Gastritis je vnetje želodčne sluznice in se pojavlja v akutni in kronični obliki. Ob prvem znaku gastritisa je treba popolnoma pretehtati svojo prehrano in opazovati določeno prehrano. To je zelo pomembno, da bolezen ne napreduje in se ne razvije v peptični čir. Prehrana za gastritis mora biti lahka, največja koristna in naravna.
Vsi izdelki, ki jih je treba izključiti iz svoje prehrane:
- Vredno je, da se odrežejo vse ocvrte in maščobe.
- Izločite iz prehrane vse začinjene jedi in ne uporabljajte pri kuhanju različnih začimb.
- Gazirane pijače in alkoholne pijače je treba zavreči. Prav tako ne uporabljajte močnega čaja in kave.
- Prepovedano je jesti sadje, ki vsebuje največjo količino kisline. Kot so limone, ananas, jabolka kislih sort.
- Žita, ki jih je težko prebaviti in jih je treba prebavljati. To proseno, koruzno in pšenično drobtino, pa tudi fižol in grah.
- Ne zlorabljajte prigrizkov v suhi juhi in različnih hitrih živilih.Še več bo prizadelo želodec.
- Mlečni izdelki z visoko vsebnostjo maščob, nekatere sorte ostrih in trdih sirov.
Dieta, ki jo je treba upoštevati pri gastritisu.
Začnite zajtrk s svetlo zelenjavo, mlekom ali piščančjo juho. Pečena omleta, kuhana v pečici ali mehka jajca. Koristna bo tudi kaša na vodi ali nizko odstotek mleka iz različnih zrn. Zeliščni, šibki čaj ali kompoti suhega sadja bo idealno dopolnilo.
Idealna večerja bo kuhano meso z nizko vsebnostjo maščob, piščanec, puran, teletina, kunec. Ali meso lahko zamenjate z ribami, pečenimi brez olja. Okras je najbolj primeren za zelenjavo kuhana za par. Samo za par lahko kuhate različne bitov, kosi zrazy.
Večerja mora biti zelo lahka in je sestavljena iz izdelkov, ki se hitro absorbirajo in nočno ne preobremenijo želodca. V idealnem primeru je lahko nizko-maščobni skut, lahki jogurt, pudingi in različni žele iz jagodičja. Prav tako je možno uporabljati sadje z nizko kislostjo in zelenjavnimi solati, oblečene z olivnim ali sončničnim oljem. Večerja je treba porabiti strogo dve uri pred spanjem. Naslednji dan, da se ne počutite težke in neudobne v želodcu.
Opazovanje prave prehrane za gastritis je mogoče izogniti nadaljnjim zapletom pri boleznih.