolnika.
Obstajajo splošna pravila, ki jih morajo upoštevati vsi, ki so diagnosticirani z ascitesom.
- Najpomembnejši med njimi je popolna zavračanje soli in izdelkov, ki lahko zadržijo tekočino v telesu.
- Druga prehrana z ascitesom trebušne votline zahteva popolnoma zavrnitev peciva in svežega belega kruha. Dovoljene so le rahlo zastrašeni izdelki iz moke, kuhani iz polnozrnatega.
- Zamrznjena hrana je pod popolno prepovedjo.
- Potrebno je popolnoma pozabiti na maščobne razrede rib in mesa, konzervirano hrano, prekajene izdelke, klobase in instant juhe.
- Nepotrebno poraba maščobnih mlečnih izdelkov, zato je polno mleko in skuta popolnoma izključena iz dnevne prehrane.
- Ni potrebno, da se ascites prehranjuje s kislimi, slanimi, pikantnimi in pikantnimi. Vse to povzroča močno žejo, norme porabe vode s to diagnozo pa so zelo omejene( dovoljeno je samo piti samo 700 ml na dan).
- Vse stročnice, gobove juhe, mesne juhe, borsch so popolnoma izključene.
- Od zelenjave s trebušno vodenico, ne more jesti kislice, redkev, zelje, gobe, česen, čebulo in repa.
- Bolniki z ascitesom ne morejo jesti slaščic.
- Ni priporočljivo piti kavo, kakava in gazirane pijače.
- Pod prepovedjo prehrane vse vrste maščob in rastlinskih margarini
Kaj je dovoljeno pri prehrani s ascitesom?
Terapevtska prehrana za trebušne ascite mora biti uravnotežena. Prehrana mora biti sestavljena tako, da vsebuje obe proteini, ogljikove hidrate in maščobe. Vendar je treba dati prednost le rastlinskih maščob in kompleksnih ogljikovih hidratov( zelenjava, zrnate žitarice, ovseni kosmiči, proso in ajda).Če se priporoča ciroza, da se osredotočite na beljakovinska živila. Kaj je dovoljeno, je na ascitesa:
- kunčje meso, puranje in piščančje brez kože, paro, mleto meso je dovoljeno in tele.
- dovoljeno v prehrani z ascitesa in zelenjavne juhe, na osnovi komarčka, majaron in peteršilj, bi morala njihova tekstura se preoblikovala v pire.
- Možno je vključiti nemagne ribe, pečene v peči brez soli ali kuhane na paro, v prehrani med trebušnim edemom.
- Trikrat tedensko zdravniki priporočajo omlete jajčnih rumenjakov, pripravljene brez uporabe rumenjaka, v hrani za ascite.
- Kokos je pripravljen izključno na vodi, dovoljeno je dodajanje mleka v razmerju 3x1.
- Lahko jeste džemi, marmelade in sadni želeji iz sladkarij.
- Koristi lahko prinesejo arašide in lešnike, lahko jeste orehe. Vse to se lahko premeša z naravnim medom.
- Sok narave, pomešan z vodo in suhim sadjem, ima dober krepilni učinek, zato jih je treba vključiti tudi v pacientovo prehrano.
- Med dieto kaže, sokove in pijače, in imajo diuretiki, ki zadržujejo kalij, tako da boste morali vsak dan popiti buče ali korenčkov sok, infuzij, narejene iz fig, ali suhe marelice, čaj iz listov dišeče ribeza, breza sap.
Splošna priporočila v prehrani za ascite
Kaj še morate vedeti tistim, ki so predpisani prehrani za hidroterapijo? Potrebno je v celoti pretehtati vaš režim, če želite jesti večkrat pogosto šestkrat dnevno v majhnih delih. Drobna hrana mora biti čim uravnotežena, vendar je bolje, da se sadje in zelenjava podvrže minimalni toplotni obdelavi. Surovi sladkor je dovoljen le sladko sadje, vendar je bolje, da jih dodate v sladice, ki jih je treba kuhati v pečici.
Na mizo je pomembno, da služi izključno topla posoda, zelo vroče in zelo hladne jedi so prepovedane. Pravilna prehrana v ascitu popolnoma odpravi uporabo alkohola, svetujemo bolniku, da popolnoma opusti kajenje. Pauze med obroki ne smejo biti več kot tri ure. Postenje in prenajedanje je nesprejemljivo.
Pravilna prehrana v ascitesu pomaga izboljšati bolnikovo stanje in upočasniti hitro napredovanje bolezni. Koristno je ne le slediti prehrani, ampak tudi samomasažo želodca. Predhodno se rastlinsko olje potegne v kožo, nato pa se celotna trebušna stena masira v krožnem gibanju.
Opisana prehrana s ascitesom trebušne votline je namenjena preprečevanju nastanka edema in ohranjanju presežne vode v telesu. Za kaj je to? Da bi se izognili znatnemu poslabšanju splošnega stanja in bolezni, ki je povzročila trebušni edem.
Pravilna prehrana za ascite trebušne votline je lahko raznolika in okusna, vendar vam samega menija ni treba razvijati. Terapevtska prehrana je podrobno opisana v dieti "Tabela št. 10".Po prenehanju je koristno prehajati na dieto št. 10a.