Sestava prehranske prehrane z ulkusom dvanajsternika nujno vključuje sadje. To je dober vir nasičenosti telesa s potrebno količino vitaminov, ki sodelujejo v presnovnih procesih v telesu in prispevajo k uravnoteženemu delovanju. Tudi v sestavi plodov so snovi( makro in elementi v sledeh), ki se lahko borijo proti manifestaciji simptomov bolezni.
Opozoriti je treba, da ni mogoče porabiti vseh plodov s dvanajstnikovo razjedo. Nekatere vrste povzročajo povečanje kislosti in kršitev ravnovesja notranje mikroflore prebavnega trakta. Meni prehrane ne vključuje:
- Citrusi( grenivke, mandarine, pomaranče, ananas, kivi).Povzročajo draženje sluznice in spodbujajo manifestacijo fermentacijskih procesov.
- Melonske kulture( melone, lubenice).Povečajte kislost.
- Jagode( grozdje, češnje).Njihova uporaba lahko privede do poškodb in vnetja stene dvanajsternika ter povečanja kislosti.
Meni mora vsebovati sveže, sladko sadje in jagodičje brez trde lupine. Na primer, jabolka in hruške je treba očistiti, nato rešetke in jih uporabiti kot drozge. To sadje ima odličen učinek ovojnice in pomaga ublažiti učinek kislinske mikroflore na sluznico. Persimmon v črevesju dvanajsternika je treba uživati le v obdobju remisije in v obliki sufle ali koksel.
Poleg jabolk, hrušk in persimonov dietetiki priporočajo uporabo za hrano:
- Sladke slive brez lupine, maline, jagod, jagod, črnih ribezov. Njihovo telo zlahka asimilira in prispeva k normalizaciji metabolizma ter zmanjša tudi učinek negativnih dejavnikov, ki preprečujejo poškodbe sluznice.
- Kalina. To je starodavno zdravilo za črevesje razjede dvanajstnika. Izrepljene jagode, pomešane z medom v enakih razmerjih. Sok iz viburnuma je prav tako uporaben v sveže stisnjeni obliki.
- Seabuckthorn. Uporaba morske bukve spodbuja regeneracijo tkiv, zdravljenje ran, ki nastanejo na sluznicah gastrointestinalnega trakta. Olje iz morja hitro ozdravi poškodovane celice.
- Banane s črevesjem dvanajstnika lahko jedo samo v organski količini( ne več kot tri banane na dan).Nimajo nobenih snovi, ki bi lahko negativno vplivale na potek bolezni.
- Borovnice. To zmanjšuje vnetja v črevesju dvanajsternika.
- šipek. Uporablja se za čiščenje črevesne votline iz patogene mikroflore, deluje kot antiseptik.
Veliko strokovnjakov priporoča vključitev limone pri zdravljenju razjede dvanajstnika. To sadje je treba uporabljati previdno in samo po nasvetu strokovnjaka, saj ima v svoji sestavi veliko kisline, ki pri visoki kislosti lahko povzroči oster relaps bolezni. Limone prispevajo h krepitvi imunosti, kar je zelo pomembno za vsako bolezen. Uporabite limono s čajem in v obliki nekoncentriranega želeja.