För personer vars bukspottkörtel är periodiskt utsatt för inflammatoriska processer är det väldigt viktigt att följa en diet som hjälper till att lindra symptomen på pankreatit och cholecystit och kommer att förbättra kroppen. Bland grönsaker är rödbeta( Buryak) känd för sina medicinska egenskaper, men inte alla vet exakt hur det påverkar bukspottkörteln och om det kan ätas med pankreatit.
Är det möjligt att äta rödbetor i pankreatit?
Bland dietterna som rekommenderas av dietister för användning i pankreatit är betor. Denna produkt innehåller proteiner, fetter och kolhydrater, mineralsalter och mikroelement, såsom jod, mangan, krom, zink.
Det är på grund av jod att rödbetorna rekommenderas för användning i pankreatit och cholecystit, eftersom det tillåter att återuppta nedsatt funktion i bukspottkörteln. Hennes pankreatit kan ätas både rå och kokt, för även vid höga temperaturer förlorar hon inte hennes positiva egenskaper. Dessutom är kokta betor bättre absorberade, vilket är extremt viktigt vid pankreatit.
I syfte att behandla bukspottkörteln används ett sådant recept: Ta rotgrönsaker och grönsaker, tvätt, hugga och ät 150 gram 30 minuter före måltid. Kursen ska vara två veckor, du kan börja med 20 gram per dag. Om det finns en ökad surhet i magen, måste den röda betorna först kokas.
Kokad betor med pankreatit
Kokad Buryak har många användbara egenskaper. De viktigaste är innehållet i organiska syror och fibrer. Med hjälp av dessa element, underlättas kroppens metaboliska process. Kokt betor med pankreatit och cholecystit verkar också på patientens kropp som laxermedel och diuretikum. Med hjälp av denna grönsak höjs blodtrycket, tarmen renar och fettmetabolismen justeras.
Det tar minst två timmar att laga grönsaken. Om knölstorleken är mycket stor, är det bättre att skära den i två eller fyra stycken. Under tillagning, lägg inte till olika syror( t.ex. sur kvass eller citronsaft).Med rätt förberedelse kommer det att behålla alla sina läkningshärdigheter och kommer att ha en positiv effekt på patientens kropp. Ta kokad betor dagligen( inte mindre än 100 gram).
Rötter med pankreatit
Rötterna har samma fördelaktiga effekter för pankreatit, liksom kokta rödbetor. Detta beror på det faktum att Boeryak i denna matlagning kokar till sin fulla beredskap. Det finns många recept för att förbereda rödbetor, vilket gör det möjligt för patienten att välja den mest utsökta versionen av denna maträtt. Du kan laga soppa i kall eller varm form. Utifrån detta kommer nivån av förmånen inte att förändras.
Rötsjuice i pankreatit
Råtsjuice är också kapabel till laxerande verkan och förbättrar funktionen av mag-tarmkanalen. Men denna produkt, om missbrukad, kan påverka människokroppen, som lider av bukspottskörteln. Den innehåller organiska syror som kan korrodera väggarna i magen och därmed ha en negativ effekt på den.Även med hjälp av juice stimuleras bukspottskörtelns utsöndring, vilket är osäkert för pankreasjukdomar.
Vid akut pankreatit är sockerbetor absolut förbjudet. I kronisk form är det nödvändigt att dricka endast 2-3 timmar efter beredningen.
Röda betor är en mycket användbar produkt som kan ätas med pankreatit och cholecystit. Men innan du använder denna grönsak är det bättre att konsultera en läkare.