v tankem črevesu pogosto spremlja notranje krvavitve in perforacije stene prebavnega kanala. Da bi preprečili te resne posledice, tudi s prvimi simptomi bolezni, gastroenterologi svojim bolnikom predpisujejo terapevtsko prehrano. Kakšna hrana z razjedo dvanajstnika naj bo prisotna na pacientovi mizi?
Osnovna pravila prst
prehrane dobavne ženski je uravnotežen in vsebuje vse potrebno za živila za oživitev bogate z mikro in makro, vitaminov in mineralnih soli. V smislu količine se prehrana deli na: ogljikove hidrate
- - 450 gramov;Maščobe
- - 150 gramov;
- proteini - 150 gramov;
Optimalna kalorična vrednost, porabljena za dan hrane z razjedo dvanajstnika, je 2500-3500 kilokalorij. Ta številka je odvisna od številnih individualnih značilnosti: starost, spol, vrsto bolezni, povezanih z delom - tako lep prehransko energija lahko prinese zdravnika.
Jedi v prehrani pacienta morajo čim bolj zmanjšati prebavni trakt. Zato iz prehrane arašidov izključimo hrano, ki lahko tako ali drugače negativno vpliva na sluznico požiralnika. Takšni izdelki vključujejo:
- Hrana je groba, ne zdrobljena, mehansko draži črevesno steno;
- Akutna, mastna ali zelo slana( običajno - do 10 gramov na dan) hrana, ki povzroča kemično poškodbo sluznice;
- Hladne in vroče jedi, ki lahko dodatno poškodujejo poškodovano sluznico esophagusa;
terapevtska prehrana "tabela številka 1»
Pravilna prehrana lahko pomaga lajšanje akutne bolečine v dvanajstnika in bo pospešila zaraščanju napake. Da bi to naredili, prehrana vključuje hrano, paro, parjeno, pire ali zdrobljene jedi. Njihova uporaba prispeva k zmanjšanju nastajanja odpadkov, olajša proces prebave in absorpcijo hranil v krvi.
Kakšne izdelke sestavljajo pacientovi meniji in kaj se mora odreči?
- Svež kruh z dvanajstnikom je kontraindiciran. Mehko pecivo vsebuje aktivne elemente fermentacije, ki jih, če jih zaužijete na sluznici tankega črevesja, znova poškodujejo. Zato gastroenterologi svojim bolnikom dovolijo le krekerji in kruh grobega mletja včerajšnje svežine. Bolje je impregniran z želodčnim in črevesnim sokom, ne vsebuje organskih kislin in ne povzroča fermentacije.
- meso z nizko vsebnostjo maščob, brez kita in kože, piščanec, jetra in pusto šunko so vključeni v vsakodnevni prehrani bolnika, kot glavni proizvodi, ki dobavljajo živalske beljakovine. Iz hrane je izključeno konzervirano meso z visoko vsebnostjo maščob, saj je težko prebaviti in dražiti stene črevesja.
- Mleko in mlečni izdelki, kot so kreme, polnomastnega mleka, nemastnega kislo smetano in jogurt, imajo zdravilne lastnosti in so vir kalcija. Akutni in silnosolenye siri in posoda mlečno povzroči prekomerno izločanje črevesnih encimov, je kontraindicirana pri peptični ulkus.
- Jajca so dovoljena v količinah do dveh kosov, paro ali kuhano. Iz hrane je izključeno ocvrto, kuhano jajce in surove beljakovine.
- Kaši pripravljena na osnovi mleka in vode, zdrob, oves, riž in ajde kašo, stimulirajo črevesno gibljivost, požiralnika envelop, brez draženja njihove stene. Ni priporočljivo težke sorte - stročnice, biserni ječmen in pšenična kaša. Od sladkarije
- dovoljeno medu, sladkarije, marshmallow, mleka puding in smetano, ki temelji na mleku.Čokolada razjeda na dvanajstniku času poslabšanja je strogo prepovedano, ker izdelek je težko prebavljiv in draži obstoječe razjede. V obdobju remisije je dovoljeno vključiti 50 gramov grenke čokolade v prehrani. Sorte tega zdravljenja z oreščki, rozinami in karamelom ter mlečne in bele sorte so prepovedane.
- Mladi krompir, korenje, bučke, cvetača in bučna, kuhano ali paro - za živila, ki se lahko razlikujejo glede na obroke. Toda iz slane, soljene in kisle zelenjave( zlasti iz gob) bo treba opustiti.
- za pijače razjedo raje pije šibek čaj kuhana z mlekom ali smetano z nizko vsebnostjo maščob, sladek sok, juho iz bokov, kakav z mlekom in pijačo iz pšeničnih otrobov. Ne smete imeti kvasa, gaziranih pijač, kislega soka in najljubše pijače mnogih - kave.
- Pokovka, pražena sončnična semena, oreški, čips in razjeda na dvanajstniku so razvrščene kot grob, trudnousvayaemoy hrane, ki povzroča inhibicijo prebavo. Vendar orehi kombinaciji z rastlinskimi medom Birch brsti in korenine baldrijana se uporablja v ljudski medicini kot učinkovito infuzijo zdravil v lezije želodca in tankega črevesa.