Om kost- och dietreglerna inte respekteras är det osannolikt att förvänta sig en snabb botemedel mot magsjukdomar. Och en av de viktigaste komponenterna i nästan vilken diet som helst är grönsaker med sår. Särskilt uppskattat är de kulturer som är relaterade till familjen korsfisk, som inkluderar vita, färgade och brusselspiraler samt broccoli. Faktum är att i sin naturliga sammansättning är närvarande sulforafan, som förstör det främsta orsaksmedlet för erosiv patologi - bakterien Helicobacter pylori. Europeiska forskare har visat att den dagliga förbrukningen av endast 60 gram.cruciferous grönsaker med magsår, reducerar antalet skadliga mikroorganismer med 80%.
Det bör dock förstås att endast en gastroenterolog kan säga med absolut precision vad grönsaker kan vara med magsår, men från vad som borde vara helt överges. Detta beror på det faktum att vissa sorter är användbara endast i fallet med låg syrahalt, eftersom de kan ytterligare förvärra situationen i den korrosiva miljön i magen också.
Vilken typ av kål kan ingå i kosten med magsår?
I folkmedicin är det ofta medicinska recept där en av komponenterna är saft av vitkål. Denna variation av korskultur kan emellertid endast användas med reducerad surhet, eftersom denna grönsak stimulerar ökad frisättning av syra. Det är därför det inte kan användas i någon form med förhöjning av ett sår och inre blödning i magen.
Men blomkål med magsår kan vara en del av diet sopppuré.Endast blomställningar används för detta ändamål. Bladen används inte, eftersom dekokningarna av dem är mycket starka och ogynnsamt påverkar slemhinnan som skadas av erosion.
Bräserad och surkål med magsår som förekommer på bakgrunden av ökad surhetsgrad, är också kontraindicerat, eftersom både öka utsöndringen av rätter. Samtidigt hävdar amerikanska läkare att med hjälp av surkål är processen för återhämtning kraftigt påskyndad. Om medicinska behandlingar för ärrbildning sår kräver minst 21 dagar, och det är ingen signifikant remission, när du slår till dietary diet av surkål, tre veckor, och det finns fullständig frihet från sjukdom och aktiv reparation av skadade vävnader. Visst anger rapporten inte vilka patienter som deltog i experimentet - med minskad eller ökad syra i magen.
Motsägelsefulla rekommendationer finns också om användningen av havskål i magsåret. Vissa källor säger att kelp är helt kontraindicerat, andra rekommenderas att äta det varje dag, men sliten form och högst 2 timmar. Matskedar per dag, medan andra hävdar att fisk och skaldjur är användbar som ett torrt pulver som kan krydda någon maträtt. För att inte utsätta dig själv för risken för komplikationer är det bäst att konsultera din läkare.
Hjälper morötter med magsår?
Trots all nytta kan inte morotsjuice med magsår, och speciellt under perioder med förtäring, förbrukas. I allmänhet används den för förebyggande och i en viss dos, vilken för en vuxen inte är mer än 100 ml per dag. Root innehåller oftast en liten mängd i sammansättningen av vegetabiliska dieter och som regel kokta och malda. Rå morötter eller dess saft kan orsaka komplikationer i form av en kritisk ökning av surheten. Här beror allt på sjukdommens natur, så självmedicinering är oacceptabel.
Är det möjligt eller inte gurka i magsår?
Specialister rekommenderar att man helt utesluter både saltade och färska gurkor i akut magsår. Endast under perioder av remission i frånvaro av surhet kan införlivas i den dagliga dieten av en liten mängd( 200 gram) av unga och färska grönsaker är pre-skalade och riven formen införs i soppor, sallader eller rätter.
Är det möjligt att ha tomater med ett sår?
Tomater är rika på kolhydrater, vilket aktiverar det vegetativa systemet som ansvarar för olika processer i människokroppen, inklusive produktion av magsaft. Således kan tomater med magsår, liksom tomatjuice, provocera en överdriven ökning av surheten. Dessutom finns ofta flatulens och tarmkolik, vilket negativt påverkar patientens övergripande tillstånd.
generellt sett att tomater bromsa läkningsprocessen av sår, så i perioder av akut och intensivvård av dem borde vara helt överges. När sjukdomen försvinner och det finns fullständig remission kan du äta en liten mängd mogna grönsaker av icke-sura sorter, efter att du har rengjort dem från huden.
Är löken användbar för magsår?
Vissa dietister och gastroenterologer hypotes är att för att förhindra uppkomsten av erosion på väggarna i magen sjukdomar behöver i din dagliga kost med nödvändighet innehålla lök. Men om såret uppträder, är denna grönsak en av de första som utesluts från listan över livsmedel, eftersom den anses akut och kan vara irriterande.
Samtidigt är löken rik på flavonoider, som har en antibakteriell effekt, så denna grönsak finns i vissa folkrecept. Men som regel måste den genomgå en viss värmebehandling, där skarpen försvinner och de användbara substanserna förblir. Under alla omständigheter kan endast en professionell läkare avgöra om det är möjligt att buga på magsår och i vilken form som ska användas.
Vitlök för magsår - skada eller nytta?
Det är absolut förbjudet att äta vitlök för förvärring av sjukdomen. I perioder av bestående eftergift kan den införas i kosten, men endast underkastad vissa regler:
- Vitlök läggs till måltider endast i pulverform;
- Om en termiskt obehandlad grönsak används, bör den kombineras med färska produkter som kokt pasta, potatis, spannmål;
- Som en aromatisk kryddning tillsättes vitlök i liten mängd till maträtten och under tillagningen är det väl bröd eller kokt;
- Det påverkar inte vitlök, som förbehandlas med ånga.
Men potatisen är användbar i magsår?
kokt eller stekt potatis med magsår har inga positiva effekter, men den råa rot, eller snarare dess saft, hjälper effektivt att bli av sjukdomen.
Potatisjuice ska druckas i tre veckor. Ta det tre gånger om dagen i en halvtimme före måltiderna. Under den första veckan att dricka ungefär 60-65 i den andra - dosen ökades till 125 g under de senaste sju dagarna med hjälp av 180-190 g
- För behandling av magsår tagna potatis, som låg högst sex månader. I slutet av denna period ackumuleras solanin inne i grönsaken - en giftig substans som orsakar förgiftning. Du kan också inte använda groddar, grönska och svaga knölar.
- Nypressad juice bör användas senast 10 minuter efter tillagningen, då alla dess användbara egenskaper går förlorade.
- Det bör noteras att potatisjuice förstör tandemaljen, så det rekommenderas att dricka det genom ett rör.
pumpa med magsår hjälper snabb läkning
faktiskt pumpa juice i magsår läkningsprocessen. Kött, skinnat med honung, är också användbart. I en gryta eller kokad form avlägsnar denna grönsak toxiner, lokaliserar inflammatoriska processer, aktiverar gastrisk motilitet och optimerar matsmältningsförfaranden.
Pumpasjuice har dock en alkalisk effekt, vilket därför minskar signifikant surheten. Denna egenskap är mycket användbar för sår, åtföljd av hög surhetsgrad i magsaften. Men om syran är låg, är användningen av pumpa i någon form mycket avskräckt. Använd inte denna produkt och personer som är beroende av diarré eller lider av akuta gastrointestinala störningar.
För förebyggande underhåll tas pumpasjuice en gång om dagen i en volym på 100 ml i en halvtimme före en måltid och med förvärring ökar mottagarens frekvens upp till 3 gånger om dagen i samma dosering.
Zucchini magsår för kost
Zucchini uppmuntras att ingå i kosten måltider i magsår, eftersom de har anti-tumöreffekt och återställa tarmfunktion och andra funktioner i människokroppen. Men denna grönsak kan endast användas under värmebehandling. I sin råa form är den kontraindicerad hos personer som lider av hög surhet.
I vilka fall kan jag dricka betor med magsår?
Vid kronisk magsårssjukdom används rödbetor som en av ingredienserna i multikomponentläkemedel. Till exempel kan grönsaksjuice blandas med alkohol och honung, liksom med juice från andra grönsaker, såsom morötter och rädisor( alla komponenter ska tas i 100 ml).Blandningen infunderas i 3 dagar på en mörk och sval plats. Drick det färdiga läkemedlet före måltid, tre gånger om dagen och i 5 dagar. Dosering - 2 msk.skedar för en mottagning.
Men med förvärring av magsår bör betesaft och massa helt undantas från kosten, eftersom de innehåller ett antal naturliga syror som ökar pH i magsaften.
Bulgarisk peppar med magsår ökar surhetsgrad
Även en sådan hälsosam vegetabilisk som bulgarisk peppar har ett antal kontraindikationer för konsumtion. Det kan inte användas för magsår med hög surhet. Men det är perfekt lämpat för förebyggande, eftersom det har kraftfulla antioxidantegenskaper, rengör kroppen av skadliga bakterier och minskar risken för cancerceller.