Myokardinfarkt är en allvarlig sjukdom som kräver en fullständig revidering av livsstilen. Och grunden för ett sätt att leva är mat.
Med rätt kost hos patienter efter hjärtinfarkt kan inte bara snabbt återhämta sig, men också för att återställa bra känsla, organisera arbetet i alla organ, inklusive hjärtat. Så, låt oss prata om kosten för akuta och andra former av hjärtinfarkt.
Tips om näring efter hjärtinfarkt
medicinsk näringslära i hjärtinfarkt i den första och de följande dagarna baserat på uteslutande av tung mat som kräver mycket resurser och orsakar gastrointestinal flatulens, samt för att minska de riskfaktorer som leder till sjukdomen. Det vill säga, bör kosten inte bara bidra till att stärka kroppen, men också för att förbättra blodtillförseln till kroppen, minska övervikt, minska belastningen på hjärtat och återgå till normal drift av hjärtmuskeln.
Följande video innehåller tips från Elena Malysheva näring efter hjärtinfarkt:
Allmänna rekommendationer
diet för män är något olika beroende på kön av patienten. Det finns allmänna rekommendationer som alla ska följa. Rekommendationer rekommenderar:
- Minimera konsumtionen av fett, men överge inte dem helt och hållet.
- Särskild uppmärksamhet ägnas åt produkter med hög fiberhalt.
- Minska innehållet i salt och fettsyror.
- Vid matlagning, använd endast vegetabiliska oljor och i begränsade mängder.
Det är viktigt att komma ihåg att kosten innebär ett fullständigt upphörande av rökning.
Förbjuden
produkter trots vissa skillnader i och kvinnors män meny, är listan över förbjudna produkter fortfarande en alls. Efter MI är förbjudet där:
För förebyggande och behandling av hjärt-kärlsjukdomar, rekommenderar våra läsare läkemedlet "NORMALIFE".Detta är ett naturligt botemedel som påverkar orsaken till sjukdomen, vilket helt förhindrar risken för hjärtinfarkt eller stroke. NORMALIFE har inga kontraindikationer och börjar agera inom några timmar efter användning. Läkemedlets effektivitet och säkerhet har upprepats visat sig genom kliniska studier och långvarig terapeutisk erfarenhet.
Läkarnas åsikt. .. & gt; & gt;
- någon form av korvprodukter;
- fett;
- fett kött och slaktbiprodukter, såsom hjärta och hjärna;
- torsklever
- fiskägg;
- av fettbuljonger;
- konserverad mat och marinader;
- hårda saltade ostar;
- äggulor;
- gurkor;
- bönor;
- druvor;
- smör;
- såser och majonnäs;
- choklad;
- bullar och godis;
Och det är också nödvändigt att minimera konsumtionen av kakao, kaffe, alkohol och kolsyrade drycker.
tillåtet
produkter kan tyckas att diet efter hjärtinfarkt är full av svårigheter. Men det här är inte så.Titta bara på listan över tillåtna produkter för att förstå detta:
- spannmål;
- pasta från hårda sorter;
- mejeriprodukter;
- vitt kött;
- magert fisk;
- äggvita;
- grönsaker;
- osötad frukt och bär;
- greener;
- torkade frukter;
- honung;Från
vätskor bör ge företräde åt fruktkompott, juice, grönt och vitt te.
om kost, ett bord och efter stentning hjärtinfarkt för kvinnor beskriver nedan. Om
användbara produkter för hjärtat att berätta nästa video:
efter kön
Women
Kvinnlig näring efter hjärtinfarkt syftar främst till att minska socker i kroppen. Under kosten rekommenderas att äta Jerusalem kronärtskocka, som innehåller insulin, som kan minska innehållet av inte bara socker, men också kolesterol. Sådan mat kommer att vara användbar efter hjärtinfarkt, såsom:
- kaninkött;
- lök;
- pepparrot;
- vitlök;
Det finns ett användbart recept från traditionell medicin. För att göra det måste du blanda ett glas yoghurt och cayenne.sked av kanel. Drick 1 sid.per dag och vid vilken som helst lämplig tid i 2 veckor. Faktum är att kanel innehåller fiber, magnesium och polyfenoler, som efterliknar insulininsatsen, så snabbt sänker nivån på sockret.
Efter hjärtinfarkt är kvinnor användbara att äta avokado. Det innehåller många användbara föreningar: protein, kalium, järn, fosfor, koppar, folsyra och andra, så det återställer snabbt hjärtsjukdom och sänker socker. Spenat har en liknande effekt. Det är bättre att klä av sallader med linolja, eftersom den har en uttalad hypoglykemisk egenskap.
Börja dagen bättre med havreflingor, till exempel Hercules, med tillsats av en liten mängd solrosfrön eller päron. En sådan frukost hjälper inte bara att starta kroppssystemen utan även att minska socker.
Män
Mäns diet syftar till att sänka kolesterolet i större utsträckning. Liksom kvinnor borde männen börja dagen med gröt, helst Hercules. Detta hjälper till att mätta kroppen före den andra måltiden, börjar matsmältningssystemet.
Istället för vegetabilisk olja är det lämpligt att använda olivolja. Den innehåller mycket fytosteroler, som reglerar förhållandet mellan användbart och skadligt kolesterol i blodet. Mycket användbara produkter med innehållet i Omega-3, till exempel lax och sardiner, eftersom detta ämne är en naturlig antioxidant, som påverkar hjärtmuskulaturens funktion på ett gynnsamt sätt. Det är dock värt att komma ihåg att det är förbjudet att steka fisk, du kan bara gryta, baka och koka.
Polyfenoler i stora mängder finns i cowberry, chokeberry, tranbär och blåbär. Det är tillrådligt att äta minst en liten handfull av någon av dessa bär om dagen: det här hjälper till att återställa hjärtat. Grapefrukt, äpplen och röda druvor har också en liknande effekt.
Män måste äta kött utan att misslyckas. Företrädesvis kanin, nötkött, kalkon eller kyckling. I listan finns mycket protein och mineraler, så de har en positiv effekt på hela kroppen.
Scheman och stadier av
Matningssystemet efter hjärtinfarkt delas in i två steg:
- under de första dagarna efter den initiala behandlingen av infarkt;
- för resten av tiden;
Det utmärks av de begränsningar som patienten ålägger sig.
Om näring under de första dagarna efter operationen av hjärtinfarkt, kommer vi att berätta nedan.
I de första dagarna av
Under den första veckan eller tre av behandling av hjärtinfarkt, bör näring vara fraktionerad. patienten rekommenderas att äta små måltider 6-8 gånger om dagen, med den sista måltiden bör ske senast 3 timmar före sänggåendet.
Dieten bör följa rekommendationerna ovan. Vanligtvis behandlas patienten på ett sjukhus, så du kan bara hålla fast vid sjukhusmat. Om behandlingen är hemma måste du göra en diet så att en dag för att konsumera ca 1100 kalorier( beroende på patientens vikt, kan siffran variera).I detta salt bör begränsas till 5 gram, och vätskan - upp till 1,2 liter.
Nästa
Efter urladdning från sjukhuset eller efter en vecka eller två, kan du slappna av lite och expandera kosten. Innehållet i salt och fett bör dock vara minimal. Om patienten drabbades av omfattande hjärtinfarkt, innehåller maten efter det att den innehåller recept med komplexa kolhydrater, vars förhållande till proteinet ska vara lika med 60/30%.
kaloriintaget kan ökas till 2-2500 kcal, och samtidigt minska matlagning tekniker till 4. Vid läggdags ska dricka ett glas filmjölk produkt, såsom yoghurt, vilket kommer att bidra till att tillfredsställa hunger. Under denna period är det viktigt att äta mat rik på jod, järn, koppar, kalcium och kobolt. Vätskan bör begränsas till 1,5 liter per dag.
Följande dietrecept är lämpliga för matning av män och kvinnor efter hjärtinfarkt, med sådana rätter ganska bra för smak.
Recept
Frukost
Den viktigaste måltiden är frukost. Frukost ska bestå av komplexa kolhydrater för att ladda kroppen och förhindra att personen svälter tills nästa måltid. Den perfekta frukosten är Hercules, där du kan lägga till bitar frukt eller några nötter. Du kan också ersätta havre med annat kokt spannmål, till exempel bovete.
Damer, som är nöjda med små portioner, kan du föredra en havregryn till en fullkornsbrödsmörgås, 150 gram kycklingbröst och salladsblad. Till frukost kan du dricka te, om så önskas, tillsätt lite mjölk.
Andra frukost
För den andra frukosten föredras lätta måltider med hög proteinhalt. Detta är till exempel en omelett, som måste kokas för ett par. För beredningen är det nödvändigt att ta:
- äggvita - 3 stycken;
- mjölk - 30 gram;
- salt - 1 gram;
För beredning är det nödvändigt att separera proteinerna från äggulorna, tillsätt mjölk och salt till dem och piska med en visp eller en mixer. Förberedd blandning hälls i formar eller i en liten skål och kokas i ett vattenbad eller ånga.
Lunch
Traditionell middag för ryska köket - soppa. Efter en hjärtattack är det värt att behålla denna tradition, eftersom soppen hjälper till att tillfredsställa hunger, utan att ladda matsmältningskanalen. Som utgångspunkt är det värt att ta vegetariska eller finsoppa, till exempel sådana.
Ingredienser:
- gröna ärtor fryst.- 400 gram;
- medium morötter;
- 1-1,5 liter vatten;
- salt;
- blandning av örter för kryddor: mynta, laurblad, blandning av paprika och citronskal vid viljan;
- brödsmulor och helkräm;
Receptet är enkelt.Ärtor och morötter skärs i kuber måste kokas, i 5-10 minuter tills det är klart, tillsätter kryddor och salt. Ta sedan bort från plattan grunden för soppen och förvandlas till en puree med en mixer. Innan servering lägg till smulor och gräddfil.
Eftermiddagsmat
Under ett mellanmål kan du koppla av och skämma bort dig själv med något gott. Detta är viktigt, för annars är risken helt enkelt att bryta. Bra för denna maträtt med frukt eller sura mjölkprodukter, till exempel, ost med honung och äpplen. För att göra det måste du ta 2 bitar av söta äpplen, 100 gram mager ost och en matsked honung.
Under ett mellanmål kan du koppla av och skämma bort dig själv med något gott. Detta är viktigt, för annars är risken helt enkelt att bryta. Bra för denna maträtt med frukt eller sura mjölkprodukter, till exempel, ost med honung och äpplen. För att göra det måste du ta 2 bitar av söta äpplen, 100 gram mager ost och en matsked honung.
Middag
Middag ska vara tillfredsställande. Det är bäst att laga separat garnering och något åt det. Garnering är lämplig för alla spannmål, potatis, kan bakas. Du kan servera kokt kött eller fisk. Läckra och enkelt recept - fiskesaft, som består av:
- 90 gram av din favoritfisk;
- 27,5 gram mjölk eller vatten;
- 2 gram vetemjöl;
- hälften av ägget;
- 1 gram salt;
För beredning är det nödvändigt att koka fiskfiléerna, slipa den med en mixer eller köttkvarn. Tillsätt hälften av äggula, mjölk och salt till fiskblandningen. Rör om. Separat måste du slå proteinerna till ett starkt skum. Slå de visade proteinerna snyggt in i fisken. Klarblandning kan sönderdelas i former och kokas antingen i ångkokning eller i ugnen vid en temperatur på 180-200 gr. Du kan servera genom att dekorera med örter.
Snacks
Många glömmer sådana viktiga måltider som snacks. Och de är viktiga, för att en person inte ska bli hungrig. Som mellanmål kan du använda te med en handfull nötter, favorit torkade frukter, en skiva helvete bröd, bär. Du kan ersätta yoghurt eller 150 gram mager ost.
Innan du lägger dig i sängen är det lämpligt att dricka ett glas kefir som hjälper till att normalisera tarmarnas arbete.
Ännu mer användbar information om kosten efter en hjärtattack finns i videon nedan: