Den terapeutiska kosten för kronisk förstoppning är utformad för att återställa tarmperistalmen. Den består av allmänna grundläggande principer, det finns en lista över rekommenderade och förbjudna livsmedel. Menyn är alltid vald i strikt individuell ordning efter samråd med terapeuten. Det är han som bedömer allvaret av det patologiska tillståndet och identifierar orsaken till dess bildande. Först efter det kan han säga att man kan äta patienten och att man inte kan äta. I alla fall är menyn för kronisk förstoppning för vuxna, barn och äldre alltid annorlunda. Varför? Låt oss förstå tillsammans.
Hos vuxna kronisk förstoppning uppstår ofta på grund av en stillasittande livsstil och dåliga matvanor, så ofta justeringsmenyn, utnämningen av den allmänna kost hjälper till att eliminera obehagliga problem. Hos barn är detta en konsekvens av införandet av fysiologiska komplementära livsmedel, utvecklingen av inflammatoriska sjukdomar eller anatomiska egenskaper vid bildandet av tjocktarmen. I detta fall är kosten en del av läkemedelsterapin. Kronisk förstoppning hos äldre är förknippad med en minskning av musklerna i tarmarna och sfinkterna. Näring med mycket kostfiber bidrar till att stimulera muskelton, men kosten introduceras mycket noga, eftersom överdriven konsumtion av kostfiber kan leda till en okontrollerad tömningsprocess. Och det här är inte alltid en säker komplikation, speciellt om patienten har ett mag-tarmkanal. Därför är det så viktigt att du gör en diet med din läkare.
Principer om näring för kronisk förstoppning
Eventuell mat för kronisk förstoppning bör vara speciell och utförs i enlighet med allmänna rekommendationer. Att beteckna dem är inte svårt:
- Den terapeutiska kosten för kronisk förstoppning innebär återställande av korrekt matsmältning och regelbunden rengöring. Därför rekommenderar läkare att deras patienter äter strikt enligt schemat, samtidigt.
- För att inte överbelasta magen är det viktigt att börja äta ofta( tar måltider var tredje timme).
- Drick inte alkohol medan dieting.
- Det är oerhört viktigt under kosten att öka dricksregimen. Drick mycket, minst två liter om dagen. Som dricks används icke-kolsyrade mineralvatten.
- Om du vill ge en laxerande effekt och det är möjligt att vägra laxermedel kan vara på natten vuxna tar infusioner, bryggt med senna, lakrits, havtorn eller koriander.
Vilka livsmedel kan inte ätas med kronisk förstoppning?
Kosten för kronisk förstoppning borde balanseras, näring innebär inte en kalorihindring, men det finns ett strikt förbud mot att äta vissa livsmedel. Vad kan du inte äta?
Listan över restriktioner är inte så imponerande. Patienter som rekommenderas i kosten vid en sjuk tarm och kronisk förstoppning, att överge bakning smördeg, rikedomen av fett soppor, gryn och ris, feta typer av fåglar( gäss, ankor), från konserverade och rökta produkter. Med kronisk förstoppning bör menyn inte ha hårdkokta ägg, fet fisk, svamp, rädisor, rovor, lökrålök. Under förbudet faller choklad, kakor, blåbär och dogwood. I menyn med kronisk förstoppning finns inget utrymme för svart kaffe, starkt svart te, kakao och kissar. Under matlagningen är det värt att helt ge upp några kryddor( pepparrot, senap, peppar).
Vad är det med kronisk förstoppning?
Med kronisk förstoppning byggs maten med hänsyn till ovanstående begränsningar. Och vad kan inkluderas i den dagliga menyn för vuxna med en kost? Här är listan över rätt diet:
- De första grönsakssoppa: rödbetor, borsch, fruktfrukter.
- På andra - rätter gjorda av mager kött( nötkött eller kyckling).Behandlingsmenyn förutsätter ett speciellt sätt att laga mat. Köttet kan kokas, ångas, bakas i ugnen. Dieten kan varieras med lättmjölkad fisk eller skaldjur. Till andra rätterna är det bra att servera grönsaksallad kryddat med vegetabilisk olja.
- På den tredje - compotes, rowan sylt, bakat bakverk, torra kex.
Från frukter i menyn för kronisk förstoppning kan du inkludera melon, plommon, aprikoser, prunes och fikon. Bröd under kosten är inte förbjudet, men preferensen är att ge produkter av rågmjöl.
Under ett mellanmål rekommenderar läkare att äta med stew, dricka yoghurt eller två dagars kefir. Som drycker med den härdande menyn är deckningar av hundrosor, grönsaks- eller fruktjuicer tillåtna. Det är viktigt att någon drink serveras varmt.
Hos barn är den terapeutiska kosten inte mycket annorlunda än för vuxna, men det är viktigt att ta hänsyn till det faktum att produkterna väljs med hänsyn till barnets ålder. Ovanstående rekommendationer gör det möjligt att förstå hur man äter med kronisk förstoppning, vad som är och vad som ska kategoriskt avvisas. Att veta om vad som ska vara mat, kan du gradvis helt återställa tarmmotiliteten.